Mì Ý với cơm

Số phiếu: 4

Ảnh món ăn: Antonis Achilleos

Thời gian: 24 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 284, tổng chất béo 9 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 7 G., carbohydrate 46 G., sợi 4 G., cholesterol 8 mg, natri 685 mg, đường 16 G.

Mì Ý với cơm - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1/2 chén mì Ý vụn
1 chén gạo basmati hoặc gạo hạt dài
1/2 chén hành tây băm nhỏ
1/2 chén hạnh nhân thái lát
1/2 chén chà là thái nhỏ
Một nhúm tiêu Jamaica xay tươi (đinh hương) hạt tiêu
Bơ để chiên
2 cốc nước dùng gà
Rau mùi tây thái nhỏ để rắc lên trên.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì Ý, gạo hạt dài, gạo basmati, cơm, rau mùi tây, hành tây, các loại hạt, hạnh nhân, ngày tháng, tiêu

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một chiếc nồi đáy dày, phi mì spaghetti với bơ trong 2 phút. Thêm hành tây và phi trong 1 phút. Thêm gạo, nêm muối và tiêu Jamaica, rồi đảo đều và phi trong 2 phút.

Đổ nước dùng gà vào, đậy nắp và đun sôi. Sau đó, nấu cơm và mì Ý trong 15 phút. Khi chín, cho hạnh nhân và chà là đã xào bơ vào một chảo riêng. Nêm nếm món ăn với muối cho vừa ăn và rắc thêm rau mùi tây.

Thể loại: