Bánh brownie sô cô la bơ đậu phộng
Số phiếu: 6
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16
Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt và mặn trong món kẹo bơ cứng tự làm này. Kẹo bơ cứng sô cô la với vụn bơ đậu phộng được phủ lên trên bằng khoai tây chiên giòn và kẹo que muối, tạo nên sự tương phản không chỉ về hương vị mà còn cả về kết cấu - lớp phủ giòn tan và phần đế mềm mịn, béo ngậy.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- Xịt dầu ăn lên giấy bạc.
- 2 muỗng canh bột sô cô la bán ngọt
- 1 lon (400 g) sữa đặc có đường
- 0,5 cốc bơ đậu phộng
- 0,5 cốc khoai tây chiên vụn nhẹ
- 0,5 cốc ống hút muối nhỏ, đập vụn nhẹ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sữa đặc, sôcôla, Bơ đậu phộng
Nấu món ăn theo công thức:
- Lót một khay nướng vuông 8 inch bằng giấy bạc. Xịt dầu ăn lên giấy bạc.
- Trong một chiếc nồi cỡ vừa, cho sô cô la và sữa đặc vào. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi sô cô la tan chảy và mịn, khoảng 6-8 phút. Đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị và dàn đều bề mặt.
- Phủ lên trên vài thìa bơ đậu phộng. Dùng dao hoặc que xiên nhẹ nhàng trộn đều bơ đậu phộng và sô cô la. Rắc thêm vụn sô cô la và ống hút lên trên.
- Để kẹo bơ cứng nguội trên mặt bàn trong 30 phút, sau đó đậy hờ và cho vào tủ lạnh trong 1 giờ.
- Gỡ lớp giấy bạc ra khỏi chảo và bóc lớp giấy bạc ra khỏi kẹo. Cắt kẹo thành những miếng vuông nhỏ và dùng.
Thể loại:
Công thức tương tự
