Món khai vị ô liu caramel


Số phiếu: 4

Cách làm món khai vị ô liu caramel
Ảnh món ăn: Joan Nathan

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 1 giờ.

Công thức chi tiết để chuẩn bị một món ăn Do Thái.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 2 cốc ô liu đóng hộp đã bỏ hạt (khoảng 450 g)
  • 2/3 cốc mứt chà là
  • 3 muỗng canh nước
  • 1 muỗng canh (15 g) bơ hoặc bơ thực vật
  • Một ít gừng xay



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ôliu, gừng xay, mứt

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Làm nóng lò nướng đến 180°C.

    Cho mứt vào nồi nhỏ, đổ nước vào, rồi thêm bơ hoặc margarin. Đun cho đến khi các nguyên liệu tan chảy. Thêm gừng.
  2. Xếp ô liu vào khay nướng bánh (khay phải đủ lớn để xếp ô liu thành một lớp). Rưới vài thìa canh nước ép của chính ô liu lên trên. Đổ hỗn hợp mứt lên trên.

    Nướng khoảng 40 phút, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi đường trong mứt chuyển thành caramel. Dùng nóng hoặc ở nhiệt độ phòng như một món ăn kèm với các món thịt.
    Ra2 muỗng canh




Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm