Khoai tây chiên cà tím nướng lò
Số phiếu: 3
Thời gian: 1 giờ 10 phút.
Khó lòng cưỡng lại được sự hấp dẫn của khoai tây chiên giòn. Nhưng để có một món ăn vặt ít hại cho sức khỏe hơn, hãy tự nướng khoai tây chiên trong lò. Cà tím là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho khoai tây. Khoai tây chiên cà tím cũng ngon, giòn và thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn. Sau tất cả, loại rau này vẫn giữ được vitamin và khoáng chất ngay cả sau khi nấu chín. Cắt cà tím thành lát mỏng và nướng. Bạn có thể tạo ra những hương vị mới mỗi lần bằng cách rắc thêm các loại gia vị khác nhau trước khi nướng hoặc chấm khoai tây chiên cà tím đã nướng xong với các loại nước sốt yêu thích của bạn.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
- Cà tím, thái lát dày 0,1–0,3 cm.
Trải một tấm lót silicon lên khay nướng và xịt đều dầu ăn lên trên. Dùng dụng cụ bào sợi, bào cà tím thành những lát dày 0,1–0,3 cm. Xếp các lát cà tím lên khay nướng thành một lớp duy nhất, rưới dầu lên trên và nêm muối.
Nướng trong 50 phút ở 120°C, xoay khay nướng ở giữa thời gian nướng. Sau đó lật các lát khoai tây lại và nướng thêm 20 phút nữa. Chuyển khoai tây chiên đã chín ra giá đỡ và để nguội.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà tím, khoai tây chiên
Thể loại:
Công thức tương tự
