Bánh mì soda nho khô Ireland
Số phiếu: 3
Thời gian: 1 giờ 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ổ bánh mì tròn
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ổ bánh mì tròn
Bánh mì soda Ireland với nho khô - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3 và 3/4 cốc bột mì cao cấp
- 1/4 cốc đường nâu
- 2 thìa cà phê bột nở
- 1 thìa cà phê muối hạt
- 4 muỗng canh bơ thái hạt lựu
- 1 muỗng canh hạt thì là
- 1 1/4 cốc sữa bơ cộng thêm 1-2 muỗng canh để phết khuôn.
- 1 cốc nho khô
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, đường nâu, sữa chua, cây caraway, nho khô, bánh mì soda
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 180°C. Đặt giá nướng ở giữa lò. Lót giấy nướng lên khay nướng.
Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, đường, bột nở và muối. Cho bơ vào và dùng nĩa cắt nhỏ. Thêm hạt thì là, 1 1/4 cốc sữa bơ và nho khô. Trộn đều cho đến khi tạo thành một khối bột dẻo như bột làm bánh quy. Nhào bột khoảng một phút, hoặc cho đến khi bột giữ được hình dạng. - Vo tròn bột thành hình cầu đường kính 18 cm và đặt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Phết phần sữa bơ còn lại lên mặt bánh, sau đó dùng dao sắc khía hình chữ thập trên đỉnh bánh.
Nướng cho đến khi bánh có màu vàng nâu và khi dùng tăm xiên vào giữa bánh thấy tăm sạch, khoảng 1 giờ 10 phút. Để nguội trên giá đỡ, sau đó cắt lát.
Thể loại:
Công thức tương tự
