Mì Ý với cá ngừ và bạc hà

Số phiếu: 1

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Kết hợp mì Ý đã luộc chín với cá ngừ đóng hộp, ớt bột và bạc hà tươi để tạo nên một món ăn độc đáo. Món ăn này chỉ mất vài phút để hoàn thành. Nước sốt mì được làm từ dầu ô liu dùng để bảo quản cá ngừ. Hành tím, gia vị và bạc hà tạo nên hương vị tuyệt vời với vị mặn và tươi mát. Đừng đổ bỏ hết nước luộc mì; nước luộc sẽ giúp làm loãng nước sốt, ngăn mì bị khô.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450 g mì Ý
3 lon cá ngừ đóng hộp (340g) ngâm dầu ô liu nguyên chất
1 củ hành tím cỡ vừa, băm nhỏ.
Ớt bột xay nhuyễn
1 chén lá bạc hà tươi xé nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì Ý, cá ngừ, ớt bột, bạc hà

Nấu món ăn theo công thức:

Đun sôi một nồi nước lớn có thêm muối. Luộc mì spaghetti theo hướng dẫn trên bao bì. Để riêng 3/4 cốc nước luộc mì và đổ bỏ phần còn lại.
Cho cá ngừ, hành tím và ớt chuông vào một bát lớn. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Trộn đều với mì Ý đã luộc chín, nước luộc mì đã để dành và bạc hà.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Công thức nấu mì ống đơn giản / Bữa tối / Các món chính / Mì Ý / Cá và hải sản / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Ý

Công thức tương tự