Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 600 gr.

Mặn, ngọt và giòn, món granola kiểu bơ đậu phộng và mứt với nam việt quất khô này thích hợp dùng làm món tráng miệng hơn là bữa sáng. Ăn trực tiếp bằng thìa hoặc rắc lên kem sô cô la hoặc dâu tây, phô mai tươi hoặc sữa chua.

Thành phần:

• 60 g bơ
• 3 muỗng canh đường nâu nhạt, nén chặt
• 3 muỗng canh mật ong
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất
• 0,5 thìa cà phê muối hạt
• 1 và 3/4 cốc yến mạch cán
• 1 cốc đậu phộng phủ mật ong
• 2/3 cốc nam việt quất khô
• 0,5 muỗng canh bơ đậu phộng dạng hạt

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

yến mạch cán, Hạt bơ đậu phộng, nam việt quất khô, Mật ong

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đặt giá nướng vào giữa lò và làm nóng lò trước đến 160°C.
Bước 2
• Trong một tô lớn, trộn đều bơ, đường nâu, mật ong, chiết xuất vani và muối. Thêm yến mạch và đậu phộng rồi trộn đều cho ngấm gia vị. Xịt dầu ăn lên khay nướng có thành cao rồi dùng thìa múc hỗn hợp yến mạch lên đó.
Bước 3
• Nướng đến khi vàng nâu, khoảng 30-35 phút, đảo đều giữa chừng. Để nguội hoàn toàn trên khay nướng. Trộn đều với nam việt quất khô và vụn bơ đậu phộng. Granola có thể được bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng tối đa 5 ngày..

Số phiếu: 1