Trang chủ » công thức » Súp » Súp cá

Công thức nấu súp cá


Chúng tôi cung cấp tuyển tập các công thức nấu súp cá, được chế biến với nước dùng rau củ hoặc cá, sử dụng nhiều loại cá và hải sản khác nhau. Súp cá dạng lỏng có nước dùng trong.

Người ta thường thêm kem hoặc sữa vào các loại súp đặc. Khi dọn ra, súp có thể được nêm thêm trứng cá. Mỗi công thức đều kèm theo ảnh món ăn và hướng dẫn chuẩn bị chi tiết.

70 công thức món ăn Trung Quốc
70 công thức món ăn Trung Quốc
Куй теав
1263 kcal
Thời gian: 4 giờ 30 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 6
Tôm, thịt heo băm, bún gạo, nấm hương, giá đỗ, rau xà lách, ớt, chanh...

Kuy teav, một món súp bún gạo có nguồn gốc từ Trung Quốc, theo truyền thống được dùng cho bữa sáng ở Campuchia. Món ăn này kết hợp hài hòa...

Súp nghêu Rhode Island
434 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
hải sản, khoai tây, cần tây, thịt xông khói, hạt tiêu trắng...

Món súp nghêu này lần đầu tiên được chế biến ở bờ biển phía nam Rhode Island, nơi nó nhanh chóng trở thành một đặc sản địa phương. Từ...

Súp mì với tôm, rau và cà ri
480 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Tôm, bún gạo, cải thìa, bột cà ri, dầu dừa, cà chua bi, rau mùi, nước cốt chanh...

Bột cà ri đỏ Thái Lan là sự kết hợp tuyệt vời giữa ớt đỏ, tỏi, sả và mắm tôm...

Súp tôm và khoai tây
476 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Khoai tây đỏ, tôm, thịt xông khói, tương cà chua, sữa, húng quế...

Phiên bản súp hải sản đặc kiểu New England này kết hợp khoai tây với tôm và một ít thịt xông khói chiên, giúp tăng thêm hương vị và...

50 công thức nấu ăn với sốt cà chua
50 công thức nấu ăn với sốt cà chua
Súp gazpacho xanh
216 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Ớt poblano, tỏi, bạc hà, cà chua xanh, thịt cua, tôm...

Trộn ớt poblano nướng, dưa chuột tươi và bạc hà để làm món súp gazpacho thơm ngon. Đây là...

Súp nghêu mùa hè với sốt pesto
440 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Ngao, cà chua, củ thì là, sốt pesto, mì Ý, đậu trắng, ớt bột...

Món súp nghêu thơm ngon này sánh mịn và bổ dưỡng nhờ đậu trắng, đậu xanh, cà chua và mì ống nhỏ...

Cá vược nấu canh rau củ mùa xuân
507 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Đậu lima, khoai tây đỏ, thì là, hành tây, cà rốt, cần tây, hành lá, cà chua, cá vược, hạt tiêu đen, lá nguyệt quế, mù tạt Dijon, sốt aioli, vỏ chanh bào...

Phi lê cá chẽm tươi ngon được phục vụ trong nước dùng trong veo, thơm lừng cùng với các loại rau củ mùa xuân non: khoai tây đỏ, đậu lima...

Súp bí ngô cay với cua và bơ xanh
421 kcal
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bí ngô, gừng tươi, sốt harissa, kem tươi, rau mùi, thì là, thịt cua, nước cốt chanh, ngò, bạc hà, dầu hạt nho...

Súp kem bí ngô thanh nhẹ, ngọt ngào và cay nồng, nêm gia vị với rau mùi và thì là, ăn kèm với salad cua và...

Súp miso với cơm và cá hồi áp chảo
446 kcal
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá hồi, gừng tươi, hành lá, tương miso (tương đậu nành), rong biển kombu, nấm shiitake, gạo, cải thìa, nước cốt chanh, nước tương, hạt mè...

Chỉ cần 200 gram cá hồi là đủ cho bốn người ăn khi bạn làm món súp miso thịnh soạn này. Miếng phi lê cá hồi được phủ...

Súp gừng với hải sản
200 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Nấm shiitake, cà chua bi, tinh bột, phi lê cá, hành lá, gừng tươi, nước tương, sò điệp, giấm balsamic...

Hãy làm món súp nhẹ nhàng và bổ dưỡng với cá thịt trắng, sò điệp và nấm shiitake, mang đến hương vị thơm ngon ấm áp...

Súp bắp với cá hồi hun khói, cải xoong và bánh hoành thánh.
588 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
cá hồi, bột hoành thánh, hạt ngô, rau cải xoong, sữa...

Những miếng bột hoành thánh đã được tẩm gia vị được nướng trong lò cho đến khi vàng giòn như bánh quy. Dùng kèm với...

Cioppino với vẹm
445 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Trai, rượu vang đỏ, cà chua, cỏ xạ hương...

Vẹm giúp món súp hải sản California này thêm đậm đà hương vị chỉ trong vài phút. Chưa đầy nửa tiếng sau, món ăn ngon tuyệt này đã sẵn sàng...

món cá hầm cà chua hun khói
381 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá rô phi, khoai tây, ngô, cà chua chiên, rau mùi, chanh, cỏ xạ hương, ớt ancho...

Cá ướp cam quýt được ninh trong nước dùng cà chua với những miếng khoai tây mềm và ngô, trong khi món ăn Mexico...

Những công thức Jambalaya ngon nhất
Những công thức Jambalaya ngon nhất
Súp mì Soba với rau bina và cá hồi hun khói
400 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá hồi hun khói, nấm shiitake, gừng tươi, cà rốt, dầu mè, rau bina...

Món phở soba kiều mạch kiểu Á này sẽ chinh phục mọi người với hương vị và mùi thơm đậm đà, được tạo nên khi nước dùng...

Súp bơ kem lạnh với tôm
276 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đậu Hà Lan, bơ, giá đỗ, hành lá, ngải giấm, lá nguyệt quế, chanh, rau mùi tây, tôm...

Bơ không chỉ dùng để làm guacamole hay bánh mì nướng đẹp mắt. Hãy thử loại trái cây này trong món súp mùa hè mát lạnh, tươi ngon. Súp bơ tươi,...

Các công thức chế biến cá rô phi dễ làm
Các công thức chế biến cá rô phi dễ làm
28 công thức chế biến tôm ngon nhất
28 công thức chế biến tôm ngon nhất
Súp tôm
476 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Tôm, khoai tây đỏ, thịt xông khói, tương cà chua, húng quế, kem...

Món súp tôm và khoai tây đơn giản này sánh mịn và bổ dưỡng, cùng với những miếng thịt xông khói giòn tan tạo thêm hương vị khói nhẹ nhàng...

Súp cá cay với khoai tây
440 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá tuyết, cá hake, khoai tây, cần tây, ớt, nước ép hải sản, lá nguyệt quế...

Hãy làm cho món súp cá ấm áp này thêm phần hấp dẫn bằng cách thêm ớt Scotch bonnet cay, một nguyên liệu chính trong nhiều món ăn vùng Caribe và...

Súp cá
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Phi lê cá, cá hồi hun khói, kem tươi, khoai tây, tỏi tây, lá xô thơm, cỏ xạ hương, thịt xông khói...

Món súp cá này được chế biến dựa trên súp khoai tây, công thức nấu súp khoai tây cũng được trình bày bên dưới. Mặc dù đơn giản,...

Súp chua cay với mì và tôm
480 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bún gạo, tôm, nước mắm, bột cà ri, dầu dừa, cải thìa, cà chua bi, nước cốt chanh, rau mùi...

Món súp sánh mịn, thơm ngon và bổ dưỡng này sẽ làm hài lòng tất cả những người yêu thích ẩm thực châu Á, đặc biệt là ẩm thực Thái Lan. Bún gạo, bắp cải tươi ngon...

Súp tôm và hành tây ướp nước cốt chanh
490 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Tôm, khoai tây, ngô, cà chua bi, bơ, nước cốt chanh, gia vị ớt, rau mùi...

Món súp cà chua kiểu Mexico với tôm và khoai tây này rất nhanh, dễ làm, ngon miệng và ấm áp. Khoai tây nghiền...

Chỉ cần thêm nước: Canh cơm tôm
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Cơm, ngô, đậu Hà Lan, ớt chuông, tôm, xúc xích chorizo, tương cà chua, ớt bột...

Món súp nhanh này được lấy cảm hứng từ món paella tôm truyền thống của Tây Ban Nha. Bạn có thể sử dụng...

Cioppino alla San Francisco
Thời gian: 1 giờ 55 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Ngao, trai, mực, sò điệp, thịt cua, rượu vang trắng, tương cà chua, nước ngao, ớt chuông, cà chua, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, húng quế...

Cioppino là món hầm hải sản kiểu Ý-Mỹ có nguồn gốc từ San Francisco, nơi nó bắt đầu như một món ăn đơn giản của ngư dân được làm từ...

tôm Creole
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Tôm, cà chua, lá nguyệt quế, ớt bột...

Món ăn Creole này, có nguồn gốc từ bang Louisiana của Mỹ, nổi bật với tôm to trong nước sốt sánh đặc và cay. Được phục vụ...

Trai hấp với nước dùng
543 kcal
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Trai, rượu vang trắng, nước cốt chanh, cà chua, rau mùi tây, hành tím, tỏi, ớt bột, cỏ xạ hương...

Trai được hấp trong vỏ với một lượng chất lỏng nhỏ, đúng nghĩa là hấp chín, cho đến khi chúng mở vỏ. Trước khi nấu, cần làm sạch kỹ...

Công thức nấu ăn theo chế độ ăn Địa Trung Hải
Công thức nấu ăn theo chế độ ăn Địa Trung Hải
18 công thức chế biến cá tuyết ngon nhất cho mọi ngày
18 công thức chế biến cá tuyết ngon nhất cho mọi ngày
Món hầm hải sản với sốt romesco
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Khoai tây vàng, cà chua, ớt pasilla, ớt piquillo, rượu vang trắng, tôm, trai, nghêu, cá tuyết, vỏ chanh bào, cỏ xạ hương, cá cơm, lá nguyệt quế, ớt bột paprika, hạt phỉ, hạnh nhân, bánh mì nướng giòn...

Món hầm hải sản đậm đà, sang trọng này là một món ăn tuyệt vời cho những dịp lễ hội. Một lượng nhỏ nước dùng đậm đà...

Súp hải sản
Thời gian: 2 giờ 10 phút
Tôm, sò điệp, thịt cua, cà rốt, cần tây, khoai tây, ngô, rượu vang trắng, kem tươi, cỏ xạ hương...

Món hầm hải sản sánh mịn này ngập tràn hương thơm và vị ngon tuyệt vời. Món ăn được làm từ nước dùng rau củ, sữa trắng...

Các công thức nấu súp và món hầm ấm áp mùa đông
Các công thức nấu súp và món hầm ấm áp mùa đông
Súp nghêu Manhattan
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Khoai tây, nước luộc nghêu, nghêu, cà chua, ớt bột, bó rau thơm, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương...

Điểm khác biệt chính giữa súp nghêu Manhattan và súp nghêu truyền thống vùng New England là súp nghêu Manhattan không được làm từ...

Súp nghêu New England
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Khoai tây, hải sản, thịt xông khói, sữa, kem, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, sốt Tabasco...

Súp nghêu, hay món hầm hải sản, có nguồn gốc từ vùng New England của Hoa Kỳ, nơi bờ biển có rất nhiều động vật có vỏ. ...

Súp cá với rau củ
500 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Củ cải Thụy Điển, khoai tây, cần tây, cá tuyết, nước ép hải sản, hành lá, thịt xông khói, kem tươi, cỏ xạ hương...

Món súp này được làm từ nước luộc nghêu, hoặc nước dùng nghêu đóng hộp, trộn với nước và kem. Nó...

Món hầm với tôm và xúc xích thịt lợn
576 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Tôm, cải xoăn, cà chua bi, xúc xích chorizo, khoai tây, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, kinh giới, ớt bột...

Món hầm hải sản sánh mịn, ấm nóng, đậm đà hương vị – món ăn lý tưởng cho một ngày se lạnh. Món này chế biến nhanh và…

Súp nghêu ít béo
353 kcal
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Ngao, khoai tây đỏ, cần tây, kem tươi, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, ớt bột, thịt xông khói...

Súp nghêu, hay súp nghêu kiểu Mexico, là một món hầm phổ biến ở vùng ven biển New England. Theo truyền thống, món này...

Súp tôm kiểu Á
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Đậu Hà Lan, tinh bột, nước tương, dầu mè, hành lá, gừng, cà rốt, đường, nấm hương, giăm bông, rượu gạo, rượu sherry, nước dùng, tôm, gạo...

Nếu bạn yêu thích món tôm xào kiểu Á, bạn sẽ thích món súp thơm ngon này. Trong...

Súp nghêu và thịt xông khói
410 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Hải sản, rượu vang trắng, rượu vermouth, đậu Hà Lan, cần tây, kem tươi, hành lá, thịt xông khói...

Một món súp ngao kem thơm ngon, đậm đà được làm từ nước dùng ngao trộn với rượu vermouth khô (hoặc rượu trắng...).

Súp cá cay vùng Caribe
440 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá tuyết, ớt, nước ép hải sản, khoai tây, cần tây, lá nguyệt quế...

Món súp cá thơm ngon và thanh nhẹ này được làm từ nước dùng và nước luộc nghêu, thực chất chỉ là...

50 công thức nấu súp
50 công thức nấu súp
Các công thức hải sản mùa hè
Các công thức hải sản mùa hè
Công thức chế biến tôm tốt cho sức khỏe
Công thức chế biến tôm tốt cho sức khỏe
Các món ăn lành mạnh với cá và hải sản
Các món ăn lành mạnh với cá và hải sản
Các công thức nấu súp tốt cho sức khỏe
Các công thức nấu súp tốt cho sức khỏe
Súp bí ngô với tôm
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Bí đỏ, cà rốt, tỏi tây, tôm, lá nguyệt quế, kinh giới ngọt, ớt bột, hạnh nhân...

Biến món súp bí ngô nghiền đơn giản thành món súp tôm hấp dẫn. Để làm món này, trước tiên hãy ninh súp bí ngô nướng trong nước dùng gà...

Súp cá hồi và thì là nấu bằng nồi nấu chậm
Thời gian: 4 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá hồi, nước ép hải sản, khoai tây đỏ, cà rốt, cần tây, kem tươi, hẹ, rau mùi tây, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, vỏ chanh bào, thì là...

Súp chowder là một món súp phổ biến được làm từ kem, rau củ và cá hoặc hải sản. Nhiều thế kỷ trước, nó là món hầm của thủy thủ và...

Súp hải sản với thì là "Cioppino"
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Cá bơn, tôm, trai, nghêu, rượu vang trắng, tương cà chua, cà chua xay nhuyễn, hành tím, củ thì là, ớt bột, tỏi...

Súp hải sản Cioppino ban đầu là một món ăn đơn giản cho bữa trưa của ngư dân, nhưng nay đã trở thành một món ăn hảo hạng thực sự.

Trước Kế tiếp

1 2



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm