Cần tây nhồi ô liu và phô mai kem
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6-8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6-8
Cần tây cắt nhỏ là nguyên liệu tuyệt vời cho các món khai vị ngon miệng, bổ dưỡng và dễ chế biến. Chúng kết hợp hoàn hảo với nhân kem phô mai và ô liu – nên dùng nhiều loại ô liu khác nhau để có hương vị đậm đà hơn. Một chút hành lá và vỏ chanh bào nhỏ sẽ làm tăng thêm độ béo ngậy cho phần nhân. Cho tất cả nguyên liệu vào máy trộn và đánh đều, sau đó dùng thìa múc hỗn hợp phô mai lên trên các cọng cần tây. Đây là món khai vị tuyệt vời cho các dịp lễ hội và tiệc tại gia. Mặc dù đơn giản, các món khai vị từ cần tây thường rất được khách mời yêu thích và hết rất nhanh.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 220 g phô mai kem, ở nhiệt độ phòng
- 1/4 cốc kem tươi
- 3 muỗng canh ô liu băm nhỏ nhồi ớt chuông pimento
- 3 muỗng canh ô liu Kalamata băm nhỏ, bỏ hạt
- 2 muỗng canh hẹ tươi thái nhỏ
- 1 thìa cà phê vỏ chanh bào mịn
- 8 cọng cần tây, cắt thành từng khúc dài 5cm.
- Ớt bột ngọt, dùng để rắc lên trên.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh kem phô mai và kem tươi ở tốc độ trung bình cho đến khi bông xốp, khoảng 1-2 phút. Thêm ô liu, hành lá, vỏ chanh bào, một chút muối và vài nhát tiêu đen xay.
- Cho hỗn hợp kem phô mai vào túi bắt kem có gắn đầu bắt kem hình sao lớn. Bắt hỗn hợp lên trên cần tây, sau đó rắc bột paprika lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
