Bánh mì tỏi với thảo mộc
Số phiếu: 2
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Món bánh mì tỏi dễ làm này là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối, rất hợp với súp, nước sốt, hoặc dùng làm món khai vị riêng. Cắt dọc một ổ bánh mì baguette, mở ra và phết hỗn hợp tỏi, rau mùi tây và húng quế lên trên. Sau đó, cho bánh mì đã được bọc vào và nướng trong lò đã được làm nóng trước vài phút để bánh khô bớt và làm tăng hương vị của phần nhân. Cắt lát và bày ra giỏ bánh mì để thưởng thức.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 6 tép tỏi lớn, băm nhỏ
- 1/4 chén rau mùi tây
- 1 muỗng canh lá húng quế thái nhỏ
- 1 thìa cà phê muối hạt
- 0,5 thìa cà phê tiêu đen xay
- 0,5 cốc dầu ô liu
- 1 ổ bánh mì dài
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì baguette, tiêu đen, rau mùi tây, húng quế, lời chúc mừng
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 175°C.
- Cho tỏi, rau mùi tây, húng quế, muối và tiêu đen vào máy xay thực phẩm có lưỡi dao bằng thép và xay nhuyễn. Làm nóng dầu ô liu trong chảo cỡ vừa trên lửa vừa. Cho hỗn hợp tỏi và rau mùi tây vào và nấu trong 1 phút, cho đến khi tỏi mềm nhưng không bị cháy. Tắt bếp.
- Cắt dọc ổ bánh mì baguette làm đôi, nhưng không cắt đứt hoàn toàn, rồi cho hỗn hợp tỏi vào giữa. Đặt bánh mì lên khay nướng và nướng trong 8 phút. Cắt chéo bánh và dùng khi còn ấm.
Thể loại:
Công thức tương tự
