Cocktail rượu rum và đại hoàng

Số phiếu: 3

Trên 18 tuổi! Uống quá nhiều rượu bia có hại cho sức khỏe!

Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail

Loại cocktail mùa xuân tươi mát này kết hợp hương vị tuyệt vời của rượu rum trắng và rượu rum ủ lâu năm, đại hoàng ngọt và chua, chanh và gừng thơm nồng. Một chút nước ép lựu tạo thêm màu đỏ đẹp mắt, điểm xuyết bằng một cọng đại hoàng màu hồng. Hương vị cân bằng và phức tạp. Hãy làm siro đại hoàng trước và bảo quản trong tủ lạnh. Bạn sẽ làm được rất nhiều. Cũng có thể dùng nó trong các loại đồ uống hoặc món tráng miệng khác.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Cocktail

35 ml siro đại hoàng, công thức bên dưới
30 ml rượu rum trắng, ví dụ như Bacardi
30 ml nước cốt chanh tươi
30 ml gừng tươi, thái hạt lựu
15 ml rượu rum ủ lâu năm, ví dụ như Zacapa 23.
7 ml nước ép lựu
1 cây đại hoàng

Siro đại hoàng

1 cây đại hoàng, cắt thành từng khúc dài 5cm.
2 muỗng canh đường

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cây đại hoàng, rượu rum, siro, củ gừng, nước cốt chanh, nước ép lựu

Nấu món ăn theo công thức:

Cho siro đại hoàng, rượu rum trắng, nước cốt chanh, gừng, rượu rum lâu năm và nước ép lựu vào ly pha chế. Nghiền gừng, thêm đá và lắc mạnh. Lọc hai lần vào ly có đá mới, trang trí bằng một nhánh đại hoàng và thưởng thức.
Siro đại hoàng

Trong một chiếc nồi nhỏ, cho đại hoàng và 2 cốc nước vào, đun sôi. Giảm lửa và cho đường vào. Khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn, sau đó tắt bếp. Ngâm trong 10 phút, rồi lọc lấy nước và để nguội. Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 tuần.
RaKhoảng 4 muỗng canh.

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Các món ăn mùa xuân / Cocktail có cồn / Cocktail với rượu rum / Ẩm thực vùng Caribe / Geoffrey Zakarian

Bộ sưu tập công thức nấu ăn