Gừng xay
Tuyển tập các công thức nấu ăn có sử dụng gừng xay.
Thay vì lớp kem phô mai truyền thống, hãy thử bánh cà rốt với lớp kem dừa này, được làm từ kem phô mai và kem dừa nguyên chất. Kết cấu kem mịn và hương vị mượt mà tạo thêm nét tinh tế cho chiếc bánh. Về phần bên ngoài, nó... đọc thêm
Để tạo sự khác biệt cho món chả chay truyền thống, hãy thử công thức này, kết hợp bí ngô ngọt với cà ri đậm đà. Những miếng chả đậu gà và bí ngô thơm ngon này được nêm gia vị như: đọc thêm
Bạn sẽ ngạc nhiên vì món táo sấy khô ngon miệng và tốt cho sức khỏe này dễ làm đến thế nào. Phần khó nhất có lẽ là thái mỏng trái cây, nhưng dụng cụ thái lát mandoline sẽ giúp bạn làm điều đó! Rắc hỗn hợp gia vị thơm lên táo và nướng trong lò... đọc thêm
Những người yêu thích bánh quy yến mạch sẽ thích món bánh bí ngô này với phần nhân mềm mịn như kem trứng. Vỏ bánh và lớp phủ được làm từ bánh quy yến mạch tự làm với quả hồ đào và nho khô, trong khi sữa yến mạch và bơ thực vật được sử dụng... đọc thêm
Đầu bếp bánh ngọt Duff Goldman tạo ra những tác phẩm nghệ thuật thực sự với các món tráng miệng của mình, và ngay cả một chiếc bánh bí ngô đơn giản cũng trở nên đặc biệt dưới bàn tay ông. Ông xoắn và tạo hình bột thành những bông hồng, những đường xoắn ốc và các hình dạng phức tạp khác, và sau đó— đọc thêm
Lớp phủ đường cay nồng chính là điểm đặc biệt làm nên sự khác biệt của món bánh bí ngô này. Tất cả những gì bạn cần là đường bột, trà masala Ấn Độ, kem tươi và một chút quế. Rưới lớp phủ này lên bánh bí ngô. đọc thêm
Trong khi hầu hết các công thức tương tự đều trộn cánh gà với nước sốt sau khi đã chín hoặc phết nước sốt lên ngay trước khi chín, thì ở đây, cánh gà được phủ ngay lập tức lớp sốt mật ong ngọt cay rồi nướng. Điều này có nghĩa là bạn... đọc thêm
Những chiếc bánh ngàn lớp này được làm từ bột bánh sừng bò mua sẵn. Mỗi chiếc bánh được nhân kem phô mai cay và một con tôm sú lớn. Ngay khi lấy bánh ra khỏi lò, hãy phết ngay mứt mơ lên trên và thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và vị mặn. đọc thêm
Những chiếc bánh quy mềm, thơm mùi gia vị này được làm từ khoai lang và rất nhiều loại gia vị thơm, bao gồm quế, gừng, tiêu Jamaica và nhục đậu khấu. Lớp phủ cam với hương vị chua thanh hoàn hảo kết hợp với các loại gia vị ấm áp. Trang trí bánh quy với lớp phủ cam, - đọc thêm
Súp khoai lang sánh mịn, đậm đà với các loại thảo mộc và gia vị được dùng kèm với khoai tây chiên giòn vị bắp xanh để tạo độ giòn. Ớt Chipotle thêm hương vị mặn mà, khói đặc trưng, hoàn toàn phù hợp với vị ngọt của khoai lang, trong khi kem tươi kiểu Pháp... đọc thêm
Món tráng miệng tinh tế này gồm ba lớp panna cotta được tẩm hương kem Ailen, siro cây phong và mật ong. Bên trong mỗi lớp là một chiếc bánh quy gia vị với ba hương vị: nhục đậu khấu, quế và đinh hương. Trước khi được cho vào món tráng miệng, những chiếc bánh quy này được... đọc thêm
Một chút gừng xay và một nhúm quế sẽ tạo cho những chiếc bánh quy đường vani này một hương vị cay nhẹ, tinh tế và tuyệt vời. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, trang trí chúng với kem đường và bất kỳ loại kẹo nhỏ nào bạn thích. đọc thêm
Vào mùa đông, khi bạn thèm món bánh gừng thơm lừng tự làm nhưng lại không có thời gian nhào bột làm bánh gừng, công thức bánh quy đường dễ làm này sẽ là cứu tinh của bạn. Chỉ cần thêm các loại gia vị thơm – quế, gừng, nhục đậu khấu và đinh hương – vào bánh quy đường. Cắt – đọc thêm
Khoai lang lựu mang lại màu sắc rực rỡ và kết cấu mềm mịn cho món bánh đặc biệt dành cho mùa lễ hội này. Nếu không tìm được khoai lang lựu, bạn có thể dùng khoai lang cam thông thường. Chúng vẫn sẽ ngon và mọng nước, nhưng phần nhân sẽ có màu sắc nhạt hơn một chút. Và điều tuyệt vời nhất... đọc thêm
Công thức này được lấy cảm hứng từ món khoai lang nướng và kẹo dẻo truyền thống, thường được dùng làm món ăn kèm trong Lễ Tạ ơn. Vì vậy, một món ăn kèm đã trở thành món tráng miệng! Vị ngọt của những chiếc bánh cupcake này được bổ sung hoàn hảo bởi một loạt các loại gia vị thơm (bao gồm đọc thêm
"Tôi nhận được rất nhiều yêu cầu về công thức súp lơ cực ngon này," tác giả công thức Mary McCartney cho biết. "Những bông súp lơ nướng giòn được phủ một lớp nước sốt chua ngọt sánh mịn trước khi dùng - đọc thêm
Những chiếc bánh muffin táo này, có kết cấu tương tự như bánh donut xốp, được làm đầy bằng táo bào và phủ bên trên lớp vụn bánh giòn tan hoàn hảo. Nước ép táo nguyên chất được thêm vào cả bột bánh và lớp kem phủ, giúp tăng cường hương vị táo. đọc thêm
Nhiệt độ cao của nồi chiên không dầu sẽ nhanh chóng làm caramen hóa rau củ, tạo thêm hương vị đậm đà cho món súp sánh mịn này. Một vài loại gia vị khô sẽ làm tăng thêm vị cay nồng và ấm áp. Rưới lên súp sau khi nấu xong với kem tươi, kem chua hoặc sữa chua không đường và... đọc thêm
Những miếng táo chua ngọt lớn làm cho chiếc bánh maple vị trái cây và hạt dẻ này trở nên mềm ẩm và ngon tuyệt. Vì bột bánh được làm bằng dầu thực vật thay vì bơ, nên bánh phù hợp với người ăn chay (trong trường hợp đó, hãy bỏ lớp kem phủ). đọc thêm
Món tráng miệng tuyệt đẹp này được làm từ bánh quy gừng mềm, có thể nướng trước. Bánh quy được ngâm trong hỗn hợp lê và mật ong (tạo nên hương vị đặc trưng) rồi xếp thành từng lớp trong khuôn, xen kẽ với kem vani bông xốp. Bạn có thể... đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp thịt này tuy nhỏ nhưng lại đậm đà hương vị. Chả thịt được làm từ thịt gà tây và các loại thảo mộc thơm, và sốt cranberry là sự kết hợp hoàn hảo với thịt gà tây. Phết sốt lên chả thịt trong khi nướng để tạo lớp men bóng ngon, rồi phết thêm một lớp sốt nữa lên trên... đọc thêm
Chiếc bánh bí ngô tinh tế này, phủ lớp kem phô mai thơm ngon, rất dễ làm nhưng lại vô cùng thanh lịch. Cắt bánh thành từng miếng nhỏ và dùng làm món tráng miệng sau bữa tối ngày lễ hoặc dùng kèm với một tách cà phê. Cảm ơn - đọc thêm
Hãy làm món khoai lang nướng với lớp sốt mật ong, quế và gừng để làm món ăn kèm cho bữa tiệc gà tây. Rắc thêm hạt hồ đào giòn lên trên để tăng độ giòn. Để tiết kiệm thời gian, hãy bắt đầu làm chín khoai lang trong lò vi sóng, và khi chúng mềm, hãy phủ lên trên... đọc thêm
Ngôi nhà bánh gừng màu bạc hà này, được phủ lớp đường trắng như tuyết, có vị ngon như vẻ ngoài của nó, và không giống như hầu hết các ngôi nhà bánh gừng xinh xắn khác, bạn sẽ thực sự muốn ăn nó. Từ cửa chớp đến mái ngói, ngôi nhà bánh gừng này được làm rất tỉ mỉ— đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake này mang hương vị của món cocktail Moscow Mule cổ điển, với vị cay nồng của gừng kẹo và siro chanh tươi mát. Bánh được phủ kem bơ vani chanh, bạn có thể thêm vodka nếu thích. Bởi vì - đọc thêm
Những chiếc bánh muffin mềm xốp, thơm phức này chứa đựng hương vị tuyệt vời của mùa thu. Chúng được làm từ nam việt quất, quả sung và hạt phỉ. Đường nâu giúp giữ cho bánh ẩm, và hỗn hợp quế và gừng kết hợp hoàn hảo với trái cây và các loại hạt với hương vị ấm áp, cay nồng. đọc thêm
Hot toddy là một loại cocktail whisky thơm nồng, ngọt và cay, thường được thưởng thức khi còn ấm trong thời tiết xấu để làm ấm cơ thể, thư giãn và phòng ngừa cảm lạnh. Nếu bạn là người yêu thích những thức uống ấm áp mùa đông này, thì món bánh táo này dành cho bạn! Táo - đọc thêm
Kết hợp quả óc chó rang với anh đào khô và các loại gia vị làm bánh như quế, tiêu Jamaica và nhục đậu khấu. Ngay cả khi đang nướng, cả nhà sẽ tràn ngập hương thơm kỳ diệu của gia vị, tạo thêm không khí lễ hội. Dùng kèm với các loại hạt. đọc thêm
Rắc hạt phỉ với hỗn hợp gia vị ấm thường dùng trong bánh táo, nướng để gia vị ngấm đều, rồi thưởng thức hương vị thơm ngon của hạt phỉ với chút quế, gừng và đinh hương. Dùng những hạt phỉ tẩm gia vị này như món khai vị. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này, có nguồn gốc từ vùng New England, tương tự như bánh gừng và được làm đầy với rất nhiều loại gia vị, trái cây khô và các loại hạt. Theo một phiên bản, chúng được đặt tên là "Hermit" (Ẩn Sĩ) vì chúng không bị hỏng trong thời gian dài, vẫn mềm và tiện lợi để mang theo khi đi đường. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này, ngập tràn hương vị bánh cà rốt, không cần nướng, không chứa gluten và có thể làm theo kiểu thuần chay. Làm món tráng miệng từ bánh quy này giúp dễ dàng kiểm soát khẩu phần ăn. Nướng một mẻ và đông lạnh. đọc thêm
Chiếc bánh mật ong mềm ẩm, thơm mùi gia vị này, phủ bên trên là hạnh nhân giòn tan, mang hương vị tinh tế của mật ong, đường nâu, vỏ cam, cà phê và các loại gia vị như quế, đinh hương, tiêu Jamaica và gừng. Nghe thật hấp dẫn phải không? Nhưng vẫn còn nhiều điều thú vị hơn nữa— đọc thêm
Phần nhân thịt của món bánh Shepherd's Pie này được phủ lớp khoai lang nghiền thay vì khoai tây nghiền truyền thống. Vị ngọt tự nhiên của khoai lang kết hợp hoàn hảo với hương vị mặn mà của nó. Và lớp phủ giòn tan từ vụn bánh mì, phô mai Pecorino và Parmesan làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn... đọc thêm
Đây là công thức hoàn hảo cho những chiếc bánh quy hình người gừng (hoặc các hình khác) mang không khí lễ hội, có thể trang trí thêm bằng kem phủ. Sự kết hợp cân bằng giữa các loại gia vị ấm áp và mật mía tạo nên hương thơm và vị đặc trưng cho những chiếc bánh quy này. Và nhờ... đọc thêm
Xoa đều hỗn hợp gia vị đặc biệt gồm mù tạt khô, vỏ cam khô, đường nâu, gia vị bánh bí ngô và các loại gia vị thơm khác lên gà tây, sau đó nướng trên than củi để gà có hương vị khói thơm ngon. đọc thêm
Món tráng miệng này rất thích hợp để kết thúc bữa tối Giáng sinh hoặc Năm mới. Nó nhanh chóng và dễ làm, lại trông rất đẹp mắt, đặc biệt khi được phục vụ trong những chiếc ly thanh lịch. Và hương vị bánh gừng luôn mang đến không khí lễ hội và ấm cúng. đọc thêm
Các loại gia vị ấm áp tạo nên hương thơm lễ hội cho những chiếc bánh kếp nhỏ vị gừng này. Hãy làm thêm nước sốt kem phô mai ấm để ăn kèm. Bạn có thể bỏ rượu rum nếu làm cho trẻ em. Những chiếc bánh kếp ngày lễ này rất thích hợp cho... đọc thêm
Những chiếc bánh quy gừng hình thù được trang trí bằng lớp kem trắng như tuyết trông rất rực rỡ và sẽ trở thành vật trang trí thực sự cũng như món ăn được yêu thích nhất trên bàn tiệc Giáng sinh của bạn. Và để chúng trông càng thêm đậm chất mùa đông, hãy rắc kem lên trên khi bánh đang nướng - đọc thêm
Bánh quy gừng trang trí bằng kem là một trong những món ăn được yêu thích nhất vào dịp Năm Mới và Giáng Sinh. Hương thơm cay nồng kỳ diệu của chúng tạo nên bầu không khí lễ hội ngay cả khi chúng vẫn còn trong lò. Và nếu bạn có con nhỏ ở nhà, bạn có thể có những giây phút vui vẻ... đọc thêm
Chiếc bánh này trông giống như một chiếc bánh quy gừng khổng lồ. Mềm, thơm và ngon. Nó cũng rất dễ làm. Không cần phải cắt hay tạo hình bột: chỉ cần dùng thìa múc bột vào khuôn và nướng. Sau khi nướng xong, cắt bánh thành từng miếng vuông và thưởng thức. đọc thêm
Đây là một trong những công thức làm bánh quy gừng đơn giản nhất. Chỉ cần sáu nguyên liệu cơ bản: bột mì, bơ, mật mía, đường nâu, gừng xay và muối. Cắt bột thành các hình dạng tùy thích, nướng và trang trí bằng những chiếc bánh quy đơn giản nếu muốn. đọc thêm
Những chiếc bánh quy giòn tan, nhẹ tênh này có hương vị ấm áp, cay nồng và rất thích hợp cho giờ trà chiều mùa đông. Sự kết hợp giữa gừng, yến mạch xay và quả hồ đào tạo nên hương vị đậm đà, trong khi tinh bột ngô giúp bánh có độ giòn tan tuyệt vời. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này, ngập tràn hương thơm cay nồng, sẽ trở thành món ăn truyền thống trong những ngày lễ mùa đông của bạn. Chúng chứa rất nhiều loại gia vị thơm nồng ấm áp: quế, nhục đậu khấu, hồi, đinh hương, gừng và tiêu đen. Tất cả đều được cân bằng hoàn hảo, và hương vị thì... đọc thêm
Một miếng giăm bông tuyệt hảo với lớp vỏ bóng bẩy là món ăn hoàn hảo cho những dịp lễ lớn, nhưng một số người nội trợ lại ngần ngại chế biến món này vì cho rằng quá trình làm quá phức tạp. Thực ra không nhất thiết phải như vậy. Nếu bạn đã mua được loại giăm bông phù hợp (bạn có thể hỏi người bán thịt để được tư vấn), đọc thêm
Trộn quả óc chó, hạt dẻ cười và nam việt quất khô, ướp với các loại gia vị thơm: đinh hương, nhục đậu khấu, gừng và quế, tạo nên hương thơm chủ đạo, đồng thời thêm vị ngọt cho món ăn vặt. Một ý tưởng tuyệt vời cho - đọc thêm
Ô liu mặn, mơ khô ngọt, gia vị thơm và chanh muối chua tạo nên một hương vị tuyệt vời cho món ăn Bắc Phi này. Tagine là món hầm gà đặc sánh, theo truyền thống được nấu trong một chiếc nồi gốm cùng tên. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này được làm từ sô cô la tan chảy (không phải bột ca cao như hầu hết các loại bánh quy sô cô la chip khác), tạo nên hương vị mềm, dai và đậm đà, được tăng cường tuyệt vời bởi các loại gia vị ấm áp như quế và gừng. đọc thêm
Thay vì bánh mì hoặc vụn bánh mì, bánh quy giòn nghiền nát được thêm vào thịt xay cho món thịt băm này, và cải cầu vồng tươi ngon cùng nho khô vàng óng mang lại cho món thịt băm hương vị mặn ngọt tuyệt vời, được cân bằng hoàn hảo bởi lớp sốt chua ngọt phủ bên ngoài. đọc thêm
Chiếc bánh này thấm đẫm hương vị cay nồng quyến rũ của trà masala Ấn Độ. Sự kết hợp của quế, bạch đậu khấu, nhục đậu khấu, gừng, đinh hương, vani và cà phê làm cho chiếc bánh này trở thành món quà hoàn hảo cho những ngày lễ mùa thu và mùa đông. Và những lớp bánh nhẹ, xốp, tinh tế... đọc thêm
Những chiếc bánh mềm này ngập tràn hương vị thơm ngon của trà sữa chai latte, một phiên bản sữa của trà masala Ấn Độ, với bạch đậu khấu, gừng, đinh hương và quế. Bánh ấm được phủ một lớp sô cô la trắng, và khi sô cô la tan chảy thành lớp kem phủ, đọc thêm
Mặc dù tất cả các loại bánh cà rốt đều có vị tương tự nhau, nhưng mỗi đầu bếp làm bánh lại có quan điểm riêng về những nguyên liệu cần thêm vào và với số lượng như thế nào: một số thích thêm các loại hạt, số khác lại thích dừa và dứa. Tuy nhiên, có một điều chắc chắn: trong công thức cổ điển - đọc thêm
Loại bánh mì thơm ngon và bổ dưỡng này, thấm đẫm hương thơm của các loại gia vị, có thể được nướng trong một khuôn lớn hoặc ba khuôn nhỏ hơn, và một số có thể được đông lạnh để dùng sau. Sau khi rã đông đúng cách qua đêm trong tủ lạnh, bánh mì chuối sẽ... đọc thêm
Món bánh nhiều lớp dễ làm này rất thích hợp cho bất kỳ dịp lễ hội mùa đông nào. Bánh có mười lớp hương vị bánh gừng, và bạn không cần nướng chúng trong lò nướng—tất cả các lớp đều chín nhanh trong máy làm bánh quế kiểu Bỉ. đọc thêm
Những chiếc bánh quy gia vị khổng lồ này được nướng trong chảo gang và có kết cấu đặc biệt mềm và dai bên trong với phần rìa giòn tan thơm ngon. Khi lấy chúng ra khỏi lò, đừng để phần giữa mềm làm bạn e ngại. Khi bạn... đọc thêm
Mật mía mang lại cho những chiếc bánh quy này độ ngọt, dai ngon trong từng miếng cắn, trong khi gừng, quế và đinh hương tạo nên hương thơm cay nồng kỳ diệu, giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn trong những ngày thu hoặc đông se lạnh. Thưởng thức ít nhất một chiếc bánh khi còn ấm! đọc thêm
Những chiếc bánh quy mềm và dai này, được phủ một lớp đường giòn tan, ngập tràn hương vị gừng ấm áp. Gừng xay, gừng tươi và gừng kẹo thái nhỏ được thêm vào bột, vì vậy hương vị cay nồng không hề thiếu. Những chiếc bánh quy này thật tuyệt vời— đọc thêm
Sự kết hợp kinh điển của Mỹ giữa táo và phô mai cheddar tạo nên phần nhân cho những chiếc bánh nướng giòn tan này. Bạn có thể dùng chúng như món khai vị hoặc ăn kèm với gà tây nướng. Được rắc thêm hạt anh túc và hạt mè, những chiếc bánh này có hương vị giống hệt như... đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake bí ngô thơm lừng này là một ví dụ hoàn hảo về món bánh nướng mùa thu. Bí ngô xay nhuyễn tự nhiên làm cho bánh mềm ẩm và ngon miệng, đồng thời thấm đẫm hương vị tuyệt vời của bí ngô, được tăng cường thêm bởi các loại gia vị thơm. Phủ kem phô mai lên trên bánh cupcake. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake bí ngô này có nhân Nutella mềm mịn. Được phủ lớp kem bơ bông xốp, chúng thực sự là một bất ngờ thú vị! Những chiếc bánh cupcake này rất phù hợp cho lễ Halloween, và để chúng trông thật bắt mắt, đọc thêm
"Bà tôi ngày xưa hay nấu món thịt bò hầm đậu bắp này," Cardea Brown chia sẻ. "Nó gợi nhớ cho tôi về tuổi thơ ở Charleston. Công thức này đã có trong gia đình tôi và được truyền lại qua nhiều thế hệ." đọc thêm
Điều làm nên hương vị thơm ngon đặc biệt của món couscous này chính là hỗn hợp gia vị Ma-rốc gồm 12 loại gia vị. Thêm hỗn hợp này vào couscous khi đang hấp, và sau đó thêm một chút nữa vào món ăn đã hoàn thành, món ăn sẽ vô cùng thơm ngon. Hỗn hợp gia vị này cũng rất tuyệt vời khi dùng kèm với... đọc thêm
Bánh quy Moravian giòn tan rất phổ biến ở Bắc Carolina, nơi chúng được du nhập từ Trung Âu trong thời kỳ thuộc địa. Những chiếc bánh quy thơm ngon, đậm gia vị cổ điển này được người Moravian mang đến Hoa Kỳ vào thế kỷ 18. Khi làm bánh, điều rất quan trọng là... đọc thêm
Với công thức này, bạn có thể làm các loại hạt rang cay với nhiều mức độ cay khác nhau. Nếu bạn thích cay vừa phải, chỉ cần thêm một chút ớt cayenne. Nếu bạn muốn cay hơn, hãy thêm ớt chipotle. Và nếu bạn thích phiên bản cực kỳ cay nồng, đọc thêm
Một cốc sô cô la nóng sẽ càng thêm thơm ngon khi được thêm hỗn hợp gia vị Mexico gồm quế, bạch đậu khấu, ớt và nhục đậu khấu. Thêm một chút đường vani tự làm, và thức uống này sẽ trở nên khó cưỡng! đọc thêm
Pone là một loại bánh mì khoai lang ngọt, mặn, là món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Nó thường được nướng để ăn sáng hoặc tráng miệng. Phiên bản của Kardea Brown là một lựa chọn tráng miệng. "Bà cố tôi ngày xưa hay làm món này. Rồi bà ấy..." đọc thêm
Nếu gia đình bạn không thích món khoai lang nghiền tốt cho sức khỏe, hãy tận dụng phần khoai lang còn thừa để làm món gì đó mà mọi người chắc chắn sẽ yêu thích. Trộn khoai lang nghiền với phô mai mascarpone, quế và vani để tạo ra phần nhân thơm ngon cho bánh ngọt giòn. Dùng để làm nhân... đọc thêm
Tên gọi của món tráng miệng này, pandowdy, được coi là một cách diễn đạt phóng khoáng và vui nhộn của từ "dough" trong tiếng Anh. Pandowdy đã có hơn 200 năm lịch sử và theo truyền thống bao gồm một chiếc bánh hình chảo với nhân táo và lớp vỏ bánh bên ngoài. Trong công thức này... đọc thêm
Nếu bạn không thể tưởng tượng bữa sáng mà thiếu xúc xích thịt heo chiên giòn ngon ngọt, bạn sẽ thích những miếng chả tự làm này với hương vị tương tự. Chúng mọng nước, mềm mại và thấm đẫm hương thơm của các loại thảo mộc thơm ngát với một chút vị ngọt nhẹ... đọc thêm
Món hầm chay này được tẩm ướp với các loại gia vị ấm áp, thơm nồng thường thấy trong các món tagine của Ma-rốc. Cải xoăn và đậu gà rang tạo thêm độ giòn và hương vị dễ chịu, cân bằng vị ngọt tự nhiên của hành tây và cà rốt caramel hóa. Trước khi chế biến - đọc thêm
Món bánh strudel lê và nam việt quất thanh lịch này, được phủ đường bột, sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho một buổi họp mặt gia đình nhỏ. Sự kết hợp giữa vị chua của nam việt quất và vị ngọt của lê tạo nên hương vị cân bằng, trong khi lớp vỏ bánh phồng giòn tan và... đọc thêm
Hãy thưởng thức hương vị mùa hè tươi mát của món tráng miệng đơn giản này: những miếng đào và xoài mọng nước trong nước sốt chanh, ăn kèm với đế bánh quy bơ và kem tươi. Tất cả các nguyên liệu đều hòa quyện hoàn hảo với nhau. Lắp ráp bánh khi đế bánh đã được... đọc thêm
Nếu hỏi người dân thị trấn Pie Town nên gọi món gì ở quán Michael Rawle's Good Pie Cafe, họ sẽ gợi ý món bánh táo New Mexico. Về cơ bản, đó là New Mexico thu nhỏ trong một chiếc bánh: ớt xanh, hạt thông và lá cờ tiểu bang được trang trí trên lớp bột. đọc thêm
Bánh quy cẩm thạch gây ấn tượng bởi vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị dễ chịu với chút gừng và chanh, và chúng không khó làm như vẻ ngoài của chúng. Bột được chia thành hai phần: một phần với chanh, và phần còn lại với gừng và mật mía, giúp tạo màu sắc. đọc thêm
Bánh mì nướng kiểu Pháp rất tuyệt vì có thể dùng cho bữa sáng hoặc làm món tráng miệng nhanh tại nhà. Công thức này sẽ làm cho món bánh của bạn thêm phần thanh lịch! Giữa hai lát bánh mì brioche, ngâm trong hỗn hợp trứng sữa ngọt và cay, là một lớp... đọc thêm
Bạn đang tìm kiếm một món ăn thịnh soạn, ấm áp và ngon miệng cho cả gia đình? Với các loại gia vị như quế, nghệ, gừng và rau mùi, món gà nướng mọng nước này chính là lựa chọn hoàn hảo. Món ăn được làm từ đùi gà được áp chảo sơ qua rồi... đọc thêm
Bánh cà rốt không chứa gluten này với hương vị hạnh nhân, cam quýt, quế và gừng là món ăn mùa xuân hoàn hảo cho lễ Phục Sinh. Việc thêm cà rốt bào sợi giúp bánh mềm ẩm hơn, và lòng trắng trứng đánh bông trộn vào bột giúp bánh... đọc thêm
Hãy cùng chào đón mùa bí ngô với món bánh phô mai sang trọng này! Bánh phô mai vani mềm mịn với các lớp bí ngô nằm trên lớp vỏ bánh quy gừng giòn tan tuyệt vời và được phủ lên trên bằng hạt bí ngô rang giòn, thơm mùi gia vị. Không thể cưỡng lại được! A - đọc thêm
Bánh cà rốt cổ điển được tẩm ướp với hương quế, gừng và nhục đậu khấu, cùng với một lượng lớn quả hồ đào. Nho khô vàng mọng và gần nửa kg cà rốt bào sợi làm cho bánh mềm ẩm dễ chịu, trong khi bơ sữa tạo thêm vị chua nhẹ và kết cấu tinh tế. đọc thêm
Những chiếc bánh muffin cà rốt dừa này mềm xốp, ẩm và ngon tuyệt. Chúng cực kỳ dễ làm và hoàn hảo cho bữa sáng hoặc tráng miệng, nhưng chắc chắn bạn sẽ muốn ăn chúng cả ngày! Với cà rốt và dừa bào sợi, chúng... đọc thêm
Những lát bánh mì nướng kiểu Pháp sang trọng này rất thích hợp cho bữa brunch vào những ngày đặc biệt hoặc làm món tráng miệng trong dịp lễ hội. Bí đỏ nghiền nhuyễn được trộn vào lớp kem phủ trên bánh mì, cùng với các loại gia vị thơm như quế, nhục đậu khấu và gừng, tạo nên một món ăn ngon tuyệt. đọc thêm
Hãy làm bừng sáng ngày thu của bạn với món bánh pudding bí ngô thơm lừng này, ngập tràn hương vị cay nồng kỳ diệu của quế, tiêu Jamaica, vani, gừng và đinh hương. Món tráng miệng này được làm từ bí ngô xay nhuyễn mua sẵn. Hãy làm theo công thức từng bước một cách cẩn thận để... đọc thêm
Bánh cupcake Morning Glow có hương vị như bánh cà rốt. Được nướng bằng bột mì nguyên cám và chứa đầy các loại hạt, cà rốt và gia vị thơm, chúng có độ ẩm hoàn hảo, mềm bên trong và giòn bên ngoài. Mỗi chiếc cupcake đều được làm lạnh trước khi dùng. đọc thêm
Để đảm bảo bánh táo của bạn có hương vị thơm ngon nhất, hãy sử dụng nhiều loại táo khác nhau—táo ngọt, táo chua và táo ngọt pha chua. Một chút rượu bourbon, quế và gừng sẽ làm tăng thêm hương vị trái cây tuyệt vời cùng vị cay nồng. đọc thêm
Món cơm gạo lứt trộn cá ngừ lành mạnh này đầy ắp rau củ và hương vị tươi ngon nhờ nước sốt sữa chua chua ngọt và khoai lang nướng tẩm nghệ. Món ăn này có thể được làm từ nguyên liệu tươi, nguyên liệu có sẵn trong bếp và thực phẩm đông lạnh. Công ty - đọc thêm
Mọi thành phần của món tráng miệng này đều được phủ đầy nam việt quất dưới mọi hình thức: nam việt quất khô xay nhuyễn trong lớp vỏ bánh, nam việt quất tươi trong phần nhân và quả mọng ngào đường để trang trí. Chiếc bánh với lớp vỏ giòn tan và phần nhân mềm mịn, mang hương vị chua ngọt cân bằng tuyệt vời. đọc thêm
Hãy thử sự kết hợp tuyệt vời giữa bí ngô, củ cải trắng, cần tây, ớt chuông, hành tây và nấm hấp với các loại gia vị thơm nồng phương Đông trong gói giấy nến. Mỗi phần ăn được đựng trong một gói riêng, vì vậy bạn có thể dùng rau trực tiếp trong giấy. đọc thêm
Những chiếc bánh quy gừng hình bông tuyết khổng lồ này là sự kết hợp hoàn hảo của ba yếu tố: cực kỳ dễ làm, lý tưởng để làm bánh cùng trẻ em, và đủ đẹp mắt để trở thành điểm nhấn trên bàn tráng miệng của bạn. Mỗi miếng cắn đều... đọc thêm
Quả nam việt quất mang đến vị chua thanh tuyệt vời cho món bánh táo gia vị này. Chúng cũng tạo cho phần nhân bánh một màu đỏ ruby tuyệt đẹp. Để đảm bảo màu sắc nổi bật, đừng phủ kín hoàn toàn mặt bánh; thay vào đó, hãy trang trí bánh bằng một lớp vỏ bánh hình lưới và... đọc thêm
Thịt thăn lợn áp chảo, cà rốt xào chanh gừng và couscous với những miếng mơ khô kết hợp hài hòa trong món ăn nhanh lấy cảm hứng từ Trung Đông này, được chế biến trên bếp chỉ với một chiếc chảo (máy rửa bát sẽ báo cho bạn biết điều đó - đọc thêm
Pulao là món cơm pilaf gạo basmati của Ấn Độ, dễ làm, bổ dưỡng và ngon miệng. Tất cả nguyên liệu đều được nấu trong một nồi. Trong công thức này, cơm được nấu với ức gà nguyên con, được chiên sơ rồi thái mỏng khi dọn ra. đọc thêm
Bánh rugelach truyền thống của người Do Thái thường được làm đầy bằng trái cây khô, nhưng công thức này lại có một nguyên liệu độc đáo: dứa khô với mứt dứa. Món bánh được kết hợp với nho khô, một chút gừng xay và một chút vị ngọt. đọc thêm
Nếu bạn muốn làm cho món bánh Giáng sinh của mình thêm phần thú vị và thử điều gì đó mới lạ thay vì những chiếc bánh gừng hình người truyền thống, chỉ cần lật ngược những chiếc bánh lại và bạn sẽ có được những hình dạng tuyệt vời cho tuần lộc của ông già Noel; tất cả những gì bạn cần làm là vẽ chúng lên - đọc thêm
Vào một ngày thu hoặc đông lạnh giá, không gì tuyệt hơn là tự thưởng cho bản thân và những người thân yêu một cốc ca cao nóng hổi. Những chú người bánh gừng này, vừa dùng để trang trí vừa làm món tráng miệng, sẽ càng làm bạn thêm phấn chấn. Thật tuyệt vời! đọc thêm
Hãy chuẩn bị cháo ngô thơm ngon và bổ dưỡng từ tối hôm trước, bạn có thể nhanh chóng đun sôi lại vào buổi sáng hoặc mang đi làm để ăn sáng tự nấu. Bạn sẽ ngạc nhiên vì món cháo ngô ngọt với dừa lại ngon đến thế nào. đọc thêm
Món shawarma chay hấp dẫn này sẽ làm hài lòng ngay cả những người thích ăn thịt nhất. Rau củ mùa thu thái mỏng được ướp trong hỗn hợp gia vị ấm và dầu ô liu, sau đó xiên dọc vào que gỗ... đọc thêm
Trong chiếc bánh thuần chay sang trọng này, hương thơm ấm áp của quế, nhục đậu khấu và gừng hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của cà rốt, cùng với sốt táo và dầu dừa, tạo nên độ ẩm thơm ngon tuyệt vời. Các lớp bánh khá cao. Bột bánh... đọc thêm
Những chiếc bánh quy mềm, thơm mùi gia vị với chút gừng và tiêu đen là lớp nền hoàn hảo cho kem tan chảy, vừa mặn, vừa ngọt, lại vừa mát lạnh. Bạn có thể nướng bánh quy trước. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, kẹp kem vani vào giữa hai lớp bánh. đọc thêm
Chà là tạo thêm hương vị caramel nhẹ nhàng cho những chiếc bánh muffin này, được kết hợp hoàn hảo với các loại gia vị (quế, gừng, đinh hương, vani). Ngâm chà là trong nước nóng cho nở trước khi cho vào bột. Bánh muffin sẽ mềm và có độ ẩm vừa phải. đọc thêm
Làm một ngôi nhà bánh gừng cổ tích là một ý tưởng thú vị cho gia đình vào mùa đông. Những chiếc bánh quy gừng làm từ bột này đủ chắc chắn để giữ được trọng lượng của các loại kẹo trang trí, mà vẫn rất ngon. Công thức này cũng bao gồm: đọc thêm
Mặc dù bánh khoai tây này có vị khác với bánh khoai tây truyền thống (latkes), nhưng cách chế biến lại giống nhau và cho ra thành phẩm giòn và xốp không kém. Khoai lang và cà rốt được bào cùng với khoai tây, tạo nên hương vị tuyệt vời cho bánh latkes... đọc thêm










































































































