Pate ô liu
Số phiếu: 2
Thời gian: 10 phút.
Công thức chi tiết cho món tapenade ô liu.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1/2 chén ô liu xanh, bỏ hạt
- 1/2 chén ô liu đen, bỏ hạt
- 1 thìa cà phê tương cá cơm hoặc 1 miếng cá cơm phi lê (tùy chọn)
- 1/2 thìa cà phê lá oregano khô
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 quả chanh, vắt lấy nước cốt.
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- Bánh quy giòn hoặc bánh mì nướng để ăn kèm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: tapenade (bột ô liu), ôliu, quả ô liu, Cá cơm, nước cốt chanh, tỏi, rau oregano
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho ô liu xanh và đen, cá cơm (nếu dùng), oregano, tỏi và nước cốt chanh vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn, thỉnh thoảng dừng lại để vét sạch thành tô. Từ từ cho dầu ô liu vào trong khi xay.
- Thưởng thức sốt ô liu tapenade với bánh quy giòn hoặc bánh mì nướng.
Ra1 muỗng canh
Thể loại:
Công thức tương tự
