rau diếp chiên
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Khi bạn thèm món ăn vặt chiên giòn nhưng lại e ngại lượng calo, hãy chọn lựa phương án lành mạnh hơn và chiên rau diếp xoăn. Những búp rau diếp xoăn Bỉ (hoặc lá rộng) giòn tan này được chẻ dọc, sau đó nhúng vào hỗn hợp sữa bơ và tương ớt, lăn qua bột mì và chiên cho đến khi giòn và vàng óng. Lớp bột chiên này hoàn toàn phù hợp với vị đắng của rau diếp. Chấm rau diếp xoăn giòn với nước sốt ranch và thưởng thức, mà không ảnh hưởng nhiều đến vóc dáng của bạn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3 cây rau diếp xoăn
- Muối và tiêu đen xay
- 1 cốc sữa chua
- 2 muỗng canh rau mùi tây thái nhỏ
- 3/4 thìa cà phê tương ớt
- Chanh cắt thành miếng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: salad rau diếp xoăn, sữa chua, rau mùi tây, tương ớt, bột mì, sốt ranch, chanh vàng
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt 3 cây rau diếp xoăn theo chiều dọc thành bốn phần; nêm muối và tiêu đen. Cho một lượng bột mì vừa đủ vào một bát riêng.
- Sốt Ranch nhanhTrộn 1 cốc sữa bơ với 2 muỗng canh rau mùi tây thái nhỏ và 3/4 muỗng cà phê tương ớt.
- Nhúng các cọng rau diếp xoăn vào hỗn hợp sữa bơ, sau đó lăn qua bột mì. Chiên trong lớp dầu thực vật dày 2,5 cm, lật đều cho đến khi vàng nâu, khoảng 3-4 phút. Vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm và nêm muối. Dùng kèm với sốt ranch và lát chanh.
Thể loại:
Công thức tương tự
