Cơm chiên với ngô
Số phiếu: 3
Thời gian: 15 phút.
Món ăn kèm xào kiểu Á này, ngoài cơm và ngô, còn có thêm trứng bác chiên riêng, hành lá, tỏi và gia vị. Hương vị rất phức tạp và đậm đà. Món này cần cơm chín, vì vậy đây là cơ hội tuyệt vời để tạo ra một món ăn mới, có thể là với cơm thừa từ bữa tối hôm qua. Bạn có thể dùng món này làm món ăn kèm với thịt hoặc biến nó thành một bữa sáng thịnh soạn và bổ dưỡng.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Trong chảo trên lửa lớn, xào sơ 1 quả trứng đã đánh tan với dầu lạc; vớt ra đĩa. Làm nóng thêm dầu lạc trong chảo. Cho 4 cọng hành lá thái nhỏ, 1 tép tỏi băm nhuyễn, 1/2 muỗng cà phê đường và muối vừa ăn vào; xào trong 30 giây. Thêm 1 muỗng canh rượu gạo Trung Quốc và 1 chén ngô đông lạnh (đã rã đông trước); xào trong 1 phút. Thêm 2 chén cơm đã nấu chín và xào trong 3 phút. Cho trứng đã xào vào và nêm muối vừa ăn.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
