Súp tỏi ăn kèm bánh mì "Sopa de Ajo"
Số phiếu: 6
Thời gian: 30 phút.
Súp tỏi với bánh mì "Sopa de Ajo" - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 8-9 lát bánh mì trắng cũ
- 6 muỗng canh dầu ô liu
- 6-8 tép tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng canh bột ớt bột nhẹ
- 1 muỗng canh bột ớt bột
- Muối
- 4 cốc nước dùng thịt
- 4 quả trứng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì trắng, tỏi, ớt bột
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt bánh mì trắng thành từng miếng vuông nhỏ. Làm nóng dầu ô liu trong chảo và chiên bánh mì cho đến khi vàng nâu.
Cho tỏi vào xào đến khi chuyển sang màu hồng. Nêm nếm cả hai loại ớt bột và muối, sau đó đổ nước dùng bò vào. Đậy nắp nồi và ninh khoảng 15 phút. - Múc súp vào 4 bát đất nung. Cẩn thận đập 1 quả trứng vào mỗi bát và nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 200°C (400°F) khoảng 10 phút. Dùng súp khi còn nóng.
Thể loại:
công thức / Bữa tối / Súp / Súp trong / Ẩm thực Tây Ban Nha
Công thức tương tự
