Công thức làm bánh soufflé, bánh pudding, bánh meringue.


Tác giả: - đầu bếp
Bánh pudding bí ngô gừngLượt xem: 8.950

Trong công thức của mình, Anne Burrell không sử dụng bí đỏ nghiền đóng hộp; thay vào đó, bà thêm phần thịt của những quả bí đỏ nhỏ vào nước sốt ngọt. Trước khi nướng, hãy để bánh mì quế…

Bí ngô Kabocha, trứng, kem tươi, gừng tươi, trái cây sấy candied, nho khô, bánh mì challah, bánh muffin, bánh mì tròn, đường nâu, đường bột, quế, nhục đậu khấu, tiêu Jamaica, chiết xuất vani, bánh mì brioche...
Thời gian: 2 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Bánh pudding PanettoneLượt xem: 5.686

Bánh pudding lớn này của Ina Garten có phần giữa mềm ẩm và lớp vỏ giòn tan làm từ hạnh nhân rang nhẹ, được làm từ bánh mì panettone của Ý (một loại bánh mì ngọt với...).

Bánh panettone, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân, trứng, kem, hạnh nhân, các loại hạt...
Thời gian: 2 giờ 25 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả: - đầu bếp
Bánh meringue với hạnh nhânLượt xem: 14.645

Nhẹ như không khí nhưng lại vô cùng thơm ngon, bánh meringue quế của Anne Burrell chỉ được làm từ năm nguyên liệu, bao gồm cả hạnh nhân giòn. Hãy cố gắng cưỡng lại sự cám dỗ muốn thử nhé...

hạnh nhân, trứng, quế...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36-44 chiếc.
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh Macaron với dừa nướngLượt xem: 8.864

Bánh macaron của Alton Brown rất nhanh và dễ làm—chỉ cần năm nguyên liệu và 20 phút thời gian của bạn. Bánh được làm ngọt bằng vụn dừa, được nướng trước khi...

Vụn dừa, trứng, chiết xuất vani...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Tác giả: - đầu bếp bánh ngọt, đầu bếp
Bánh meringue sô cô la không chứa glutenLượt xem: 8.061

Công thức làm bánh meringue không chứa gluten này có bề mặt giòn, bóng và bên trong mềm, dai. Việc không sử dụng bột mì mang lại cho bánh meringue hương vị và mùi thơm sô cô la tuyệt vời,...

Sô cô la đen, chiết xuất vani, nước cốt chanh, trứng, quả óc chó...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 40 chiếc.
Tác giả: - Ca sĩ, tác giả sách dạy nấu ăn
Bánh chanh với lớp kem trứng bông xốpLượt xem: 14.062
Thành phần công thức:

Trisha phết lớp nhân chanh lên đế bánh quy giòn và phủ lên trên cùng lớp kem trứng đường dễ làm.

Bánh quy bơ, trứng, sữa đặc, kem tartar, nước cốt chanh, vỏ chanh bào, đường bột, lòng trắng trứng đánh bông...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 Hàm lượng calo: 278
Tác giả: - đầu bếp
bánh pudding hạt chiaLượt xem: 42.353

Nếu bạn chưa từng dùng hạt chia, hãy coi chúng như một loại siêu thực phẩm thu nhỏ. Trong công thức của mình, Giada ngâm hạt chia qua đêm trong sữa hạnh nhân và siro cây phong,...

Sữa chua, sữa hạnh nhân, hạt chia, siro cây phong, chiết xuất vani, hạnh nhân, dâu tây...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 201
Tác giả:
Bánh soufflé phô mai với mứt camLượt xem: 5 298

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trứng, phô mai dê, phô mai kem, vỏ cam bào, vỏ chanh bào, nước cam, chiết xuất vani, mật ong, cam...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả:
Panna cotta sữa chua với mứt anh đàoLượt xem: 8.030
Thành phần công thức:

Món tráng miệng Panna Cotta của Ý được làm từ kem tươi, và nếu bạn yêu thích cảm giác tan chảy trong miệng của một món ăn từ sữa, thì công thức này dành cho bạn...

Kem tươi, sữa chua, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân, anh đào, gừng tươi, hoa hồi, nước cốt chanh, hạnh nhân, gelatin...
Thời gian: 5 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm