Nước chanh được làm từ một quả chanh nguyên vẹn

Số phiếu: 1

Cách làm nước chanh từ một quả chanh nguyên vẹn

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1,8 lít

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 95, tổng chất béo 0 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 0 G., carbohydrate 25 G., sợi 1 G., cholesterol 0 mg, natri 2 mg, đường 22 G.

Bạn muốn tự tay làm nước chanh tươi ngon mà không cần vắt lấy nước từ từng quả chanh? Với công thức đơn giản này, tất cả những gì bạn cần là máy xay sinh tố, nước, đường và những quả chanh nguyên quả. Không cần gọt vỏ hay vắt nước! Để tăng thêm hương vị, hãy thêm các loại quả mọng tươi hoặc bạc hà, và chỉ trong hai phút, bạn sẽ có một thức uống giải khát hoàn hảo để thư giãn bên hồ bơi.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Nước chanh

2 quả chanh (khoảng 300 g; xem Ghi chú)
1 cốc đường

Phiên

1 cốc quả việt quất tươi hoặc đông lạnh
1 cốc dâu tây tươi hoặc đông lạnh
1/4 chén lá bạc hà tươi

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: nước chanh, bạc hà

Nấu món ăn theo công thức:

Nước chanh:

Cắt bỏ hai đầu của quả chanh. Cắt dọc mỗi quả chanh thành bốn phần. Loại bỏ phần cùi trắng và hạt. Cho các miếng chanh đã cắt vào máy xay sinh tố. Thêm đường và 1 cốc nước. Xay cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn mịn, khoảng 30 giây đến 1 phút. Thêm 4 cốc nước nữa vào máy xay và xay tiếp cho đến khi các chất lỏng hòa quyện, thêm 5 đến 10 giây nữa.
Phiên:

Lúc này, bạn có thể thêm việt quất, dâu tây hoặc bạc hà để tạo hương vị cho nước chanh và xay lại cho đến khi mịn.

Nếu bạn có máy xay sinh tố mạnh, bạn có thể đổ trực tiếp thức uống từ máy xay vào ly có đá, bình hoặc lọ có nắp đậy và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 1 tuần.

Nếu bạn có máy xay sinh tố thông thường, hãy lọc nước chanh qua rây mịn để loại bỏ phần bã đắng còn sót lại. Rót nước chanh ra ly với đá.

Ghi chú:

Đối với công thức này, điều quan trọng là chỉ chọn những quả chanh chín có vỏ mỏng. Những quả này sẽ nhỏ hơn, hơi sẫm màu hơn, mềm hơn và cho nhiều nước hơn. Chanh to có vỏ dày sẽ cho ra nước chanh hơi đắng.