Bánh mì phô mai tỏi
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Khẩu phần ăn: 1 trong số 18
Lượng calo 290, tổng chất béo 23 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 11 G., carbohydrate 10 G., sợi 1 G., cholesterol 53 mg, natri 395 mg, đường 1 G.
Khẩu phần ăn: 1 trong số 18
Lượng calo 290, tổng chất béo 23 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 11 G., carbohydrate 10 G., sợi 1 G., cholesterol 53 mg, natri 395 mg, đường 1 G.
Bánh mì giòn nóng hổi phủ lớp phô mai tan chảy và thơm lừng mùi tỏi chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn. Hãy thưởng thức món ngon này ngay bây giờ! Đối với món bánh mì phết phô mai này, Ree Drummond đã kết hợp ba loại phô mai: cheddar, parmesan và Pepper Jack đậm đà. Sự kết hợp này tạo nên hương vị phong phú hơn, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào bạn có sẵn. Nướng bánh mì trắng và bánh mì kẹp phô mai trong lò và dùng ngay khi phô mai còn tan chảy thơm ngon. Bánh mì phô mai này là một món ăn nhẹ tuyệt vời hoặc món ăn kèm tuyệt vời cho bữa trưa.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3,5 cốc phô mai cheddar bào
- 3/4 chén phô mai Pepper Jack bào vụn
- 0,5 muỗng canh phô mai Parmesan bào
- 0,5 cốc sốt mayonnaise
- 140 g bơ mềm
- 4 củ hành lá (cả phần trắng và xanh nhạt), thái nhỏ
- 1 nhúm muối
- 4 tép tỏi, đập dập
- 1 ổ bánh mì Pháp giòn
- 0,5 chén rau mùi tây tươi thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: phô mai cheddar, phô mai pepper jack, Phô mai Parmesan, sốt mayonnaise, bơ, hành lá, tỏi, bánh mì baguette, rau mùi tây
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 190°C.
- Trộn phô mai với mayonnaise, 30g bơ mềm và hành lá. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn rồi để riêng hoặc cho vào tủ lạnh cho đến khi dùng.
- Trong chảo trên lửa vừa nhỏ, đun chảy 110g bơ còn lại và cho tỏi vào. Xào trong vài phút cho đến khi tỏi thơm.
- Cắt ổ bánh mì làm đôi. Phết đều bơ tỏi lên mỗi nửa bánh. Rải hỗn hợp phô mai lên bánh mì và nướng cho đến khi phô mai tan chảy và nổi bọt, khoảng 10 phút.
- Ngay khi lấy bánh mì ra khỏi lò, rắc rau mùi tây thái nhỏ lên trên. Cắt lát và thưởng thức.
Thể loại:
Công thức tương tự
