Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Để làm món ăn kèm từ cà rốt đẹp mắt và ngon miệng, chỉ cần cắt đôi cà rốt theo chiều dọc (cả lá) rồi nướng cùng với nhánh hương thảo và lát chanh. Hương vị cam quýt và cay nhẹ của chanh sẽ làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của cà rốt. Dầu ô liu sẽ giúp cà rốt có độ bóng đẹp.

Thành phần:

• 700 g cà rốt cỡ vừa (tốt nhất là loại có cả lá, nhưng cần cắt bỏ phần lá)
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 quả chanh, cắt thành từng lát mỏng hình bán nguyệt (bỏ hạt)
• 3-4 nhánh hương thảo tươi

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cà rốt, chanh vàng, hương thảo

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 220°C.
Bước 2
• Cắt đôi từng củ cà rốt theo chiều dọc. Cho lên khay nướng cùng dầu ô liu, lát chanh, hương thảo và một chút muối và tiêu đen. Nướng, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi mềm và hơi vàng, khoảng 25-30 phút.

Số phiếu: 4