23 công thức chế biến nam việt quất ngon nhất cho mọi dịp

Với vị chua thanh và màu đỏ tươi, quả nam việt quất là một nguyên liệu tuyệt vời để kết hợp với nhiều món ăn, từ các món nướng mặn đến các loại bánh nướng. Những công thức này, từ các món chính đơn giản với nam việt quất đến các món tráng miệng tuyệt vời, đều làm nổi bật những đặc điểm tốt nhất của loại quả mọng tuyệt đẹp này.

Bánh muffin việt quất

Bánh muffin của Ina có nhiều quả mọng và gia vị. Đừng trộn bột quá kỹ, nếu không bánh muffin sẽ bị dai.

Thịt thăn lợn sốt cranberry

Kết hợp mứt nam việt quất và mứt lý chua đen để tạo lớp sốt bóng đẹp cho thịt thăn lợn. Chỉ mất một giờ để hoàn thành, công thức này là một sự bổ sung hoàn hảo cho thực đơn hàng tuần của bạn.

Punch nam việt quất với vodka và đá táo.

Đây là một thức uống đơn giản nhưng ngon đến mức nguy hiểm. Những quả nam việt quất đỏ mọng phủ kín bề mặt, và những viên đá làm từ nước ép táo tạo thêm hương vị cay ngọt đặc trưng.

Bánh phồng nhân phô mai Brie và sốt nam việt quất

Phô mai Brie nướng được "lột xác" một cách sang trọng, nằm gọn trong lớp vỏ bánh phồng vàng óng, phủ sốt nam việt quất và quả óc chó giòn tan.

bánh cam việt quất

Bánh cupcake vị cam quýt của Jeff sẽ là điểm nhấn trên bàn tráng miệng của bạn. Phủ một lớp siro đường lên quả nam việt quất trước khi xếp chúng lên trên và bên trong bánh; điều này sẽ làm cho chúng bớt chua hơn.

Bánh quy nam việt quất và sô cô la trắng

Trisha nói, "Chị gái tôi, Beth, đã điều chỉnh công thức này từ một cuốn sách dạy nấu ăn của nhà thờ. Tôi thích băm nhỏ các loại hạt và nam việt quất để mỗi miếng ăn đều có hương vị đậm đà."

Cơm pilaf với hạnh nhân và nam việt quất

Hạnh nhân rang và nam việt quất khô làm tăng thêm hương vị lễ hội cho món cơm pilaf của Valerie.

Bánh quế với nam việt quất và cam

Biến tấu món bánh mì quế truyền thống bằng cách thêm vỏ cam bào vào nhân và sốt nam việt quất vào lớp phủ bên ngoài. Bạn sẽ có một món ăn ngon và đậm đà hương vị cho bàn tiệc ngày lễ hoặc bữa sáng cuối tuần.

Thịt thăn lợn nhồi sốt rau củ

Hãy tận hưởng hương vị mùa thu với nước sốt nam việt quất và xô thơm ngọt ngào này. Rạch một đường sâu khoảng 5cm ở bên hông miếng thịt cốt lợn dày, có xương, rồi dùng thìa múc nước sốt vào bên trong, sau đó áp chảo cho thịt chín vàng.



Chúng tôi khuyên bạn nên

Sinh tố rượu whisky nam việt quất

Pha một ly sinh tố đá xay dành cho người lớn bằng rượu whisky, nước ép nam việt quất và nước ép lựu. Thêm nam việt quất tươi thái nhỏ để có hương vị và kết cấu tuyệt vời.

Bánh cupcake cranberry với kem phô mai phủ bên trên

Nếu bánh mì bắp và sốt cranberry là món ăn kèm yêu thích của bạn, bạn sẽ thích bánh cupcake bắp cranberry của Molly. Cô ấy cho sốt cranberry vào kem bơ và nhân bánh, vì vậy mỗi miếng bánh đều ngập tràn hương vị ngọt ngào và chua dịu!

Phô mai cuộn với mứt nam việt quất ngọt và chua.

Bí quyết của công thức này từ Valerie chính là máy xay thực phẩm: cô ấy dùng nó để xay nhuyễn các loại quả mọng cùng với ớt jalapeño, hành lá và vỏ cam để làm lớp phủ kem phô mai cho món khai vị.

Bánh mì bí ngô với nam việt quất

Vị chua của quả nam việt quất cân bằng hoàn hảo hương vị bí ngô trong món bánh mì mùa thu của Molly.

Bánh phô mai cranberry và sô cô la trắng

Sô cô la trắng ngọt ngào kết hợp hoàn hảo với quả nam việt quất chua, đặc biệt là trong món bánh phô mai béo ngậy, thơm ngon.

Bánh tart nhỏ nhân phô mai và nam việt quất

Phô mai Gruyère béo ngậy kết hợp hoàn hảo với vị ngọt và chua của quả nam việt quất. Được phục vụ cùng nhau trong những chiếc vỏ bánh filo nhỏ xinh, chúng tạo nên món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc.

Bánh giòn với bí ngô, táo và nam việt quất.

Món bánh nướng mùa thu tuyệt vời của Katie gồm bí đỏ, táo và nam việt quất. Phần nhân sử dụng các loại quả mọng khô, nhưng bạn cũng có thể dùng nam việt quất đông lạnh.

Sinh tố nam việt quất

Sinh tố chua ngọt này là cách tuyệt vời để tận dụng những quả nam việt quất còn sót lại sau bữa tiệc Giáng sinh. Siro cây phong thêm chút vị ngọt, trong khi mầm lúa mì mang lại hương vị béo ngậy và là nguồn cung cấp sắt, kẽm và vitamin B và E.

Bánh nướng bí ngô và nam việt quất với bơ siro phong

Công thức của Bobby sử dụng nam việt quất khô và gừng kẹo để tạo thêm hương vị chua cay cho bánh nướng bí ngô ngọt ngào.

Món khai vị bánh mì ngô với nam việt quất và giăm bông

Mứt nam việt quất và những lát giăm bông mỏng kẹp giữa hai lát bánh ngô tươi để tạo nên món khai vị ngon miệng và dễ làm.

Táo nhồi táo và nam việt quất nấu bằng nồi nấu chậm

Món tráng miệng hoàn hảo cho một ngày thu se lạnh. Hãy sử dụng những quả táo lớn để nướng, chẳng hạn như táo Roman hoặc Golden Delicious, để đạt được độ mềm hoàn hảo. Phần còn lại có thể thưởng thức vào sáng hôm sau với một bát sữa chua Hy Lạp.

Nước ép nam việt quất pha với nước chanh

Thức uống của Jeffrey chứa nhiều nước ép nam việt quất và dứa: sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chua và ngọt. Nếu bạn tổ chức tiệc cho trẻ em, thức uống này vẫn sẽ ngon không kém mà không cần vodka.

Bánh quy nhân nam việt quất và lựu

Quả nam việt quất xứng đáng được sử dụng nhiều hơn là chỉ để trang trí! Valerie kẹp nhân nam việt quất và lựu giữa hai lớp bánh quy bơ hạt dẻ, tạo nên món tráng miệng ngon miệng và dễ mang theo.









Thể loại: