Món poke với cá ngừ cuốn trong lá xà lách
Số phiếu: 1
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10 - 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10 - 12
Salad poke kiểu Hawaii được làm từ cá ngừ tươi sống, thái hạt lựu nhỏ và trộn với dưa chuột và hành lá thái lát có kích thước tương tự. Salad được trộn với hỗn hợp nước tương, nước cốt chanh, giấm gạo và dầu mè. Ớt bột thêm vị chua cay, trong khi hạt mè rang làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho cá và khiến món salad càng thêm hấp dẫn. Nên dùng poke lạnh trong bát lớn. Điều này giúp dễ dàng ăn bằng tay, đặc biệt hữu ích cho các bữa tiệc buffet và các buổi gặp mặt thân mật.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Trong một tô, trộn đều 450g cá ngừ loại dùng làm sushi thái hạt lựu, 470ml dưa chuột thái hạt lựu và 1/4 chén hành lá thái nhỏ. Thêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hạt mè rang, 1 muỗng cà phê mỗi loại nước cốt chanh, dầu mè và giấm gạo, cùng 1/2 muỗng cà phê mỗi loại ớt bột, muối hạt và tiêu. Đậy kín và để trong tủ lạnh 30 phút. Dùng kèm với lá xà lách. khoai tây chiên rau củ.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cá ngừ, rau diếp lá, Salad Boston, dưa chuột, hành lá, nước tương, nước cốt chanh, giấm gạo, mè
Thể loại:
Công thức tương tự
