Chanh vàng
Tuyển tập các công thức nấu ăn có nguyên liệu chính là chanh.
Cá viên chiên bằng nồi chiên không dầu sẽ giòn tan bên ngoài và mọng nước bên trong. Giống như chiên ngập dầu nhưng không cần nhiều dầu!
Những bữa tiệc nướng mùa hè sẽ càng thêm thú vị với công thức đơn giản nhưng ngon tuyệt này. Cá hồi tẩm bột...
Ly cocktail này của Giada de Laurentiis sẽ khiến khách của bạn kinh ngạc ngay từ cái nhìn đầu tiên. Ngay trước khi phục vụ, cô ấy đã châm lửa vào rượu rum...
Gà Triệu Đô là một trong những món ăn nổi tiếng nhất tại nhà hàng The Standard Grill ở thành phố New York, nơi món ăn này được phục vụ...
"Khi nấu món này, tôi cảm thấy như mình đang trở lại căn bếp của mẹ vậy," Sunny Anderson thừa nhận. "Phần tuyệt vời nhất là..."
Đùi gà được nướng trực tiếp trên chảo cùng với hỗn hợp khoai tây, củ cải vàng và hành tây, và có thể dùng ngay như một món ăn kèm…
Các nguyên liệu chính trong món gà kiểu Ma-rốc này là chanh muối và ô liu ngâm. Gà rán...
Thịt tôm hùm được phục vụ kèm với bít tết phi lê mignon chiên giòn trên một lớp salad rau củ ấm với nấm, và chỉ vậy thôi...
Trà đá rất sảng khoái, tiếp thêm sinh lực và giải khát trong những ngày hè nóng bức. Pha một bình trà đen ngọt và để trà ngấm...
Nước ngâm trà ngọt giúp gà sau khi chế biến có màu sắc đẹp mắt, thấm đẫm hương vị, làm cho gà rất mọng nước và để lại…
Hương vị tuyệt vời của món bít tết này đến từ nước sốt cay được ướp trong nhiều giờ trước khi nướng...
Để đảm bảo gà tây nguyên con chín đều trên vỉ nướng và da giòn đều, tốt nhất nên cắt gà thành từng miếng...
Măng tây và hành lá dùng cho món súp này có thể nướng trong lò, nhưng nướng chúng trên vỉ nướng ngoài trời sẽ tạo ra hương vị độc đáo hơn...
Món bánh tart úp ngược kiểu Pháp này gây ấn tượng không chỉ bởi hương vị mà còn bởi vẻ ngoài bắt mắt. Phần trên của bánh được phủ...
Nếu bạn yêu thích món gà nướng cổ điển với rau thơm, tỏi và chanh, nhưng không có thời gian nướng cả con gà, thì đây...
"Ai cũng đang tìm kiếm công thức gà nướng tuyệt vời mà mình có thể làm đi làm lại nhiều lần. Tôi sẽ chỉ cho các bạn cách làm..."
Hãy thưởng thức món gà quay Chủ nhật ngon tuyệt, chỉ mất một nửa thời gian so với thường lệ! Gà đã được chặt sẵn...
Cua thanh không chỉ tuyệt vời trong món salad nổi tiếng này. Chúng có thể được dùng để làm nhiều món khai vị bất ngờ khác, chẳng hạn như...
"Cánh gà nướng là món ăn tôi thường làm khi không muốn chiên," Megan Mitchell chia sẻ. "Khi nướng, chúng..."
Thực tế, súp lơ có thể được nướng trên vỉ hoặc trong lò nướng – điều đó không quan trọng, vì điều quan trọng nhất là...
Sunny Anderson đã nêm gia vị cho món khai vị cà tím của mình với tỏi nướng, chanh và ớt bột. Và để có một món ăn tinh tế hơn...
Cá bơn có hương vị tinh tế, nhẹ nhàng, ngon nhất khi kết hợp với bơ chanh. Đổ nước sốt lên phi lê cá...
Bột falafel mua sẵn giúp rút ngắn danh sách nguyên liệu cho món ăn vặt bổ dưỡng, nhiều phô mai này, đồng thời cũng giảm bớt...
Trà nóng pha chanh rất hợp vào buổi sáng, còn vào một buổi chiều nóng nực, nhiều người sẽ không từ chối một ly trà đá mát lạnh, và điều này...
Mặc dù có cái tên nghe có vẻ cầu kỳ, đây lại là một món ăn rất dễ chế biến, phù hợp cho bữa tối trang trọng trong dịp lễ hội...
Điểm nhấn của món ăn này không phải là miếng bít tết mà chính là nước sốt được ninh cùng. Hương vị độc đáo, đậm đà của nước sốt đến từ...
Khi bạn bắt đầu cảm thấy không khỏe và sắp bị cảm lạnh, giải pháp tốt nhất là uống trà vitamin nóng...
Món salad tươi ngon này sẽ gợi nhớ đến mùa hè nắng ấm, ngay cả khi trời bên ngoài se lạnh. Để chuẩn bị món salad này, hãy chọn những loại rau củ nhiều nắng...
Nếu bạn muốn làm món bánh mì kẹp thịt ngon mà không cần ăn thịt đỏ, cá hồi là một lựa chọn tuyệt vời.
Tôm scampi được coi là món ăn kinh điển của ẩm thực Địa Trung Hải vì lý do chính đáng. Hải sản tươi sống, được xào cho đến khi mềm...
Thịt cốt lết kiểu Milan là một món ăn Ý kinh điển, chế biến nhanh chóng và hoàn hảo cho cả bữa ăn hàng ngày và...
Một bữa tối hoàn chỉnh được nấu trên cùng một khay nướng thật tiện lợi! Bạn sẽ không cần phải rửa nhiều nồi niêu xoong chảo và...
Những chiếc bánh giòn tan, ngọt và cay này có nhân thịt cua mọng nước. Đừng trộn thịt băm quá kỹ...
Cơm risotto tôm hùm nghe có vẻ như món ăn bạn thường thấy ở những nhà hàng sang trọng, nhưng thực ra nó rất dễ làm...
Món ăn này có tên bắt nguồn từ tiếng Ý, từ "farro" nghĩa là lúa mì tơ, và cách chế biến tương tự như món risotto. Lúa mì tơ...
Công thức cá hồi bọc giấy bạc dễ làm này sẽ truyền cảm hứng cho bạn nướng cá quanh năm. Thay vì chỉ vài miếng...
Nướng cá hồi cho đến khi chín vàng, phủ chanh và bánh mì naan lên trên, dùng kèm với salad tươi ngon, giòn tan...
Món paella Tây Ban Nha này được chế biến với thịt gà, thịt thỏ, xúc xích chorizo, vẹm, tôm, tôm hùm đất, nghêu...
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức nhanh chóng và dễ dàng để chế biến cá hồi ngon, hãy thử phương pháp hấp. Các miếng cá được nấu ở nhiệt độ thấp...
Các nhà hàng bít tết hiện đại không chỉ cung cấp thịt. Họ còn có nhiều món ăn hấp dẫn dành cho những người yêu thích hải sản, chẳng hạn như...
Nấm Portobello là một loại nấm thuộc họ Champignon, và các loại nấm này được biết đến là hoàn toàn an toàn để ăn sống và rất ngon...
Những cây nấm này, với phần nhân ngọt và cay làm từ thịt cua tự nhiên, có thể được dùng làm món khai vị trong các dịp lễ hoặc...
Tuy nướng có vẻ đơn giản, nhưng thực tế là nhiều người gặp khó khăn trong việc chế biến một con gà nguyên con ngon...
Những người yêu thích trà đá chắc chắn sẽ thích phiên bản dành cho người lớn này của thức uống quen thuộc. Một chút rượu bourbon và hương vị tươi mát...
Với bộ dụng cụ nướng đơn giản gồm gạch và vỉ nướng, bạn có thể nướng nguyên con gà cùng rau củ, và thịt gà...
"Tôi rất thích Margarita! Đặc biệt là loại cay," tác giả công thức Dana Beninati chia sẻ. "Nhưng tôi không thích các loại bột pha Margarita đóng gói sẵn..."
Chanh là một nguyên liệu khá bất ngờ cho món bánh mì kẹp phô mai nóng, nhưng hãy tin tưởng vào công thức này và bạn sẽ không...
Măng tây non và chanh tươi mát làm cho món mì ống và gà này thêm phần tươi mới và sống động đậm chất mùa xuân. Nướng gà...
Nướng nguyên con gà trên lớp thì là thơm, tỏi, hành tây và vỏ chanh bào, rưới thêm rượu vermouth khô, cho đến khi...
Một món ăn mùa hè ngon miệng thay thế cho pizza truyền thống. Cách làm nhanh và dễ. Nướng bí ngòi thái lát,...
Công thức này, hoàn hảo cho mọi dịp, sử dụng những nguyên liệu thân thiện nhất với cá: bơ, rau thơm tươi và chanh. Nướng trong...
Công thức này lấy cảm hứng từ món ăn nổi tiếng của người Mỹ gốc Phi, gà rán và bánh quế, trong đó gà rán giòn được ăn kèm với...
Ngâm chua là một trong những phương pháp bảo quản rau củ phổ biến nhất trong nhiều thế kỷ, và chanh ngâm chua từ lâu đã được...
Món salad khoai tây không dùng mayonnaise này rất thích hợp cho cả năm. Nguyên liệu gồm ô liu Kalamata, chanh muối, rau thơm tươi và dầu ô liu...
Đây là cách nhanh chóng để nấu một con gà tây chín đều, mọng nước với lớp da giòn, và bạn thậm chí không cần phải...
Cocktail Sazerac New Orleans được coi là một trong những loại cocktail lâu đời nhất của Mỹ. Hỗn hợp này gồm rượu whisky lúa mạch đen, rượu đắng, rượu absinthe,...
Để làm món ăn kèm từ cà rốt đẹp mắt và ngon miệng, chỉ cần cắt đôi củ cà rốt theo chiều dọc (cả phần ngọn) và...
Trộn bơ, nước cốt chanh, hành lá và rau mùi tây rồi xoa đều lên khắp con gà tây, kể cả bên dưới lớp da...
Thưởng thức sự kết hợp giữa rượu whisky lúa mạch đen và nước ép đào ngọt ngào trong ly cocktail sảng khoái này. Thêm...
Molly Yeh đã trình bày món khai vị với một chút biến tấu mang đậm hương vị Do Thái, giống như nhiều món ăn khác tại nhà hàng mới của cô, Bernie's...
Phi lê cá hồi được nướng trên lớp hành tây đỏ và cà chua bi (một loại cây thuộc họ Physalis) và thành phẩm sẽ vô cùng mềm mọng và…
Lò vi sóng rất lý tưởng để chuẩn bị những bữa ăn nhanh chóng và lành mạnh, như món cá và rau này chẳng hạn...
Salad tôm hùm với nước sốt mayonnaise chua ngọt được phục vụ trong bát ăn được làm từ lá xà lách giòn. Nếu muốn, bạn có thể thêm...
Món salad khoai tây nướng nóng hổi này có đầy đủ các nguyên liệu của món khoai tây nướng nhồi nhân cổ điển:...
Đậu xanh mọng nước và đậu trắng béo ngậy hòa quyện trong món salad này, chắc chắn sẽ làm bạn thích thú với sự kết hợp hương vị tuyệt vời...
Thì là là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Ý. Công thức này sử dụng mọi bộ phận của nó: hạt, rắc lên cá...
Cá hồi không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo với món salad tabbouleh tươi mát, mà còn đủ chắc thịt để giữ được hình dạng của riêng nó...
Thịt thăn lợn nguyên xương là lựa chọn hoàn hảo cho mọi dịp. Chúng trông rất hấp dẫn khi...
Hãy làm món pizza nhanh chóng và ngon miệng này bằng bột làm bánh mua sẵn. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và có được kết quả tốt nhất...
Chỉ cần một quả đào nướng là đủ để tạo nên vị ngọt đậm đà đặc trưng cho thức uống mùa hè này. Ngoài quả đào ra...
Nướng sườn cừu và dùng kèm với sốt chermoula Tunisia làm từ các loại thảo mộc tươi, chanh và các loại gia vị thơm...
Hãy thưởng thức món ăn kiểu Địa Trung Hải thơm ngon, dễ chế biến và hoàn hảo cho mỗi ngày...
Bơ non mềm tạo nên một loại nước sốt nhẹ nhàng, tươi mát cho xà lách romaine giòn, thịt xông khói và gà tẩm gia vị cam quýt...
Ức gà nướng được dùng kèm với salad đậu xanh và hành tây đỏ trong một món ăn thanh mát...
Nấm tươi rất ngon khi dùng trong salad, đặc biệt là như trong công thức này: kết hợp với đậu xanh chần,...
Hương vị đậm đà, nồng nàn của cải Brussels cần một chút biến tấu nhẹ nhàng, tươi mát, và vỏ chanh sẽ mang lại điều đó, và...
Phi lê cá hồi được nướng trong lò và ăn kèm với nước sốt nhẹ, hơi cay làm từ bơ, nấm và...
"Món salad đơn giản này rất dễ làm cho bữa trưa hoặc bữa tối. Điều tôi thích nhất ở món này là nó cực kỳ tốt cho sức khỏe, nhưng..."
Bạn muốn làm cho món ăn của mình thêm phần hấp dẫn? Hãy thử món ăn kèm đơn giản nhưng ngon miệng này từ Ina Garten,...
Bí ngòi bào sợi giúp bánh muffin truyền thống trở nên lành mạnh hơn, nhẹ hơn và ẩm hơn. Vỏ chanh bào sợi tạo thêm hương vị đậm đà,...
Vị hăng của hành tây được làm dịu và ngọt hơn một cách dễ chịu nhờ nướng trong lò, kết hợp với một chút nước sốt giấm...
Súp lơ nướng được yêu thích bởi hương vị thơm ngon như hạt dẻ và tính linh hoạt. Nó kết hợp hoàn hảo với nhiều món ăn...
Cuối cùng, bạn có thể thưởng thức món cá sốt piccata không bột mì! Loại sốt nhẹ này có vị chua và mặn đặc trưng...
Trong công thức này, khoai tây chiên đông lạnh mua ở cửa hàng thực phẩm tiện lợi đóng một vai trò bất ngờ: không cần chiên, chúng...
Để bánh kếp được mềm và xốp hơn, người ta thêm phô mai ricotta vào hỗn hợp bột sữa đơn giản. Chiên bánh cho đến khi...
Loại trà Thái màu xanh tuyệt đẹp này đã trở nên vô cùng phổ biến trên mạng xã hội, nhưng đã đến lúc tiếp tục tạo ra những bất ngờ. Hãy tự tay pha chế...
Món mồi tôm luộc cỡ lớn là một cái cớ tuyệt vời để tụ tập bạn bè ở sân sau, nhưng bạn cũng có thể tự làm món này ở nhà...
Cánh gà được ướp với rượu vang trắng, nước cốt chanh và các loại thảo mộc, sau đó nướng cho đến khi hơi cháy xém...
Ô liu mặn, mơ khô ngọt, gia vị thơm và chanh muối chua tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn Bắc Phi này...
Nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị mới cho món kebab gà của mình, hãy thử phiên bản lấy cảm hứng từ Ma-rốc này. Thịt ức gà...
Những con tôm này được chiên bằng lò nướng, nhưng chúng vẫn có màu vàng óng và giòn tan, giống như tôm chiên ngập dầu. Bí quyết của bạn chính là...
Món salad cá hồi thịnh soạn này chỉ mất nửa tiếng để приготвить và trông vô cùng sang trọng, chưa kể đến việc nó rất tốt cho sức khỏe. Món ăn...
Một thức uống giải khát tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Hãy làm nước cốt chanh tự nhiên và đông lạnh trong...
Ina Garten biết bí quyết để có món gà nướng ngon tuyệt, chắc chắn sẽ gây ấn tượng trong bữa tiệc của bạn. Gà được chuẩn bị...
Sự kết hợp hoàn hảo giữa bơ, tỏi, chanh và rau mùi tây được gọi là "bơ cao bồi". Nó làm tăng thêm hương vị cho bất kỳ món ăn nào và...
Ớt shishito xanh có vị nhẹ, hơi cay và thường được dùng riêng ở châu Á...
Thịt gà, được chiên trong chảo rồi nướng tiếp trong lò, sẽ có hương vị độc đáo riêng biệt từ mỗi miếng...
Món ăn chay đóng hộp này bao gồm các món khai vị Trung Đông kinh điển như dolma, hummus và dưa chuột, cùng với...
Bí quyết để có món thịt ba chỉ ngon là gì? Chọc nhiều lỗ trên lớp da, sau đó rắc hỗn hợp bột nở và muối lên trên. Những miếng thịt này...
Lăn miếng thịt gà đã ướp gia vị qua vụn bánh mì, chiên cho đến khi giòn, rồi dùng kèm với khoai tây chiên...










































































































