Đậu phộng
Tuyển tập các công thức nấu ăn với nguyên liệu chính là đậu phộng.
Món salad đu đủ thanh mát được chế biến theo nhiều cách khác nhau khắp Đông Nam Á. Phiên bản này là một công thức truyền thống từ vùng Isan của Thái Lan, nổi tiếng với nền ẩm thực mộc mạc. Đu đủ xanh được bào nhỏ và trộn với ớt, nước cốt chanh và... đọc thêm
Hàng trăm đánh giá năm sao tích cực không hề nói dối: công thức này của Rachael Ray thực sự là một phát hiện tuyệt vời. Cô ấy tự làm nước sốt satay cho món xào kiểu Thái của mình, với các nguyên liệu chính là gà, cam và rất nhiều rau tươi. Còn món ăn kèm thì sao: đọc thêm
Nếu bạn nghĩ bánh chuối không thể ngon hơn nữa, hãy thử phiên bản này với bơ đậu phộng và mứt. Sự kết hợp này tạo thêm hương vị mặn ngọt tuyệt vời cho bánh ngọt, và những miếng đậu phộng giòn tan mang lại vị ngon khó cưỡng... đọc thêm
Bạn đã bao giờ mơ ước tự tay làm một thanh Snickers thơm ngon, không có chất phụ gia lạ, chỉ gồm caramel, kẹo nougat, đậu phộng và sô cô la chưa? Công thức này sẽ giúp bạn làm điều đó cực kỳ dễ dàng, và bạn sẽ có được rất nhiều thanh kẹo ngon tuyệt. đọc thêm
"Món kẹo giòn mặn này là phiên bản của tôi dựa trên công thức kẹo lạc mà một người bạn đã chia sẻ," Rachel Ray chia sẻ. "Tôi đã điều chỉnh công thức bằng cách thêm một số loại hạt, ớt, quế và giảm bớt lượng siro ngô. Tôi cũng đã chuẩn bị trước..." đọc thêm
Để món mì trông hấp dẫn và có phần lộn xộn, bạn cần thái các loại rau củ—bắp cải, bí ngòi, cà rốt—thành những sợi mỏng đều nhau, mỏng như chính sợi mì. Xào tất cả các nguyên liệu, rưới nước sốt đậu phộng kiểu Á lên trên, và— đọc thêm
Món bò xào cổ điển này chỉ mất 15 phút để hoàn thành với rau củ thái sẵn, nước sốt đóng hộp và thịt bò mềm thái mỏng. Còn gì đơn giản hơn nữa?! Một món ăn hoàn hảo cho bữa tối nhanh chóng và ngon miệng giữa tuần? đọc thêm
Điểm nhấn của món ăn thịnh soạn này chính là món kebab suya Nigeria với đậu phộng và gia vị. Về cơ bản, bạn có thể chọn bất kỳ loại thịt nào cho món kebab này – bít tết, thịt gà, tôm, cá hồi, đậu phụ, hoặc thậm chí cả cà tím. Bí quyết ở đây chính là hỗn hợp gia vị với đậu phộng, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn… đọc thêm
Sự kết hợp giữa bơ đậu phộng và mứt thường thấy trong các loại bánh mì kẹp thông thường. Nhưng hãy thử nó như một món tráng miệng kem – thật sự rất tuyệt vời! Đơn giản chỉ cần phết mứt nho lên hai chiếc bánh quy bơ đậu phộng rồi kẹp một viên kem vào giữa. đọc thêm
Món bánh ngàn lớp này chỉ mất 10 phút làm việc. Ree Drummond dùng bột ngàn lớp mua sẵn, cho nhân sô cô la-hạt phỉ-đậu phộng vào, tết bột lại bao quanh nhân rồi nướng trong lò. Sau đó, cô nướng bánh ngàn lớp đã hoàn thành... đọc thêm
Để đảm bảo sườn có hương vị ngon nhất, hãy xoa đều hỗn hợp ướp khô lên sườn và để trong tủ lạnh qua đêm. Ngày hôm sau, nướng sườn trong giấy bạc cho đến khi chín một nửa, sau đó phết nước sốt chua ngọt lên và nướng cho đến khi vàng nâu. đọc thêm
Món ăn ngon miệng, đậm đà hương vị Thái Lan này chỉ mất mười phút để chuẩn bị. Cho cơm, thịt gà sống và rau củ thái nhỏ vào khay nướng, sau đó đổ nước cốt dừa lên trên. đọc thêm
Táo và bơ đậu phộng là một trong những sự kết hợp ngon nhất, được thể hiện rõ nét trong món tráng miệng mùa thu tuyệt vời này. Táo được hầm trong một ít rượu tự nấu rồi xếp thành từng lớp trong chảo, xen kẽ với bơ đậu phộng giòn tan. đọc thêm
“Khi tôi còn nhỏ,” Molly Yeh nhớ lại, “mỗi khi gia đình tôi gọi món ở nhà hàng Trung Quốc yêu thích, món ăn luôn giống nhau: rất nhiều há cảo và gà kung pao, nhưng không có đậu phộng (mẹ tôi bị dị ứng với đậu phộng). Mặc dù tôi - đọc thêm
Hãy làm món bánh bao hấp mềm xốp với nhân cà rốt. Để làm món này, cà rốt được nướng trong lò và trộn với đậu phộng, hành lá, tương ớt Sriracha và tương ớt teriyaki. Nhân bánh có vị ngọt, cay và hơi nóng. Khi bánh chín hoàn toàn... đọc thêm
Món ăn vặt truyền thống này đến từ thành phố biển Ninh Ba, kết hợp rong biển chiên giòn với đậu phộng đỏ thơm lừng. Một chút đường làm tăng thêm hương vị umami. Theo truyền thống, món ăn này được làm từ một loại rong biển gọi là... đọc thêm
Nếu bạn yêu thích bơ đậu phộng hoặc các loại bơ hạt khác, bạn nhất định nên thử trộn nhiều loại hạt với nhau! Hãy thoải mái khám phá các lựa chọn và thêm bất kỳ loại hạt nào bạn thích. Phết bơ hạt lên bánh mì hoặc... đọc thêm
Bất kỳ loại cá thịt trắng chắc nào, chẳng hạn như cá vược hoặc cá bơn, đều phù hợp với công thức này. Hấp phi lê cá với gừng và tỏi, sau đó rắc hành lá lên trên. Bước cuối cùng là rưới dầu gừng nóng lên cá để phủ đều lớp da. đọc thêm
Món ăn chay ngọt và cay này một lần nữa chứng minh rằng súp lơ là nữ hoàng của các loại rau và thậm chí có thể thay thế thịt gà. Gà Kung Pao có nguồn gốc từ tỉnh Tứ Xuyên, nhưng rất phổ biến ở các vùng khác của Trung Quốc và cả ngoài nước. Trong món ăn này... đọc thêm
Món ăn này được làm từ cơm giả rau củ, giúp món ăn nhẹ hơn và ít calo hơn so với cơm truyền thống. Nếu bạn không tìm thấy cơm súp lơ, hãy thử xay nhuyễn bông súp lơ trong máy xay thực phẩm. đọc thêm
Hãy thử món salad Thái này với bắp cải Trung Quốc, táo, dưa chuột và đậu phộng trộn nước sốt chanh, ăn kèm với sò điệp áp chảo. Lưu ý, sò điệp rất mềm và chỉ cần vài phút để chín. Chỉ cần chiên cho đến khi giòn là được. đọc thêm
Để món bít tết bò có hương vị châu Á thơm ngon, hãy phết nước sốt hàu và dầu mè lên thịt trước khi nướng. Sau khi chín, thái mỏng theo thớ thịt và dùng kèm với lá bắp cải, bún và xoài. đọc thêm
Sự kết hợp giữa nước tương, tương ớt Sriracha, nước mắm và đường tạo nên hương vị đậm đà cho món đậu xanh xào đậu phụ này, đồng thời bao phủ mỗi miếng ăn bằng một lớp sốt ngọt mặn thơm ngon. Để có lựa chọn thuần chay, hãy thay thế nước mắm bằng... đọc thêm
Da heo chiên giòn, hay còn gọi là chicharron, là món ăn vặt phổ biến khắp châu Mỹ Latinh, và công thức này kết hợp chúng với bắp rang bơ, đậu phộng, bánh tortilla chiên giòn và các loại gia vị truyền thống của Mexico để tạo ra một món ăn thơm ngon đậm đà - đọc thêm
Các loại hạt tẩm gia vị với ớt, thì là và quế rất thích hợp để ăn kèm bia hoặc dùng làm bữa ăn nhanh. Bạn có thể dùng bất kỳ loại hạt nào mình thích cho hỗn hợp này. Rang chúng lên và phết bơ gia vị lên trên. Bạn có thể ăn ngay, nhưng chúng sẽ... đọc thêm
Trong công thức nem cuốn mùa hè kiểu Việt Nam này, nước chấm mè gừng có hai công dụng: dùng để ướp tôm và rau ăn kèm, và dùng làm nước chấm. Nhân nem không có bún gạo như thường lệ, mà chỉ có rau và tôm, nên... đọc thêm
Gỏi cuốn mùa hè của Việt Nam thường được ăn kèm với nước chấm đậu phộng, nhưng phiên bản gỏi cuốn tôm bạc hà này ngon nhất khi ăn cùng nước cốt dừa và cà ri. Món này dễ làm và rất thích hợp làm món khai vị cho các buổi họp mặt gia đình. đọc thêm
Những cuốn này được làm theo kiểu laba, một món ăn Đông Nam Á với thịt lợn và nhiều loại rau thơm tươi. Công thức này thay thế phần nhân thịt lợn xay truyền thống bằng thịt lợn quay xé nhỏ. Tất cả các nguyên liệu có thể được chuẩn bị trước hoặc - đọc thêm
Sò điệp chín rất nhanh và hoàn hảo cho cả bữa tối nhanh gọn trong tuần lẫn những dịp đặc biệt. Nhưng ngôi sao thực sự của món ăn này là món salad bắp cải trộn với cam quýt tươi mát và ớt cay nồng. Thật tuyệt vời! đọc thêm
Những chiếc bánh muffin đáng yêu này có hương vị tuyệt vời như vẻ ngoài của chúng. Nếu bạn thích bơ đậu phộng, hãy thử làm với mứt dâu. Bơ đậu phộng được thêm vào bột làm bánh muffin và dùng làm lớp phủ cùng với đậu phộng băm nhỏ, còn phần nhân bánh thì... đọc thêm
Bánh kem lạnh này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người với sự kết hợp kinh điển giữa bơ đậu phộng và mứt, cùng với phần đế là bánh bông lan mềm xốp. Sử dụng bánh bông lan mua sẵn, bạn sẽ không cần phải bật lò nướng. Hoàn hảo cho mùa hè! đọc thêm
Nếu bạn yêu thích những chiếc bánh quy mềm với vụn sô cô la và các loại hạt, bạn sẽ thích phiên bản bánh cupcake này. Mềm và ẩm, chúng được làm từ cùng một loại bột bánh quy và được phủ đầy đậu phộng bọc sô cô la, nho khô bọc sô cô la và— đọc thêm
Những chiếc bánh nhỏ thơm ngon với nhân mặn này là món ăn vặt phổ biến không chỉ ở Ấn Độ mà còn ở nhiều nơi khác. Khái niệm về samosa được các thương nhân Trung Đông mang đến Ấn Độ, nhưng phiên bản nhân thịt nguyên bản thì... đọc thêm
Những chiếc bánh mì này được lấy cảm hứng từ bánh mì Việt Nam. Một ổ bánh mì baguette được cắt đôi và kẹp bên trên là món salad Thái gồm cá mahi mahi nấu cà ri đỏ, hành lá, cà rốt và dưa chuột, phủ thêm rau cải xoong và tương ớt. Món bánh mì thành phẩm rất... đọc thêm
Hải sản sinh ra là để nướng! Nước sốt ướp đặc biệt mang đến cho những xiên tôm này hương vị cam quýt nhiệt đới, trong khi lớp phủ dừa nướng, rau mùi và đậu phộng băm nhỏ tạo thêm vị tươi mát và độ giòn ngon miệng. Bạn có thể... đọc thêm
Hỗn hợp ăn vặt này có tất cả: đậu phộng, hạt dẻ cười, khoai tây chiên, bánh quy mặn, bắp rang bơ, xoài khô và gia vị masala dừa mang hương vị ẩm thực Ấn Độ. Cho xoài khô vào cuối cùng, khi... đọc thêm
Phiên bản ít calo này của món Pad Thai kinh điển vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống, nhưng lại ngon ngọt và tươi mát hơn nhờ các loại rau củ. Công thức này sử dụng ít bún hơn và có thêm cà rốt thái sợi. đọc thêm
Xào (với việc đảo liên tục) giúp giữ được độ tươi ngon, mọng nước và vị ngọt của đậu tuyết. Nước chấm gong bao mua sẵn (hỗn hợp nước tương, gừng, ớt và dầu mè) sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn ít calo này. đọc thêm
Những chiếc bánh quy bơ đậu phộng mềm mại này sẽ làm bạn thích thú với sự kết hợp giữa vị béo ngậy ấm áp của các loại hạt và vị chua nhẹ từ mật ong. Nếu bạn không tìm thấy loại mật ong này ở siêu thị, bạn có thể tự làm tại nhà - công thức có trong phần ghi chú. đọc thêm
“Tôi bắt đầu làm món salad này khi đang thực tập tại Food Network vì cà rốt rất rẻ và tôi luôn có dầu dừa thừa để mang về nhà,” tác giả công thức Larisa Alvarez cho biết. “Tôi đã bị cuốn hút.” đọc thêm
Hãy tự làm món đậu phộng rang mật ong kiểu Á để làm món ăn vặt trong các bữa tiệc tại gia. Vị ngọt của chúng được cân bằng hoàn hảo bởi rất nhiều loại gia vị, bao gồm cả ngũ vị hương Trung Quốc. đọc thêm
Chỉ cần 200 gram thịt thăn lợn là đủ để làm một món ăn ngon cho bốn người. Cà tím và đậu xanh nướng giúp tăng khối lượng món ăn, làm cho nó bổ dưỡng hơn nhờ bổ sung rau củ và tăng thêm hương vị. đọc thêm
Chuối đông lạnh xiên que là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho kem thông thường, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ: chúng không bị tan chảy hay gây bẩn, và chứa ít đường hơn. Món tráng miệng này rất dễ làm, và bạn có thể cùng cả gia đình trang trí chúng. đọc thêm
"Từ nhỏ đến giờ, gia đình tôi luôn ăn bánh zongzi trong dịp Tết Thuyền Rồng," tác giả công thức nấu ăn Vivian Chan chia sẻ. "Nhưng gần đây tôi mới học cách làm bánh này khi mẹ chồng chỉ cho. Công thức gia truyền này có nguồn gốc từ làng của bà." đọc thêm
Bánh ngô giòn nhẹ được phục vụ kèm với thịt gà xé kiểu Yucatan, ướp trong nước cam và nướng. Thịt gà được ăn kèm với salad bắp cải đỏ tươi, tương ớt đậu phộng tự làm và bơ đậu phộng. đọc thêm
Để hoàn thiện bữa tối ngày lễ của bạn, hãy chuẩn bị món tráng miệng thanh lịch này: bánh pudding sô cô la mềm mịn với những lớp đậu phộng giòn tan. Món này sẽ trông đặc biệt sang trọng khi được đựng trong những chiếc ly thủy tinh trong suốt. Rắc đậu phộng băm nhỏ lên giữa món tráng miệng, và... đọc thêm
Bơ đậu phộng dạng hạt và đậu phộng miếng được thêm vào bột làm bánh quy sô cô la chip, tạo ra một loại bánh quy thơm ngon sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích sô cô la và đậu phộng nào. Đối với công thức này, hãy sử dụng bơ đậu phộng mặn - đọc thêm
Chiếc bánh sô cô la bơ đậu phộng sang trọng này trông thật bắt mắt và có thể dễ dàng thay thế bánh kem trong các bữa tiệc của bạn. Một lớp kem phô mai mịn mượt và nhân bơ đậu phộng dày được đặt trên lớp vỏ bánh phủ sô cô la và đậu phộng xay, sau đó phủ thêm một lớp bánh bên trên. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake sô cô la chip này gợi nhớ đến bánh brownie - mềm, ẩm và cực kỳ đậm vị sô cô la! Phủ lên trên là kem phô mai bơ đậu phộng và rắc thêm đậu phộng băm nhỏ nếu muốn. đọc thêm
Những chiếc bánh quy sô cô la chip này được làm từ sô cô la trắng và đậu phộng rang muối, tạo nên hương vị phức hợp tuyệt vời. Không chỉ hương vị, chúng còn chinh phục người thưởng thức bởi kết cấu: phần giữa mềm mại và viền giòn tan, sô cô la trắng mịn màng và các loại hạt giòn rụm – những chiếc bánh quy này… đọc thêm
Hãy thử món cơm chiên kiểu Á với thịt gà mềm, trứng tráng và đậu tuyết ngọt trong nước sốt gừng cay. Thêm đậu phộng rang muối băm nhỏ để tăng độ giòn. Trang trí với hành lá khi ăn. đọc thêm
Hãy chế biến món gà tây quay (hoặc gà nướng) còn thừa thành món ăn mới lạ lấy cảm hứng từ các nhà hàng Trung Hoa ở Mỹ. Nước sốt đậm đà, ngọt và chua sẽ làm nổi bật hương vị của gà tây theo một cách hoàn toàn mới. Dọn ra ăn thôi! đọc thêm
Mì Ý Kung Pao là một trong những món ăn được gọi nhiều nhất tại chuỗi nhà hàng nổi tiếng California Pizza Kitchen của Mỹ. Công thức này tiết lộ bí quyết làm mì Ý Kung Pao chỉ trong nửa tiếng, và bạn có thể thưởng thức món ăn này ngay lập tức! đọc thêm
Nam việt quất khô và quế tạo thêm vị ngọt cho hỗn hợp các loại hạt, được rắc thêm ớt bột, mù tạt khô và cỏ xạ hương. Lòng trắng trứng giúp các loại gia vị bám dính trong quá trình nướng, tạo nên hỗn hợp hạt có hương vị giống hệt như mua ở cửa hàng. Công thức này bao gồm: đọc thêm
Món gà xào rau củ này có hương vị nhiệt đới bất ngờ nhờ dứa và các loại gia vị châu Á, bao gồm cả gừng. Món ăn này chế biến nhanh chóng và là một bữa tối ngon miệng giữa tuần. Dùng kèm với cơm luộc... đọc thêm
Đậu phộng, nho khô và tương cà chua tạo nên hương vị đậm đà cho món súp bí ngô và gạo này, trong khi bột cà ri mang đến hương thơm ấm áp, cay nồng. Khi dùng, rắc thêm hành lá lên trên và thưởng thức vào những tháng se lạnh của mùa thu và mùa đông. đọc thêm
Bánh kem lạnh không còn là điều lạ lẫm, nhưng bánh kem lạnh kiểu Pháp trông thật ấn tượng và độc đáo. Nó được làm theo kiểu bánh nướng hở mặt với phần nhân gồm kem vani, dulce de leche (tương tự như sữa đặc đun sôi) và sô cô la. Phần đế bánh được làm từ vụn bánh mì… đọc thêm
Khoai tây chiên được trộn với đậu phộng, hạnh nhân, hồ đào và hạt điều trong món ăn nhẹ vị chanh ớt chipotle này. Thích hợp dùng làm món khai vị kèm đồ uống trong các bữa tiệc tại nhà hoặc ăn nhẹ khi đang di chuyển. đọc thêm
Cơm rang xào xúc xích Trung Quốc (hay lo mai fen trong tiếng Quảng Đông) là một món dim sum phổ biến được làm từ xúc xích ngọt Trung Quốc (lap cheong), nấm hương và tôm khô để tạo nên hương vị umami đậm đà, cùng với - đọc thêm
Xào là cách chế biến rau nhanh chóng, giữ được độ tươi ngon và vitamin. Phương pháp này nhanh và tiện lợi, đặc biệt là cho bữa tối sau giờ làm việc. Để tiết kiệm thêm thời gian, hãy mua rau đã cắt sẵn. Sau đó, xào chúng trong chảo với... đọc thêm
Panna cotta là một trong những món tráng miệng Ý dễ làm nhất, nhưng khi được phục vụ đúng cách, nó trở thành một món ăn tinh tế. Về cơ bản, đó là một loại thạch làm từ kem tươi, gelatin và đường. Công thức này kết hợp kem tươi thông thường với dầu dừa. đọc thêm
Điểm nhấn của món rau ăn kèm này chính là ớt arbol, hay còn gọi là "ớt mỏ chim". Loại ớt này có độ cay vừa phải, hương vị đậm đà và mùi thơm nồng. Những quả ớt nhỏ có thể được nấu nguyên quả, điều này sẽ giúp món ăn có hương vị dịu nhẹ và hấp dẫn hơn. đọc thêm
Món ăn vặt ngọt và cay này, với chút hương khói từ ớt chipotle, sẽ làm hài lòng bất cứ ai muốn thử một hương vị mới lạ thay vì chỉ ăn đậu phộng rang muối truyền thống. Một món ăn vặt tuyệt vời khi uống bia và rất tiện lợi để mang đi. đọc thêm
Trong món bún Việt Nam này, bún thịt heo xào rau được phục vụ không phải trong bát mà trong những lá xà lách Boston dày, trông giống như những chiếc cốc và giữ phần nhân rất tốt. Để chuẩn bị nhanh hơn, bạn có thể sử dụng rau củ đã được cắt sẵn mua ở cửa hàng. đọc thêm
Nếu bạn thích ăn thanh granola tốt cho sức khỏe như một món ăn nhẹ, hãy tự làm tại nhà, nhưng nhớ ghi rõ danh sách nguyên liệu và hạn chế tối đa hương liệu. Bạn sẽ cần một lon sữa đặc, hạt hướng dương, nho khô, đậu phộng, yến mạch, bơ và một chút... đọc thêm
Tự tay làm những thanh protein lành mạnh chỉ với vài nguyên liệu đơn giản: đậu phộng, chà là, bột ca cao và lòng trắng trứng. Đậu phộng xay nhuyễn cùng chà là tạo nên vị ngọt như bơ đậu phộng, trong khi bột ca cao mang lại hương vị đậm đà. đọc thêm
Những thanh bánh này là phiên bản ngọt hơn, giống món tráng miệng hơn, và tiện lợi hơn để mang theo ăn trưa, của món bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt kiểu Mỹ cổ điển. Chúng giữ được độ tươi ngon lâu hơn khi mang đi, và không giống như bánh mì, chúng không bị mềm nhão hoặc khô cứng. đọc thêm
Trộn lê bào, sô cô la chip và quả hồ đào rang vào hỗn hợp bột bánh mì không men, nướng một ổ lớn hoặc ba ổ nhỏ, rồi rưới lớp phủ sô cô la lên trên. Bánh mì này mềm, ẩm và ngon như món tráng miệng, đặc biệt là nếu bạn để qua đêm. đọc thêm
Nấu cơm gạo lứt với hạt lúa mì nguyên cám, sau đó trộn với sốt cà chua đậu phộng cay để tạo thành nhân chay bổ dưỡng cho ớt chuông. Nhồi nhân vào những quả ớt đã cắt và nướng. Nếu thích cay hơn, bạn có thể bỏ qua bước này... đọc thêm
Hãy thêm vào bánh quy yến mạch của bạn hỗn hợp ăn vặt cổ điển gồm nho khô, đậu phộng, dừa bào và sô cô la chip loại ngọt vừa. Đậu phộng rang muối sẽ tạo thêm hương vị đậm đà, phức tạp hơn và độ giòn ngon tuyệt vời. đọc thêm
Điểm nhấn của những chiếc bánh quy yến mạch này chính là đậu phộng phủ mật ong, được kết hợp hoàn hảo với những miếng sô cô la đen. Một cách tuyệt vời để mang đến cho món ăn yêu thích cổ điển một hương vị ngọt mặn độc đáo. Những chiếc bánh quy yến mạch mềm xốp với viền giòn này chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn. đọc thêm
Biến các loại rau mùa đông thành hương vị mùa hè bằng cách ninh chúng trong nước cốt dừa với các loại gia vị thơm và rau mùi tươi. Vị ngọt của bí ngô và khoai lang trong công thức này cân bằng hoàn hảo với hương vị đậm đà của nấm shiitake và vị chua cay đặc trưng của tương ớt sambal oelek châu Á. đọc thêm
Món salad kiểu Á thơm ngon và bổ dưỡng này giàu chất xơ và protein. Nó thu hút thực khách bởi sự kết hợp đa dạng các nguyên liệu như cải xoăn tươi ngon, củ cải, đậu phộng giòn, đậu nành edamame và nước sốt bơ đậu phộng sánh mịn. Có thể dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm. đọc thêm
Chả giò thịt bò teriyaki là một món ăn Nhật Bản phổ biến, gồm những lát thịt rất mỏng được cuộn quanh rau củ. Trong công thức này, chả giò được nhồi hành lá và nướng. Trong khi nướng, chả giò được phết một lớp hỗn hợp nước tương. đọc thêm
Hỗn hợp các loại hạt và đồ ăn nhẹ luôn là món ăn vặt được ưa chuộng khi đi đường, ở nơi làm việc, trong các buổi tụ họp gia đình, và khi xem phim hoặc thể thao. Để tạo nên hương vị đồng nhất, hãy trộn các loại đồ ăn nhẹ với hỗn hợp gia vị và lòng trắng trứng, điều này sẽ giúp... đọc thêm
Chúng tôi muốn làm những chiếc bánh quy bơ đậu phộng hoàn hảo, nhưng nhận ra rằng nếu cho nhiều hơn một cốc bơ đậu phộng mua sẵn thì bánh sẽ bị dính. Vì vậy, chúng tôi quyết định xay một ít đậu phộng rang muối và trộn với loại bột này. đọc thêm
Loại nước sốt salad kiểu Á tươi ngon này là món ăn hoàn hảo cho nhiều người. Để dùng, hãy sử dụng lá xà lách Bibb hoặc Romaine chắc. Cho thịt bò xay đã áp chảo với nước sốt chanh, ớt, rau mùi và... lên trên. đọc thêm
Hãy chuẩn bị một hỗn hợp đồ ăn nhẹ cho bữa tiệc tại gia, kết hợp hoàn hảo với bia, cocktail và các loại đồ uống khác. Hỗn hợp này bao gồm nhiều món ăn nhẹ nhỏ: bắp rang giòn, bánh quy mặn mini, đậu phộng, bắp, khoai tây chiên và hạt hướng dương. Tất cả đều được phủ... đọc thêm
Để làm món ăn nhẹ ngon miệng khi uống bia hoặc đơn giản là món ăn vặt mặn mang theo khi đi du lịch, hãy trộn các loại hạt (hạt điều, đậu phộng, quả óc chó, hồ đào) và bánh quy giòn với ớt bột, cỏ xạ hương, mù tạt và quế rồi nướng trong lò. Lòng trắng trứng đánh bông và đường sẽ giúp món ăn thêm ngon... đọc thêm
Món tráng miệng này được lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp nổi tiếng của Mỹ, PB&J (bơ đậu phộng và mứt). Sự kết hợp thơm ngon quen thuộc giữa bơ đậu phộng và mứt nho được bổ sung thêm sô cô la, tạo nên hương vị sang trọng. Món tráng miệng - đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake lễ hội này kết hợp hoàn hảo vị mặn của đậu phộng với sô cô la. Bánh cupcake vani được nướng với đậu phộng rang giã nhỏ trộn vào bột. Sau khi nguội hoàn toàn, phủ lên mỗi chiếc bánh một lớp kẹo nougat đơn giản được làm từ - đọc thêm
Ngũ cốc ăn sáng là nguyên liệu tuyệt vời cho các món tráng miệng giòn không cần nướng, và kẹo dẻo tan chảy lại là chất kết dính hoàn hảo. Công thức này sử dụng ngũ cốc gạo phồng và đậu phộng rang nguyên hạt, giúp tăng thêm hương vị. đọc thêm
Hãy biến tấu món bánh mì chuối đơn giản cho mùa hè! Lấy một ổ bánh mì chuối tự làm và biến nó thành một chiếc bánh nhiều lớp với kem bơ đậu phộng và kem sô cô la thay vì kem phủ. Nếu bạn không tìm thấy kem bơ đậu phộng, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại kem nào khác mà bạn thích. đọc thêm
Với bột ngũ vị hương Trung Quốc, nước tương và gừng, hỗn hợp hạnh nhân, đậu phộng, bánh phồng hàu và hạt mè này mang đến hương vị châu Á ngọt và cay đặc trưng. Bạn có thể mang theo khi đi ra ngoài hoặc đến nơi làm việc như một món ăn nhẹ, hoặc dùng làm món khai vị kèm với... đọc thêm
Cắt nhỏ cải Brussels tươi rồi trộn với ớt chuông, rau mùi và nước sốt tỏi ớt. Đây là món ăn kèm nhẹ nhàng hoàn hảo cho món cá hoặc gà nướng kiểu Á. đọc thêm
Sinh tố giàu protein và chất xơ này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh trong ngày. Để thêm phần đa dạng, bạn có thể cho thêm một thìa canh mầm lúa mì thay vì đậu phộng. đọc thêm
Món mì Pad Thai gà này ngon không kém gì ở các nhà hàng châu Á, nhưng lại ngon hơn nhiều, vì bạn không cần phải đi xa! Món ăn được chế biến bằng kỹ thuật xào, nhanh chóng chiên tất cả các nguyên liệu. đọc thêm
Hãy tạo một bát salad với sự phối màu hài hòa, như bát salad kiểu Thái này với bún gạo, rau xanh và bông cải xanh xào, cần tây, dưa chuột và bạc hà tươi, tất cả được kết hợp với nước sốt mang đậm phong cách châu Á. đọc thêm
Hãy chiêu đãi bạn bè và gia đình món kẹo giòn tự làm với hương vị ngọt mặn hoàn hảo. Để làm món này, bạn cần một nhiệt kế đo nhiệt độ caramel hoặc nhiệt kế chiên. Khi hỗn hợp đường đạt đến nhiệt độ thích hợp, cho toàn bộ... đọc thêm
Món khai vị kiểu Mexico thơm ngon và tươi mát này chỉ mất vài phút để приготвить. Đơn giản chỉ cần rưới nước cốt chanh lên dưa chuột và rắc hỗn hợp ớt bột và muối. Rắc thêm đậu phộng rang với cùng loại muối cay đó và dùng kèm với dưa chuột. Tuyệt vời! đọc thêm
Những chiếc bánh quy hình bát đáng yêu này được nhân bơ đậu phộng. Không chỉ phần nhân là bơ đậu phộng, mà cả phần đế bánh cũng được nướng với bơ đậu phộng. Trong quá trình nướng, phần nhân, thực chất là một viên kẹo Reese's bọc sô cô la, đọc thêm
Loại kẹo bơ đậu phộng mềm này là sự kết hợp tuyệt vời của ba loại đậu phộng! Nó được làm từ bơ đậu phộng dạng hạt, bơ đậu phộng giòn và đậu phộng giã nhỏ. Thêm sô cô la trắng vào bộ ba này, và bạn sẽ có một trải nghiệm ngon tuyệt vời. (Tóm tắt) đọc thêm
Món tráng miệng nhanh chóng và dễ làm này rất thích hợp cho dịp Giáng sinh. Lớp vỏ giòn tan được làm từ bánh quy sô cô la nghiền nát trong sữa đặc, phủ lên trên là một đống các món ăn vặt phổ biến trong mùa lễ hội: M&Ms, kẹo dẻo mini, đọc thêm
Không có thịt? Không sao cả! Công thức mì Pad Thai chay này sẽ làm bạn bất ngờ với sự kết hợp giữa vị umami, ngọt và chua mà chúng ta yêu thích ở món ăn kinh điển này. Mì chín rất nhanh, chỉ cần làm nóng chảo. Vậy nên— đọc thêm
Chiếc bánh tuyệt vời này kết hợp tất cả các nguyên liệu của món tráng miệng banana split: chuối, ba loại kem (vani, sô cô la và dâu tây), bánh bông lan, kem tươi đánh bông, anh đào ngâm rượu, cốm màu sắc và caramel lỏng. Lớp trên cùng của bánh là... đọc thêm
Hãy bổ sung thêm cải bẹ xanh vào chế độ ăn uống của bạn! Chúng chứa vitamin K, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Chúng cũng là nguồn cung cấp chất xơ thiết yếu, chưa kể đến hương vị hơi đắng đặc trưng. đọc thêm
Những cuốn gà này, được làm từ thịt gà xay chiên nhanh trong nước sốt ngọt cay kiểu Thái và ăn kèm với lá xà lách, rất dễ tùy chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của từng thực khách. Hãy bày các cuốn gà lên đĩa, xung quanh là những chén nhỏ đựng đậu phộng băm nhỏ, hành tây và ớt chuông. đọc thêm
Một tô rau diếp đơn giản có thể vừa là món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc, vừa là món ăn tối tuyệt vời cho những ngày trong tuần. Nó hầu như không nặng, ít calo và cung cấp nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung thêm hương vị cho bất kỳ loại nhân nào. Hãy lấp đầy tô rau diếp của bạn với: đọc thêm








































































































