Bánh kem chuối tách đôi
Số phiếu: 1
Thời gian: 4 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 2 chiếc bánh
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 2 chiếc bánh
Công thức bánh quy sô cô la chip kiểu chuối thập cẩm. Món tráng miệng này được dùng kèm với dâu tây xay nhuyễn đông lạnh đánh bông với kem tươi, chuối thái lát và rưới siro sô cô la. Bánh quy sau đó được rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ và trang trí bằng một quả anh đào ngâm rượu.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 12 chiếc (80 g) bánh xốp sô cô la
- 1/2 nhỏ chuối, cắt thành từng lát
- 1/2 cốc kem tươi ướp lạnh
- 3 muỗng canh đường bột
- 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani
- Siro hoặc sốt sô cô la dùng để rưới lên trên
- 2 muỗng canh băm nhỏ đậu phộng rang để rắc (tùy chọn)
- 2 quả anh đào ngâm rượu maraschino để trang trí (tùy chọn)
- 1/2 chén dâu tây thái hạt lựu, cộng thêm vài lát để trang trí.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy sô cô la, kem, chuối, Đậu phộng, cocktail anh đào, đường bột, chiết xuất vani, siro sô cô la, quả dâu
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong máy xay sinh tố, cho dâu tây cắt miếng nhỏ cùng 1-2 muỗng canh nước vào xay nhuyễn. Dùng máy đánh trứng đánh kem tươi trong 3-5 phút cho đến khi bông cứng. Thêm đường bột. chiết xuất vani và thêm dâu tây xay nhuyễn rồi đánh đều trong 1-2 phút nữa.
- Với mỗi phần ăn, đặt một chiếc bánh quy sô cô la chip lên đĩa. Phủ lên trên 1 muỗng canh kem tươi vị dâu tây, sau đó đặt thêm một chiếc bánh quy khác lên trên và ấn nhẹ. Tiếp tục xếp chồng bánh quy và kem tươi theo thứ tự tương tự cho đến khi bạn có một chồng 6 chiếc bánh quy. Chiếc bánh quy cuối cùng đặt lên trên phải là một chiếc bánh quy khác.
Bọc bánh bằng màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn đá từ 3-4 tiếng cho đến khi lớp kem phủ cứng lại. Bọc phần kem tươi còn lại và cho vào ngăn đá. - Trước khi dùng, dùng spatula hoặc dao làm mịn các cạnh của bánh. Trang trí bánh với các lát dâu tây và chuối, cùng một ít kem còn lại. Rưới siro sô cô la lên trên. Rắc lạc rang lên bánh và trang trí. quả anh đào ngâm rượu.
Thể loại:
Công thức tương tự
