Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 muỗng canh

Món sốt kem chua và bơ này có độ sánh mịn hơn so với món guacamole của Mexico. Phô mai Parmesan có vẻ không cần thiết, nhưng nó là một sự thay thế tuyệt vời cho loại phô mai Mexico khó tìm, khiến nó trở thành một nguyên liệu không thể thiếu. Hãy dùng món sốt này như một món khai vị với bánh tortilla chiên giòn hoặc rau củ. Nó cũng là một món ăn kèm tuyệt vời cho gà nướng hoặc bít tết.

Thành phần:

• 1 quả bơ chín, bổ đôi, bóc vỏ và cắt thành miếng lớn.
• 1/4 cốc kem chua
• 3 muỗng canh phô mai Parmesan bào
• Nước cốt của 1 quả chanh
• Một nhúm tiêu cayenne

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

Quả bơ, Phô mai Parmesan, nước cốt chanh, ớt cayenne xay, kem chua

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, cho bơ, kem chua, phô mai Parmesan, nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước, ớt cayenne và 1/2 muỗng cà phê muối vào, xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Dùng ngay.

Số phiếu: 7