Que que phô mai mozzarella giòn tan trong nồi chiên không dầu
Số phiếu: 9
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Que que phô mai mozzarella chiên giòn với lớp bột phủ ngoài là món khai vị tuyệt vời cho mọi dịp, dù là tiệc bia thân mật, xem trận đấu thể thao hay xem phim. Và với nồi chiên không dầu, bạn có thể chiên chúng mà không cần thêm dầu mỡ, cho ra những que phô mai giòn tan như chiên ngập dầu, với phần phô mai tan chảy bên trong chắc chắn sẽ khiến mọi người mê mẩn! Bạn thậm chí có thể lăn vài phần phô mai vào lớp bột phủ và đông lạnh các que phô mai để chiên nhanh bất cứ lúc nào và thưởng thức chúng cùng với sốt cà chua marinara.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 0,5 cốc bột mì cao cấp
- 2 quả trứng lớn, đánh tan nhẹ
- 1 cốc vụn bánh mì tẩm gia vị
- 6 que phô mai mozzarella
- Sốt Marinarađể nộp hồ sơ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, trứng, vụn bánh mì, phô mai mozzarella, sốt marinara
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho bột mì, trứng đánh tan và vụn bánh mì vào ba bát nông riêng biệt. Rắc 1 thìa cà phê muối lên bột mì và vụn bánh mì.
- Trải giấy nướng lên khay nướng. Cắt đôi các thanh phô mai theo chiều ngang, lăn qua bột mì, sau đó nhúng vào trứng và lăn tiếp... vụn bánh mìLặp lại thao tác với các que phô mai mozzarella còn lại. Chuyển chúng lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn và cho vào tủ đông trong 2 giờ.
- Làm nóng nồi chiên không dầu dung tích 6 lít đến 200°C (400°F). Xịt dầu ăn lên phô mai đã tẩm bột. Trải đều phô mai thành một lớp trong nồi chiên không dầu và chiên, lật một lần, cho đến khi vàng nâu và giòn, khoảng 6 phút. Dùng kèm với sốt marinara.
Thể loại:
Công thức tương tự
