Khoai tây chiên chuối nướng kiểu Jamaica
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4-6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4-6
Khoai tây chiên chuối tự làm tại nhà tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với khoai tây chiên mua ở cửa hàng hoặc khoai tây chiên thông thường, mà độ giòn cũng không kém! Khoai tây chiên chuối được làm từ chuối tây, loại quả thường được nấu chín trước khi ăn. Chuối tây xanh là nguyên liệu cần thiết để có được những miếng khoai giòn hơn. Cắt chuối thành từng lát mỏng, rưới dầu dừa để tạo hương vị nhiệt đới, và rắc thêm gia vị cay kiểu Caribbean. Nướng khoai tây chiên trong lò và dùng làm món ăn nhẹ hoặc món ăn kèm giòn tan cho bánh mì kẹp thịt và các món chính.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3 quả chuối xanh
- Dầu dừa
- 1 muỗng canh gia vị jerk không muối
- 1 thìa cà phê muối hạt
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: chuối, dầu dừa, khoai tây chiên chuối
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 200°C. Lót hai khay nướng bằng giấy nướng hoặc đặt giá nướng lên trên.
- Cắt bỏ hai đầu của chuối. Khía vỏ chuối ở ba chỗ và bóc vỏ. Dùng dụng cụ bào hoặc dao sắc, thái chuối thành từng lát tròn dày 0,3 cm.
- Xếp các lát chuối lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn và rưới đều dầu dừa lên trên. Rắc 0,5 muỗng canh gia vị jerk và 0,5 muỗng cà phê muối. Lật các lát chuối lại và rưới thêm dầu dừa, muối và gia vị lên trên.
- Nướng trong 10 phút, sau đó rưới dầu dừa lên chuối một lần nữa. Xoay khay nướng và tiếp tục nướng thêm 10-15 phút nữa, cho đến khi vàng giòn. Để chuối nguội trên khay nướng rồi thưởng thức.
Tác giả của công thức - Ayesha Curry là một nữ diễn viên, đầu bếp nổi tiếng, tác giả sách dạy nấu ăn và nhân vật truyền hình người Canada gốc Mỹ.
Thể loại:
Công thức tương tự
