Bí ngô nướng trong lò
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bí ngô butternut, với vị ngọt tự nhiên, là món ăn kèm hoàn hảo cho các món thịt hoặc gia cầm trong dịp lễ hội. Một trong những cách dễ nhất và ngon nhất để chế biến là nướng trong lò. Bí ngô butternut được cắt thành từng miếng, rưới dầu ô liu, nêm muối và tiêu để cân bằng hương vị, rồi nướng ở nhiệt độ cao cho đến khi vàng nâu. Đây là công thức cơ bản, nhưng bạn có thể thử nghiệm với các loại gia vị và thảo mộc khác nhau cho phù hợp với khẩu vị của mình. Dùng bí ngô nướng ngay khi vừa lấy ra khỏi lò.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 quả bí ngô lớn (khoảng 1,3 kg), gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng 2 cm.
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng cà phê muối hạt
- 1 thìa cà phê tiêu đen xay tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bí ngô butternut
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 200°C.
- Đặt bí ngô lên khay nướng, rưới dầu ô liu, nêm muối và tiêu, rồi trộn đều. Xếp các miếng bí ngô thành một lớp duy nhất và nướng, thỉnh thoảng đảo đều bằng thìa kim loại, trong 25-30 phút cho đến khi mềm.
Thể loại:
Công thức tương tự
