Hạt hồ đào xào tỏi với rau thơm và thịt xông khói
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 480 gr.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 480 gr.
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 334, tổng chất béo 34 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 6 G., carbohydrate 7 G., sợi 4 G., cholesterol 7 mg, natri 133 mg, đường 2 G.
Lượng calo 334, tổng chất béo 34 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 6 G., carbohydrate 7 G., sợi 4 G., cholesterol 7 mg, natri 133 mg, đường 2 G.
Quả hồ đào được rang trong hỗn hợp thơm ngát của hương thảo, xô thơm, cỏ xạ hương và tỏi. Sau khi nguội, trộn chúng với những miếng thịt xông khói giòn tan để tạo thành món ăn vặt cực ngon, hoàn hảo để thưởng thức cùng bia hoặc mang theo khi di chuyển.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Hỗn hợp gia vị
- 1 muỗng canh lá hương thảo tươi băm nhỏ + một nhánh hương thảo để trang trí (tùy chọn)
- 1 muỗng canh lá xô thơm tươi thái nhỏ
- 1 muỗng canh lá thyme tươi thái nhỏ
- 1 thìa cà phê tỏi xay
Các loại hạt
- Lượng protein trong 1 quả trứng lớn
- 4 cốc quả hồ đào sống không ướp muối
- 1 chén thịt xông khói chiên giòn
- Dùng dầu thực vật hoặc dầu canola để phết lên khay nướng.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả hồ đào, trứng, hạt tỏi, hương thảo, cây xô thơm, cỏ xạ hương, thịt xông khói
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 350°F (175°C). Phết nhẹ một lớp dầu ăn lên khay nướng có thành. Trong một bát nhỏ, trộn đều hương thảo, xô thơm, cỏ xạ hương, tỏi, 1 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê tiêu đen rồi để riêng.
- Cho lòng trắng trứng vào một tô lớn và đánh cho đến khi nổi bọt. Thêm hạt hồ đào và khuấy đều để hạt hồ đào được phủ đều. Thêm hỗn hợp gia vị và khuấy đều.
- Rải đều hỗn hợp các loại hạt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn và nướng, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi vàng nâu, khoảng 15-20 phút. Để nguội trên khay nướng, sau đó trộn với thịt xông khói và cho vào một bát lớn. Trang trí với một nhánh hương thảo.
Thể loại:
Công thức tương tự
