Công thức làm bánh soufflé, bánh pudding, bánh meringue.

Để làm món tráng miệng ngon miệng nhưng đơn giản này, bạn chỉ cần đường, kem tươi, sữa, lòng đỏ trứng, một chút muối hạt và một quả vani tự nhiên...

Sinh tố này là sự kết hợp giữa sữa và bánh quy trong cùng một ly. Thật hoàn hảo cho bữa sáng, để thêm chút mới lạ vào thói quen hàng ngày của bạn, hoặc làm món ăn nhẹ buổi chiều. Nhờ có yến mạch và các loại gia vị thơm ngon...

Bánh pudding vani mềm mịn và tinh tế, rất ngon khi dùng riêng hoặc ăn kèm với các loại topping. Cách làm khá đơn giản với lòng đỏ trứng, sữa tươi, đường và tinh bột ngô. Với công thức này...

Mì ăn liền là nguyên liệu tuyệt vời để làm món pudding ngon, vì chúng thấm hút hương vị như miếng bọt biển, trong trường hợp này là vị ngọt (hãy bỏ gói gia vị đi). Hơn nữa, việc làm món này...

Cháo gạo sánh mịn này có nhiều nho khô mọng nước và hương thơm quyến rũ của quế. Để cháo có độ sánh mịn hơn, lòng đỏ trứng được thêm vào trong quá trình nấu. Hãy làm theo hướng dẫn cẩn thận...

Ngay cả khi đang ăn kiêng, bạn vẫn có thể thưởng thức một phần sô cô la đen giàu chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, bằng cách kết hợp nó với món pudding kem thơm ngon. Thành phần thứ hai trong món tráng miệng này là bơ. Cùng với dừa...

Món tráng miệng nhiều lớp thuần chay này được phục vụ trong từng cốc riêng biệt và là một món quà tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn. Lớp dưới cùng là lớp vỏ làm từ hạt dẻ cười xay, đường và dầu dừa. Món này không cần...

Đây là một trong những công thức đơn giản nhất để làm món Pavlova hoàn hảo. Lớp meringue mềm mịn, xốp nhẹ bên ngoài và hơi dai bên trong, phủ bên trên là kem tươi đánh bông mềm mại và...

Món bánh chanh meringue sang trọng, ngọt ngào và chua dịu này thoạt nhìn có vẻ phức tạp để làm, nhưng với công thức từng bước này, bạn có thể nướng được nó ngay cả khi chưa từng làm bao giờ.

Mặc dù có thành phần chính là rau củ, món soufflé cà rốt rực rỡ sắc màu này được dùng như một món tráng miệng. Bên cạnh cà rốt luộc, nổi tiếng với vị ngọt tự nhiên, công thức còn bao gồm trứng, đường, bơ,...

Món bánh tart sang trọng này được lấy cảm hứng từ món tráng miệng nướng trên lửa trại của Mỹ, s'mores - một sự kết hợp đơn giản nhưng ngon tuyệt giữa bánh quy giòn, sô cô la tan chảy và...

Món chè gạo thơm ngon, mềm mại này có thể dùng nóng vào bữa sáng như cháo. Khi để lạnh, nó trở thành món tráng miệng tuyệt vời! Món chè được làm từ gạo trắng hạt dài và hai...

Bánh pudding chà là dẻo là một món tráng miệng của Anh được làm từ bánh mềm nướng với chà là nghiền nhuyễn. Chà là mang lại hương vị caramel tuyệt vời cho bánh pudding, và khi kết hợp với quả sung,...

Món tráng miệng tươi sáng, nhẹ nhàng này là sự kết thúc hoàn hảo cho một bữa tối trang trọng hoặc lãng mạn. Một ly nhỏ mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa dâu tây mọng nước, ngọt ngào, kem béo ngậy và vị giòn tan...

Bánh Pavlova gồm một lớp meringue phủ kem tươi và các loại quả mọng chín mọng, trông thật tuyệt vời trên nền meringue trắng muốt. Điểm nhấn của món tráng miệng này chính là lớp...

Món chè gạo thanh đạm và bổ dưỡng này là bữa sáng hoàn hảo cho một số người, món tráng miệng cho người khác, nhưng chắc chắn không ai có thể thờ ơ! Món này được làm từ gạo arborio hạt tròn, được nấu chín trước...

Nhân dịp Lễ Tình nhân này, hãy dành tặng người thân yêu những món quà tự tay làm. Không gì thể hiện tình yêu thương tốt hơn những viên kẹo dẻo hình dâu tây đáng yêu này, được phủ sô cô la và rắc cốm màu sắc rực rỡ. Để...

Bánh pudding sô cô la mềm mịn trong cốc là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp, dù là bữa tối lãng mạn hay kết thúc ngọt ngào cho bữa trưa Chủ nhật cùng gia đình. Món pudding này làm rất nhanh, nhưng…

Cháo gạo nướng hơi khác so với cháo gạo luộc thông thường, mang đến hương vị đậm đà và phong phú hơn. Để làm món này, gạo hạt dài được luộc chín một nửa rồi trộn với hỗn hợp sữa,...

Nếu bạn có nhiều bánh mì cũ thừa mà không muốn vứt đi, hãy biến chúng thành món bánh pudding sô cô la thơm ngon để tráng miệng, đặc biệt là vì tất cả các nguyên liệu khác cho món pudding này đều...

Vỏ cam bào, một chút quế và phô mai mascarpone biến món cháo gạo thông thường thành một món tráng miệng thanh lịch, được phục vụ trong một chiếc bát xinh xắn với một chút kem phô mai phủ lên trên. Trong...

Bánh pudding sô cô la làm theo công thức này sẽ mềm mịn, béo ngậy. Để làm món này, hỗn hợp sô cô la nóng được trộn với lòng đỏ trứng đã đánh bông cùng đường, trong khi...

Những chiếc bánh meringue giòn tan, xốp nhẹ này được làm bằng cách thêm bột cà phê hòa tan vào lòng trắng trứng đã đánh bông. Khi hỗn hợp đã được đánh bông đủ và tạo thành chóp cứng, dùng thìa trộn đều bột cà phê vào hỗn hợp…

Những chiếc bánh tổ chim meringue là vật trang trí hoàn hảo cho dịp Năm Mới, Giáng Sinh hoặc Lễ Phục Sinh. Loại bánh này được yêu thích bởi sự tương phản về kết cấu, với lớp meringue giòn tan, tan chảy trong miệng hòa quyện cùng...

Hãy nướng bánh meringue hình hoa trạng nguyên cho dịp Giáng sinh. Loài hoa này được biết đến với tên gọi "ngôi sao Giáng sinh" vì nở rộ vào mùa đông và có hình dáng đặc biệt. Ở phương Tây, nó được coi là...

Bánh meringue hình những đám mây bồng bềnh, xoáy tròn thu hút mọi ánh nhìn bởi vẻ ngoài sang trọng, nhưng bạn không cần bất kỳ dụng cụ đặc biệt nào để tạo hình này. Chỉ cần dàn đều meringue...

Hãy kết hợp món thịt bò nướng hoặc thịt quay trong dịp lễ hội với những chiếc bánh pudding Yorkshire mini thơm thảo này. Bánh pudding Yorkshire truyền thống ở Anh được nướng cùng với thịt, trong nước mỡ chảy ra từ thịt, nhưng loại bánh này thì khác...

Bánh meringue hạt xốp, giòn tan, được kết dính thành từng cặp bởi lớp kem béo ngậy, là món tráng miệng tuyệt vời cho những dịp đặc biệt. Được làm từ lòng trắng trứng đánh bông, đường và các loại hạt băm nhỏ...

Những chiếc bánh meringue nhỏ xinh này, được tẩm ướp hương vị trà masala Ấn Độ, là món ăn thơm ngon tuyệt vời cho dịp Giáng sinh và Năm mới. Ngoài lòng trắng trứng và đường, chúng còn chứa hỗn hợp...

Với công thức này và một vài bước đơn giản, ngay cả trẻ em cũng có thể biến những viên kẹo dẻo thông thường thành món tráng miệng tuyệt vời cho các bữa tiệc trẻ em. Công thức này sử dụng kẹo dẻo cỡ lớn,...

Bánh meringue xốp, giòn tan và tan chảy trong miệng là món tráng miệng hoàn hảo dành cho bản thân và những người thân yêu trong dịp lễ hội. Món tráng miệng này chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Hãy nướng bánh meringue với hạt dẻ cười và sô cô la...

Thoạt nhìn, hoạt động giải trí ngoài trời và làm bánh tại nhà có vẻ không tương thích. Tuy nhiên, ngay cả trong một chiếc nồi gang, bạn vẫn có thể nướng được món bánh clafoutis anh đào kiểu Pháp thơm ngon khi đang di chuyển. Trong...

Bánh Clafoutis là một món tráng miệng kinh điển của ẩm thực Pháp. Loại bánh dễ làm này được làm từ lê, vani tự nhiên và một chút hồi bào, mang đến hương vị tinh tế và mùi thơm độc đáo.

Món tráng miệng tuyệt vời của Pháp này sẽ làm bạn say đắm với kết cấu mềm mịn và hương vị sô cô la và caramel đậm đà, trong khi một chút muối biển làm tăng thêm hương vị phong phú. Caramel muối nóng hòa quyện với...

Món soufflé hoàn hảo, thơm ngon được làm từ sốt sô cô la và bơ, sau đó đánh bông lòng đỏ và lòng trắng trứng thành từng miếng nhỏ rồi trộn riêng vào. Chúng tạo nên hàng triệu bọt khí trong hỗn hợp bột,...

Bánh pudding bánh mì là một món tráng miệng ấm cúng, dễ làm và ngon miệng tại nhà, đặc biệt khi ăn kèm với táo thái miếng và sô cô la đen. Để làm bánh pudding, hãy dùng những lát bánh mì...

Ngay cả khi đang ăn kiêng, bạn vẫn có thể thưởng thức sô cô la mà không cần lo lắng. Một phần bánh pudding này chỉ chứa 3 gam chất béo, nhưng món tráng miệng vẫn rất ngon và hấp dẫn. Bánh pudding được chia thành...

Bạn có thể dễ dàng tự làm món crème brûlée thanh lịch tại nhà bằng cách làm theo công thức từng bước này. Món ăn sẽ vẫn ngon tuyệt ngay cả khi bạn không có bếp chuyên dụng để làm vàng bề mặt...

Món bánh soufflé chanh bông xốp và tinh tế này dễ làm hơn bạn tưởng. Điều quan trọng là phải đánh bông lòng trắng trứng trong một cái bát thật sạch để hỗn hợp được bông xốp, nhẹ và...

Quả việt quất biến món bánh clafoutis truyền thống của Pháp thành một món tráng miệng vô cùng mềm ẩm, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc sau bữa tối. Những quả việt quất được nhúng vào hỗn hợp trứng, và bánh clafoutis...

Công thức bánh clafoutis kiểu Pháp này yêu cầu anh đào tươi, nhưng bạn có thể thay thế bằng anh đào đông lạnh nếu không đúng mùa. Bất kỳ loại nhân trái cây nào cũng sẽ kết hợp tuyệt vời với lớp vỏ bánh mỏng manh này, chẳng hạn như...

Bánh clafoutis kiểu Pháp là một cách độc đáo để sử dụng mận ngọt và chua trong món tráng miệng. Nó nhẹ nhàng và tinh tế hơn bánh nướng và có thể được dùng ngay sau bữa tối. Mận mọng nước kết hợp hoàn hảo với một nguyên liệu tương tự...

Kẹo dẻo nướng mang đến cho món crème brûlée vani truyền thống một hương vị caramel đậm đà hơn. Để làm món tráng miệng này, kẹo dẻo nướng được khuấy đều vào hỗn hợp kem trứng trên ngọn lửa trần hoặc trong lò nướng...

Chiếc bánh kem béo ngậy này, với lớp vỏ giòn tan và lớp meringue xốp nhẹ, kết hợp hương vị thơm ngon của chuối và dừa. Một món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc mùa hè. Để phần nhân bánh có thời gian đông lại và...

Bánh kem sô cô la nướng kiểu Pháp (pou de crème) là một món tráng miệng sô cô la tinh tế, sẽ chinh phục bạn bởi kết cấu và hương vị khó quên. Điều này, đến lượt nó, phụ thuộc trực tiếp vào chất lượng...