Thịt xông khói chiên trong sô cô la
Số phiếu: 2
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Hãy gây ấn tượng với khách của bạn bằng món khai vị độc đáo: thịt xông khói chiên giòn phủ sô cô la. Món ăn vặt lạ miệng này từ lâu đã rất phổ biến ở Hoa Kỳ. Mặc dù các nguyên liệu có vẻ không tương thích, bạn sẽ bất ngờ trước hương vị mặn của thịt xông khói hòa quyện hoàn hảo với vị đắng ngọt của sô cô la.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 16 lát dày thịt xông khóiChiên giòn, để nguội, cắt đôi.
- 3 thanh sô cô la đen (mỗi thanh 120g), thái nhỏ
- 1 thanh (120 g) sô cô la trắng, thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt xông khói, sô cô la đen, sô cô la trắng, thịt ức lợn xông khói
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun chảy sô cô la đen và sô cô la trắng trong hai bát riêng biệt trên nồi cách thủy. Khuấy đều cho đến khi mịn. Nhấc khỏi bếp.
- Nhúng hoàn toàn các miếng thịt xông khói vào sô cô la đen. Để cho phần sô cô la thừa chảy hết xuống rồi đặt thịt xông khói lên khay lót giấy nến.
- Rưới sô cô la trắng lên thịt xông khói phủ sô cô la đen.
Cho khay vào tủ lạnh khoảng 20-30 phút. Sau đó, chuyển thịt xông khói bọc sô cô la ra đĩa và thưởng thức.
Thể loại:
Công thức tương tự
