Bí ngô nướng với đậu lăng muối chua
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Hấp đậu lăng đóng hộp (hoặc bất kỳ loại đậu đóng hộp nào) trong vài phút sẽ làm mềm và làm mới hương vị của chúng. Đậu nóng sẽ dễ dàng hấp thụ nước sốt dầu và giấm hơn, đồng thời kết hợp hoàn hảo với bí ngô nướng ngọt và phô mai dê béo ngậy trong công thức này.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g bí ngô butternut
- Một lon (425 g) đậu lăng
- 0,5 thìa cà phê bột ớt paprika
- 0,5 thìa cà phê bột tỏi
- Phô mai dê
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đậu lăng, bí ngô butternut, giấm rượu, phô mai dê, rau mùi tây, ớt bột, bột tỏi
Nấu món ăn theo công thức:
- Trộn 450g bí đỏ thái hạt lựu, 2 muỗng canh dầu ô liu, và 1/2 muỗng cà phê bột ớt bột và bột tỏi; nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 220°C (425°F), đảo hai lần, trong 40 phút.
- Trộn 425g đậu lăng đóng hộp đã rửa sạch với 2 muỗng canh nước và cho vào lò vi sóng. Trộn đều đậu lăng với 2 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ, và nêm muối, tiêu vừa ăn. Để yên trong khi nướng bí ngô, thỉnh thoảng khuấy đều. Thêm 2 muỗng canh rau mùi tây thái nhỏ và bí ngô nướng. Rắc phô mai dê lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
