Bỏng ngô sô cô la trắng lễ hội
Số phiếu: 1
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: thế kỷ 14
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: thế kỷ 14
Món bỏng ngô ngọt mặn này là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc sinh nhật nào của trẻ em. Bỏng ngô được phủ một lớp sô cô la trắng tan chảy và trộn với các loại cốm màu sắc, tạo nên một lớp cốm ăn được rực rỡ, chắc chắn sẽ làm mọi người vui vẻ. Món bỏng ngô lễ hội này có thể được làm trước và bảo quản trong hộp kín.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1,5 cốc hạt bắp rang bơ
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 280 g sô cô la trắng, thái nhỏ
- 110 g (8 muỗng canh) bơ không muối, cắt thành từng miếng
- 1 muỗng canh chiết xuất vani tự nhiên
- 3/4 thìa cà phê muối mịn
- 0,5 cốc đường bột
- 0,5 cốc hạt rắc nhiều màu
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bỏng ngô, sô cô la trắng, đường bột
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho hạt bắp rang và dầu vào một chiếc chảo lớn, rộng, khuấy đều cho dầu phủ đều hạt, đậy nắp và đun trên lửa vừa. Ngay khi nghe thấy tiếng nổ lách tách, lắc chảo và tiếp tục nấu cho đến khi tiếng nổ lắng xuống, khoảng 8 phút. Nhấc chảo ra khỏi bếp và đổ bắp rang vào một cái bát lớn.
- Trong một chiếc nồi lớn, đun sôi khoảng vài centimet nước. Đặt một chiếc bát vừa khít lên trên nồi (bát không được chạm vào nước). Cho sô cô la, bơ, chiết xuất vani và muối vào, đun nhỏ lửa và khuấy đều thỉnh thoảng cho đến khi sô cô la và bơ tan chảy hoàn toàn. Chất béo từ sô cô la và bơ sẽ tách ra, điều này là bình thường. Nhấc bát ra khỏi nồi và khuấy mạnh đường bột vào. Hỗn hợp sẽ đặc và mịn.
- Đổ lớp phủ sô cô la lên bỏng ngô, rắc thêm kẹo trang trí, sau đó dùng tay trộn đều bỏng ngô để được phủ đều sô cô la trắng. Đặt bỏng ngô lên khay nướng để lớp phủ đông lại, khoảng 30 phút. Bạn cũng có thể để bỏng ngô trong hộp kín ở nhiệt độ phòng qua đêm.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
