Trái cây khô
Tuyển tập các công thức nấu ăn có nguyên liệu là trái cây khô.
Thay vì thêm các loại hạt đã thái nhỏ vào bột làm bánh muffin, hãy thử dùng hỗn hợp hạt khô đóng gói sẵn ở quầy đồ ăn vặt. Công thức này kết hợp hai món ăn vặt phổ biến ở trường học để tạo ra một món bánh siêu giòn và... đọc thêm
Hãy làm những thanh ngũ cốc giòn tan này bằng cách sử dụng hai loại ngũ cốc và trái cây khô. Lớp dưới cùng là ngũ cốc gạo, và lớp trên cùng là ngũ cốc vị trái cây nhiều màu sắc. Chúng không chỉ làm tăng hương vị mà còn làm cho những thanh ngũ cốc trở nên bắt mắt và... đọc thêm
Món bánh mì nhồi nhân với hỗn hợp trái cây khô, lá xô thơm, cỏ xạ hương và rau mùi tây này sẽ là món ăn kèm tuyệt vời cho gà tây hoặc gà trong dịp lễ. Trái cây khô bao gồm mơ khô, nam việt quất khô và quả sung khô – sự kết hợp hoàn hảo cho hương vị ngọt và chua. đọc thêm
Hỗn hợp các loại trái cây sấy khô và các loại hạt là một món ăn nhẹ lành mạnh, dễ mang theo và luôn sẵn sàng bên mình. Thay vì mua hỗn hợp đã được làm sẵn, bạn có thể dễ dàng tự tạo hỗn hợp của riêng mình bằng những nguyên liệu mà bạn thích. đọc thêm
Những lát táo sấy này ngon nhất khi được làm từ những quả táo mọng nước, giòn tan. Trước khi sấy khô trong lò, táo được thái lát rất mỏng (dùng dụng cụ thái lát mandoline) và ngâm trong siro đường đơn giản trong vài giờ. Với siro này... đọc thêm
Cháo ngũ cốc nguyên hạt bổ dưỡng là một cách lành mạnh để bắt đầu một ngày mới thành công. Hãy nấu cháo từ lúa mạch nguyên hạt, yến mạch cán và bột ngô, bổ sung nhiều chất xơ và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Lúa mạch nguyên hạt cần thời gian nấu lâu hơn đáng kể so với lúa mạch ngọc trai thông thường. đọc thêm
Lớp phủ sô cô la biến bất kỳ loại trái cây khô nào thành một món kẹo tốt cho sức khỏe và một món ăn ngon để đãi khách. Chỉ cần làm tan chảy sô cô la trong lò vi sóng và nhúng các nửa lát xoài, đu đủ hoặc mơ khô vào đó. đọc thêm
Nhiều người có lẽ mơ ước về một loại bánh ngọt thần kỳ, giàu dinh dưỡng hơn là calo. Những chiếc bánh muffin này chính là món quà trời ban! Chúng chứa đầy cám, ngũ cốc, mầm lúa mì, hạt lanh và chất xơ từ rau củ quả tốt cho sức khỏe. đọc thêm
Hãy trang trí bữa tiệc Halloween của bạn bằng cách đặt những khay đồ ăn vặt màu đen ở nhiều vị trí khác nhau. Trông sẽ rất ấn tượng. Hãy bày tất cả những món ăn vặt ngọt ngào, có màu tối mà bạn tìm thấy lên khay, chẳng hạn như kẹo cam thảo, các loại hạt, và... đọc thêm
Nếu bạn cần sữa chua Hy Lạp cho một công thức nấu ăn mà khó tìm thấy ở cửa hàng tạp hóa địa phương, hãy tự làm từ sữa chua nguyên chất, có hương vị tự nhiên. Cho sữa chua vào rây giấy và để yên trong vài giờ cho đến khi toàn bộ nước được hấp thụ hết. đọc thêm
Hãy gây ấn tượng với bạn bè và gia đình bằng tài năng làm bánh của bạn bằng cách tạo ra một chiếc bánh tuyệt đẹp có hình dạng ly cocktail tiki, hay còn gọi là cocktail nhiệt đới phổ biến ở bờ biển Thái Bình Dương. Chiếc bánh này không khó làm, nhưng tốn khá nhiều công sức. đọc thêm
Món bánh nướng lưới này sẽ là một món quà tuyệt vời cho những buổi họp mặt gia đình nhỏ. Vẻ ngoài và hương thơm quyến rũ của nó sẽ mang lại sự ấm áp và thoải mái cho ngôi nhà của bạn, và hương vị táo tẩm gia vị cùng trái cây khô sẽ khiến không ai có thể thờ ơ. Hãy thêm chút đậm đà cho phần nhân với... đọc thêm
Sự kết hợp giữa sô cô la và các loại hạt từ lâu đã là một món ăn kinh điển và được yêu thích trong hầu hết mọi gia đình. Điểm nhấn của món ăn này chính là nước sốt dùng kèm với bánh kếp hạt và trái cây khô. Vị cay nhẹ của ớt cayenne, cũng là một phần của… đọc thêm
Salad gà với cần tây, hạt anh túc, mơ khô và quả hồ đào cũng có thể được dùng làm nhân cho bánh mì pita. Bạn sẽ có một chiếc bánh mì kẹp ngon tuyệt và mọng nước. đọc thêm
Những thanh granola của Ina Garten có vị ngọt và đặc, được làm từ dừa và hạnh nhân thái lát, cùng với ba loại trái cây sấy khô. Hãy làm lạnh chúng trong vài giờ trước khi cắt để đảm bảo chúng giữ được hình dạng. đọc thêm
Để làm món nhân thịt đơn giản theo công thức của Aida Mollenkamp, hãy xào cần tây và hành tây với các loại rau thơm tươi, sau đó thêm anh đào và táo khô, cùng với quả óc chó băm nhỏ, rồi dùng thìa múc hỗn hợp vào các miếng thịt - đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
























