Các món ăn theo mùa

Những chiếc bánh quy vani bạc hà thơm ngon với sô cô la trắng này được trang trí bằng những miếng bạc hà đỏ trắng và rất thích hợp cho những ngày lễ mùa đông. Sô cô la trắng được thêm vào bột như trong...

Dưa hấu và chanh tạo nên sự kết hợp hài hòa cho một thức uống mùa hè sảng khoái, và soda chanh-chanh dây, như Sprite, thêm vào nhiều bọt khí thú vị. Nếu muốn, bạn cũng có thể pha chế loại cocktail này...

Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của món fajitas là gì? Chính là thịt mềm và đậm đà hương vị! Với công thức thượng hạng này, Tyler Florence ướp thịt bò bít tết trong nước sốt mojo làm từ nước cam, nước cốt chanh, ớt chipotle,...

Món tráng miệng sô cô la tinh tế này là sự kết thúc hoàn hảo cho bữa tối Ngày Valentine, cho dù bạn đang tổ chức một bữa tối lãng mạn cho hai người hay ăn mừng cùng cả gia đình. Bột ca cao đen...

Loại bánh mì lễ hội với nam việt quất khô này mang hương vị cam quýt thơm ngon, dễ làm và chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Công thức này không chỉ sử dụng lát cam mà còn cả...

Món salad này thực sự là một sự bùng nổ hương vị! Bạn thêm một ít mắm tôm Philippines tuyệt hảo, dừa bào sợi và ớt Thái vào xoài xanh chua. Đó là sự kết hợp hoàn hảo với vị béo ngậy...

Biến những chiếc bánh pancake mua sẵn thông thường thành món ăn Giáng sinh hấp dẫn bằng cách thêm kẹo bạc hà nghiền nhỏ vào bột. Xếp chồng bánh lên nhau, phết kem vani và rưới sô cô la lên trên...

Lớp phủ trứng chiên làm cho những chiếc pizza cá nhân này trở nên hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Sốt pesto bí ngòi-húng quế tự làm với hạnh nhân mang lại hương vị tươi mát thơm ngon, trong khi thịt xông khói...

"Tôi chưa bao giờ là người thích uống cà phê," Jessica Merchant thừa nhận. "Nhưng vào một kỳ nghỉ đông nọ, tôi đã thử món mocha bạc hà và sô cô la trắng, và hương vị đó thực sự để lại ấn tượng sâu sắc. Phiên bản của tôi..."

"Tôi đã từng làm nhiều loại sô cô la nóng đông lạnh khác nhau, nhưng phiên bản có cồn này đã trở thành món yêu thích số một của tôi, đặc biệt là đối với những người yêu thích sô cô la bạc hà," Jessica Merchant chia sẻ. "Tôi...

Sô cô la nóng hoàn hảo được pha trong nồi nấu chậm và phục vụ cũng theo cách đó, cho phép thức uống từ từ đặc lại và trở nên đậm đà hơn. Chuẩn bị bát đựng kẹo dẻo nhỏ và vụn bánh mì...

Chỉ cần năm phút và năm nguyên liệu là bạn có thể làm ra hai ly mocktail thơm ngon. Hãy nhớ chọn bia gừng thay vì nước gừng. Bia gừng có hương vị đậm đà hơn,...

Giada De Laurentiis làm món bruschetta này bằng những nguyên liệu tươi ngon nhất mà chợ nông sản mùa hè này cung cấp. Cô kết hợp ngô non, đào chín mọng, húng quế thơm ngát và ớt tươi cay nồng...

Trisha Yearwood thích phục vụ món bruschetta sống: phần nhân được đựng trong bát cùng với những lát bánh mì nướng ăn kèm. Đó là một cách tiện lợi để chuẩn bị món khai vị trước, đảm bảo bánh mì nướng không bị...

Món bruschetta đào của Jeff Mauro là sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và vị mặn. Anh ấy phục vụ những lát bánh mì nướng với đào chín, húng quế và dầu ô liu trên những lát bánh mì nướng cùng phô mai dê, rưới thêm...

Bruschetta là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Những lát bánh mì giòn tan, thơm ngon này, được phủ lên trên nhiều loại nhân hấp dẫn, luôn thu hút mọi người. Bobby Flay giới thiệu ba biến thể...

Hãy tận dụng những chiếc bánh mì xúc xích còn thừa để làm món bruschetta này, một món khai vị đơn giản, tiết kiệm cho các bữa tiệc tại nhà. Duff Goldman phết lên bánh mì một lớp phô mai mềm, có thảo mộc, rắc thêm...

Valerie Bertinelli làm món bruschetta lấy cảm hứng từ muffuletta, một loại bánh mì kẹp cổ điển của New Orleans với nhiều loại phô mai và thịt nguội Ý, bao gồm salami và mortadella. Mỗi phần ăn...

Chỉ trong 16 phút, bạn có thể làm món khai vị hoàn hảo để mang đến bữa tiệc mùa hè. Ree Drummond ngâm quả việt quất với một chút đường và giấm balsamic,...

Đôi khi bạn chỉ muốn thưởng thức hương vị nhiệt đới của Pina Colada mà không cần đến rượu. Thức uống đơn giản được pha chế bằng máy xay sinh tố này có đầy đủ hương vị thơm ngon của món cocktail cổ điển...

Cardea Brown làm siro đơn giản từ nước cam tươi vắt và mật ong, dùng nó để biến nước soda thông thường thành nước chanh thơm ngon. Một thức uống ngọt ngào và sảng khoái...

Loại cocktail màu xanh ngọc bích rực rỡ, mang đậm hương vị nhiệt đới này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa tiệc theo chủ đề Hawaii hoặc hàng hải của bạn. Tươi mát, với hương vị cam quýt và dứa, chắc chắn sẽ...

Cocktail Negroni cổ điển được làm hoàn toàn từ rượu (với tỷ lệ bằng nhau giữa gin, Campari và vermouth ngọt), nhưng chúng tôi đã làm được điều không tưởng và tạo ra phiên bản không cồn! Vị đắng đặc trưng...

Loại cocktail Daiquiri này rất dễ làm bằng máy xay sinh tố và chứng minh rằng bạn không cần rượu để tận hưởng cuộc sống. Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng hết số dâu tây dư thừa trong mùa cao điểm hoặc đơn giản chỉ để tự thưởng cho bản thân...

Ngay cả khi không có rượu rum, mojito vẫn là một thức uống ngon và sảng khoái, sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt, vị chua và một chút hương thảo mộc. Siro agave giúp tăng độ sánh cho loại cocktail không cồn này và...

Để làm món tráng miệng nhanh này, bạn không cần nhào bột, thậm chí không cần rã đông các loại quả mọng. Chỉ cần đổ chúng vào khuôn và rắc thêm bột bánh bông lan mua sẵn, quả óc chó và yến mạch.

Vỏ bánh pie là loại bánh ngọt tự làm đơn giản nhất. Chỉ cần xếp lớp tất cả các nguyên liệu vào khuôn mà không cần trộn, sau đó nướng cho đến khi lớp trên cùng giòn và phần nhân trái cây...

Những chiếc bánh muffin mềm xốp này là phiên bản ngon tuyệt nhất của bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt! Bơ đậu phộng được thêm vào hỗn hợp bột hạnh nhân, cùng với bơ nâu, mà...

Champurrado là một loại sô cô la nóng ngọt của Mexico được làm đặc bằng bột ngô và được dùng như một món tráng miệng riêng hoặc ăn kèm với churros. Điểm nổi bật của champurrado chính là lớp bọt xốp nhẹ trên bề mặt...

Loại cacao này có lượng sô cô la gấp ba lần, và thậm chí còn có cả Nutella nữa — ngon tuyệt! Thức uống này đặc sánh, mịn mượt và ấm áp. Hãy nướng vài chiếc bánh quy và chiêu đãi bản thân cùng những người thân yêu một cốc cacao nóng hổi,...

Loại vỏ bánh pie phổ biến thứ hai ở Mỹ được làm từ bánh quy graham nghiền và ép. Với công thức này, Katie Lee đã tiến thêm một bước và sử dụng bánh quy graham thay vì...

Vỏ bánh này mềm, xốp và rất hợp với nhân bí ngô. Để bánh hoàn hảo, hai điều rất quan trọng. Thứ nhất, mọi thứ cần phải lạnh. Bạn cần...

Ai nói kem không phải là món tráng miệng Giáng sinh?! Món ngon tuyệt vời này với vụn sô cô la đen, kẹo bạc hà đỏ trắng và sốt sô cô la không cần...

Những chiếc bánh quy hình kẹo gậy đỏ trắng đặc trưng này, với hương vị vani bạc hà, gợi nhớ đến những ngày lễ mùa đông sắp đến. Thay vì thêm phẩm màu vào bột, chúng tôi...

Món bánh nhanh chóng và dễ làm này có thể được phục vụ theo kiểu gia đình, ngay trong chiếc chảo gang mà nó được nướng. Bánh một lớp được phủ một lớp kem bạc hà tự làm dày dặn...

Chúng tôi nâng tầm món bánh tart trứng sô cô la lên một đẳng cấp hoàn toàn mới bằng cách thêm tinh chất bạc hà vào phần nhân và lớp kem tươi phủ bên trên. Và rắc thêm một chút đường đỏ trang trí...

Tháp bánh profiteroles nhân kem bạc hà sô cô la trắng và phủ kẹo bạc hà đỏ trắng nghiền nhỏ này là một món tráng miệng tuyệt đẹp chắc chắn sẽ gây ấn tượng với mọi người...

Khó có thể tưởng tượng một hộp đựng kem nào ấn tượng hơn chiếc bát kem bạc hà meringue ăn được với sọc đỏ trắng, gợi nhớ đến kẹo que này. Có thể làm bánh trước (hai ngày là được...).

Nấm Portobello là một sự thay thế thịt hoàn hảo cho các loại bánh mì kẹp chay. Nó có mũ nấm to, dày và chắc thịt, kích thước khoảng bằng một miếng thịt băm. Trong công thức này, để tăng thêm hương vị và mùi thơm...

Để tạo sự khác biệt cho món chả burger chay truyền thống, hãy thử công thức này, kết hợp bí ngô ngọt với cà ri thơm ngon. Đậu gà bổ dưỡng và...

Thức uống giải khát này có thành phần chính là siro cà chua tự làm và húng quế. Loại giấm ngọt này có thể được thêm vào bất kỳ loại cocktail nào, kể cả mocktail. Chúng tôi quyết định không...

Thêm bột hạnh nhân và chiết xuất hạnh nhân vào hỗn hợp sô cô la ganache, sau đó vo thành từng viên tròn rồi lăn qua vụn bánh quy hạnh nhân amaretti. Bên trong mềm xốp, bên ngoài giòn tan...

Bạn đã bao giờ mơ ước tự tay làm một thanh Snickers thơm ngon, không chứa bất kỳ chất phụ gia lạ nào, chỉ gồm caramel, kẹo nougat, đậu phộng và sô cô la chưa? Công thức này sẽ giúp bạn làm điều đó cực kỳ dễ dàng...