Bánh mì nướng tỏi với thảo mộc

Số phiếu: 9

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10

Chỉ với một vài loại gia vị và bơ, bạn có thể biến một ổ bánh mì baguette bình thường thành bánh mì tỏi thảo mộc tuyệt vời—giòn, ngon và thơm, một món ăn đẹp mắt. Đơn giản chỉ cần phết bơ thảo mộc lên hai nửa ổ bánh mì và nướng trong lò. Mùi thơm sẽ thật tuyệt vời. Loại bánh mì này có thể dùng để làm bánh mì kẹp ngon miệng, dùng làm món khai vị, hoặc dùng trong giỏ bánh mì ăn trưa thay cho bánh mì thông thường. Bánh mì này được làm với tỏi và rau mùi tây, nhưng bạn có thể thử nghiệm với các loại thảo mộc khác, chẳng hạn như hương thảo tươi, thì là hoặc cỏ xạ hương.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 bánh mì baguette
110 g bơ, nhiệt độ phòng
2 tép tỏi, đập dập cùng một chút muối và dầu ô liu nguyên chất thành hỗn hợp nhuyễn.
2 muỗng canh lá mùi tây tươi thái nhỏ
2 muỗng canh lá húng quế tươi thái nhỏ
Dầu ô liu, dùng để nướng bánh

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì baguette, nướng, rau mùi tây, húng quế, tỏi

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C. Cho bơ, tỏi băm và các loại thảo mộc vào một bát nhỏ, nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Cắt bánh mì baguette làm đôi theo chiều dọc, phết bơ thảo mộc lên mặt cắt của cả hai nửa bánh, rồi rưới một ít dầu ô liu. Nướng trong 15 phút.

Thể loại:

công thức / Món ăn an ủi / Bữa tối / Các món chính / Món ăn kèm / Món khai vị / Bánh mì kẹp / Ẩm thực Ý / Tyler Florence

Công thức tương tự