Món khai vị phô mai Feta kèm nước chấm.

Số phiếu: 4

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Món khai vị phô mai Feta kèm nước chấm - Công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

225 g phô mai feta, thái lát
Dầu ô liu
Lá húng tây tươi
225 g ô liu lớn có hạt
Bánh mì pita nướng hình tam giác:
1 bánh mì pita

Sốt Tzatziki:

2 gói (200 g) sữa chua Hy Lạp
1 quả dưa chuột trồng trong nhà kính, chưa gọt vỏ
1/4 cốc kem chua
2 muỗng canh nước cốt chanh
1 muỗng canh giấm rượu trắng
1 muỗng canh thì là tươi thái nhỏ
1,5 thìa cà phê tỏi băm (2 tép)
Muối và tiêu đen xay

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: phô mai feta, da ua, kem chua, dưa chuột, nước cốt chanh, giấm rượu, tỏi, ôliu, bánh mì pita, cỏ xạ hương, thì là

Nấu món ăn theo công thức:

Cho sữa chua vào một tô cỡ vừa. Dùng dụng cụ bào có lỗ lớn nhất để bào dưa chuột và vắt nhẹ bằng tay để loại bỏ phần lớn (nhưng không phải tất cả) nước. Cho dưa chuột bào vào sữa chua. Thêm kem chua, nước cốt chanh, giấm, thì là, tỏi, 2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu rồi khuấy đều. Nếm thử để điều chỉnh gia vị.
Để trình bày, xếp ô liu, bánh mì pita cắt hình tam giác và sốt tzatziki lên đĩa cùng với các lát phô mai feta, rưới dầu ô liu và rắc lá húng tây. Có thể cho vào tủ lạnh nếu muốn.

Bánh mì pita nướng hình tam giác: Làm nóng lò nướng đến 180°C.

Cắt bánh mì pita thành 8 hình tam giác và đặt lên khay nướng. Cho khay nướng vào lò và nướng trong 10 phút.

Thể loại:

công thức / Bữa tối / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm nước sốt / Món khai vị phô mai / Nước sốt / Nước chấm / Ẩm thực Hy Lạp / Ina Garten / Nữ bá tước chân trần

Công thức tương tự