Bánh mì nho khô soda


Số phiếu: 2

Cách làm bánh mì nho khô soda
Ảnh món ăn: Antonis Achilleos

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 4 - 6 bánh cupcake


Bánh mì soda với nho khô - công thức chi tiết.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 2 cốc bột mì cao cấp
  • 2 thìa cà phê đường
  • 3/4 thìa cà phê bột nở
  • 3/4 thìa cà phê muối
  • 1/2 cốc nho khô
  • 1 muỗng canh thì là
  • 3/4 cốc sữa bơ hoặc sữa chua kefir
  • 2 muỗng canh bơ lạnh



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, sữa, nho khô, cây caraway, thì là

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, đường, bột nở và muối. Thêm bơ vào hỗn hợp bột và nhào bằng tay.

    Thêm nho khô và hạt thì là. Trộn với sữa.
  2. Trên mặt phẳng đã rắc bột, cán bột thành độ dày 2,5 cm. Dùng khuôn cắt tròn đường kính 6 cm, cắt 6 chiếc bánh muffin từ bột và đặt chúng lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn, cách nhau một chút.

    Nướng bánh muffin nho khô ở 190°C trong 15-20 phút.






Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm