Bánh brownie sô cô la kẹo bơ cứng

Số phiếu: 1

Cách làm bánh fudge brownie sô cô la kẹo bơ cứng

Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 16 chiếc bánh

Công thức chi tiết món "Brownie Fudge" của Chocolate-Iris.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

550 g bột khô để làm bánh brownie
2 quả trứng
0,25 cốc sữa sô cô la Nesquik
0,25 cốc dầu canola
1 cốc vụn sô cô la
0,5 cốc kem tươi
30 viên kẹo caramel
2 cốc vụn dừa

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột làm bánh, Sô cô la chip (dạng hạt), ca cao, caramel, vụn dừa, trứng, kem chua

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 180°C. Phết dầu ăn vào khuôn bánh mì hình chữ nhật kích thước 20 x 30 cm.

Trong một tô lớn, đánh đều hỗn hợp bột làm bánh brownie, trứng, sữa sô cô la và bơ. Thêm 1/2 cốc sô cô la chip và trộn đều bằng thìa. Đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị và nướng cho đến khi phần giữa bánh đông lại, khoảng 25-30 phút. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn.
Đun kem tươi trong một chiếc nồi nhỏ trên lửa vừa. Cho caramel vào và khuấy đều cho đến khi tan chảy hoàn toàn và hòa quyện với kem. Nhấc nồi ra khỏi bếp và trộn đều với dừa bào. Phết đều hỗn hợp lên bánh brownie đã nguội.

Đun chảy phần sô cô la chip còn lại trong lò vi sóng, khuấy đều mỗi 15 giây. Đổ sô cô la lên kem dừa theo hình chữ thập. Cho vào tủ lạnh ít nhất 30 phút để đông lại, sau đó cắt thành từng miếng vuông.

Thể loại:

công thức / Món tráng miệng / Bánh ngọt / Brownie / / Ẩm thực Mỹ / Sandra Lee

Công thức tương tự