Sốt Hummus 7 lớp kiểu Hy Lạp

Số phiếu: 1

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 504, tổng chất béo 31 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 20 G., carbohydrate 43 G., sợi 7 G., cholesterol 34 mg, natri 827 mg, đường 10 G.

Món salad mùa hè này, được bày trí nhiều lớp trong một chiếc bát trong suốt với tất cả các lớp rau củ đầy màu sắc hiện rõ, có thể trở thành món salad dã ngoại yêu thích của bạn, kết hợp hương vị Địa Trung Hải với sự dễ dàng chuẩn bị. Xếp lớp hummus, ớt nướng, sốt tzatziki, dưa chuột tươi, ô liu, phô mai feta và cà chua. Thưởng thức hương vị đậm đà của món chấm Hy Lạp này với bánh mì pita cắt miếng để chấm.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 muỗng canh hummus
1 lon (450 g) ớt ngọt nướng, bóc vỏ và thái hạt lựu
2 muỗng canh mua sẵn tzatziki
2 quả dưa chuột, bỏ hạt và thái hạt lựu.
1,5 chén ô liu Kalamata và Castelvetrano thái nhỏ
1,5 cốc phô mai feta vụn
2 chén cà chua bi vàng, cắt làm tư
Nước cốt của 1 quả chanh
1/4 chén rau mùi tây tươi thái nhỏ
8 chiếc bánh mì pita, cắt lát

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ớt ngọt, cà chua bi, nước cốt chanh, hummus, bánh mì pita, dưa chuột, phô mai feta, Ô liu Kalamata

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một bát thủy tinh nông hoặc khay nướng, xếp các nguyên liệu theo thứ tự sau: hummus, ớt nướng, tzatziki, dưa chuột thái hạt lựu, ô liu, phô mai feta và cà chua bi.
Rưới nước cốt chanh và rắc rau mùi tây lên trên. Dùng kèm với bánh mì pita cắt miếng.

Thể loại: