Súp kem ngô và thịt nguội

Số phiếu: 2

Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Món súp kem thanh nhẹ và dễ làm này sẽ làm hài lòng cả gia đình và những người sành ăn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

750 g ngô đóng hộp, đã ráo nước
750 ml sữa
1 chén thịt giăm bông, thái hạt lựu nhỏ
2 muỗng canh (30 g) bơ
1 củ hành tây, thái nhỏ
1 quả ớt chuông đỏ ngọt, thái hạt lựu nhỏ.
1/4 chén hành tây tươi thái nhỏ
Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngô, giăm bông, hành tây, ớt ngọt, hành lá, sữa

Nấu món ăn theo công thức:

Đun chảy 1 muỗng canh (15 g) bơ trong một cái nồi nhỏ trên lửa vừa, sau đó xào hạt ngô và hành tây trong 5 phút. Tiếp theo, thêm sữa, muối và tiêu cho vừa ăn, rồi đun sôi. Giảm lửa, đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong 12 phút.
Dùng muỗng có lỗ, vớt 1 cốc hạt ngô ra khỏi hỗn hợp và cho vào mộtภา container riêng. Xay nhuyễn phần hỗn hợp còn lại bằng máy xay cầm tay.

Đun chảy phần bơ còn lại trong chảo trên lửa vừa. Cho giăm bông và ớt chuông đỏ vào xào trong 5 phút. Thêm hạt ngô đã để dành và hành lá.
Đổ súp vào bát sâu lòng, cho rau củ chiên và giăm bông lên trên, rồi dùng.

Thể loại:

công thức / Súp / Súp kem / Súp kem / Súp rau củ

Công thức tương tự