Caramel

• Kẹo nougat đậu phộng
• Caramel với những miếng đậu phộng

Bạn đã bao giờ mơ ước tự tay làm một thanh Snickers thơm ngon, không có chất phụ gia lạ, chỉ gồm caramel, kẹo nougat, đậu phộng và sô cô la chưa? Công thức này sẽ giúp bạn làm điều đó cực kỳ dễ dàng, và bạn sẽ có được rất nhiều thanh kẹo ngon tuyệt. đọc thêm

Caramel siro phong và thịt xông khói làm cho những chiếc bánh ngàn lớp này trở nên thơm ngon, dẻo và ngọt, với vị mặn và khói đặc trưng. Hạt hồ đào băm nhỏ thêm độ giòn và chiều sâu hương vị. Món ăn hoàn hảo cho những ngày lễ mùa thu và mùa đông! đọc thêm

"Kẹo Dalgona, hay còn gọi là poppgi, gợi cho tôi rất nhiều kỷ niệm," Jackie Ji Yoon Park chia sẻ. "Mỗi ngày, một người đàn ông cầm đèn pin ngồi trên một chiếc ghế đẩu nhỏ ở cổng trường. Ông ấy cầm một cái muỗng đen và một cái đũa trên một đống lớn..." đọc thêm

Sự kết hợp giữa dứa, cajeta (caramel làm từ sữa dê) và phô mai tạo nên hương vị ngọt mặn phức tạp cho những chiếc bánh ngọt Mexico này. Được bọc trong lớp vỏ bánh ngàn lớp và rắc đường, phần nhân này làm cho những chiếc empanada trở nên vô cùng ngon miệng. Thưởng thức chúng khi còn ấm và… đọc thêm

Hãy làm một món tráng miệng đơn giản với nhiều nguyên liệu ngon tuyệt. Bạn sẽ cần bơ đậu phộng, sô cô la, kẹo caramel và bánh quy mặn. Tất cả kết hợp lại tạo nên một sự bùng nổ hương vị thực sự. Và đó không chỉ là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị mặn và ngọt, mà còn... đọc thêm

Loại sốt caramel này rất dễ làm, ngay cả đối với những người chưa từng làm caramel trước đây. Nó sẽ hoàn hảo ngay cả khi không có kỹ năng đặc biệt hoặc nhiệt kế chuyên dụng. Tất cả những gì bạn cần là kem tươi 10%, đường nâu và bơ. Rưới lên trên... đọc thêm

• Đổ đầy
• Bánh cupcake
• Kem phủ bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng kết hợp hoàn hảo với nhân caramel của những chiếc bánh cupcake tuyệt vời này. Nó được thêm vào cả bột bánh và kem phủ, và kẹo caramel mềm rất thích hợp để làm nhân. Khi thêm bơ đậu phộng vào kem phủ, hãy khuấy đều. đọc thêm

• Bánh quy bắp rang bơ
• Caramel mặn

Những chiếc bánh quy này sẽ chinh phục bạn với sự kết hợp giữa vị ngọt và mặn, mềm và giòn. Tinh bột ngô giúp giữ cho bỏng ngô giòn tan, trong khi bánh quy vẫn mềm mại - nền tảng hoàn hảo cho lớp nhân caramel mềm mịn. đọc thêm

Kẹo hạnh nhân burfi là một loại kẹo tuyệt vời có kết cấu giống như marzipan và hương vị như bơ ghee. Món ăn đặc sản Ấn Độ này có kết cấu đặc, gợi nhớ đến kẹo fudge hoặc kẹo toffee mềm. Burfi có thể được bảo quản trong hộp kín trong tối đa ba ngày. đọc thêm

• Bánh mì chuối với bơ nâu
• Sốt caramel với chuối
• Cuộc họp

Món tráng miệng thơm ngon này ngập tràn hương vị chuối. Bánh mì chuối bơ nâu tự làm được cắt thành ba lớp, sau đó phết kem hạt, rưới sốt caramel chuối tự làm và phủ lên trên thật nhiều bánh mì nướng… đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh táo nhân caramel ăn kèm với đồ uống nóng.

Hot toddy là một loại cocktail whisky thơm nồng, ngọt và cay, thường được thưởng thức khi còn ấm trong thời tiết xấu để làm ấm cơ thể, thư giãn và phòng ngừa cảm lạnh. Nếu bạn là người yêu thích những thức uống ấm áp mùa đông này, thì món bánh táo này dành cho bạn! Táo - đọc thêm

Hãy làm hài lòng cả trẻ em và người lớn với những quả táo caramel tuyệt đẹp dành cho mùa lễ hội này. Công thức này sử dụng caramel đỏ truyền thống, nhưng bạn có thể thêm màu thực phẩm khác tùy theo sở thích. đọc thêm

Món tráng miệng tuyệt vời nhất sau bữa tiệc nướng là trái cây. Nhẹ nhàng, ngọt vừa phải và ít calo – chính xác là những gì bạn cần sau khi nướng! Các loại trái cây nhiệt đới ngọt ngào rất thích hợp để nướng, vì đường tự nhiên của chúng sẽ được caramel hóa một cách tuyệt vời. Mặc dù không… đọc thêm

Những chiếc bánh quy này được lấy cảm hứng từ bánh quy sô cô la caramel hạt hồ đào của Godiva. Những chiếc bánh quy sô cô la, hạt và caramel này thực sự tuyệt vời, đậm đà và hoàn hảo cho cả những dịp lễ hội lẫn những buổi uống cà phê hàng ngày. đọc thêm

Sốt bơ đường (Butterscotch sauce) tương tự như caramel, nhưng khác ở chỗ nó được làm từ đường nâu. Ngoài ra, kỹ thuật chế biến tương tự như sốt caramel truyền thống. Để có kết quả hoàn hảo, hãy sử dụng nhiệt kế đo caramel. Sốt bơ đường - đọc thêm

• Caramel và trái cây
• Bánh

Chiếc bánh pecan đặc này, phủ bên trên là những lát đào tươi trong sốt caramel rượu bourbon, trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Đối với công thức này, hãy chọn những quả đào chín nhưng vẫn còn cứng để đảm bảo các lát đào giữ được hình dạng khi nướng và tạo nên họa tiết đẹp mắt... đọc thêm

Những viên kẹo tự làm này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa caramel mặn, sô cô la và các loại hạt. Để có được độ đặc sánh hoàn hảo của caramel, bạn cần một nhiệt kế đo nhiệt độ kẹo. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt nào bạn thích, chẳng hạn như hồ đào hoặc quả óc chó. đọc thêm

Chỉ có sốt sô cô la mới ngon hơn sốt caramel! Cách làm rất dễ tại nhà: đầu tiên, đun sôi caramel, sau đó cho sô cô la đen vụn vào cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Rưới sốt sô cô la caramel ấm lên trên. đọc thêm

Những người yêu thích sô cô la Twix giờ đây có thể tự tay thiết lập một xưởng sản xuất mini ngay trong bếp nhà mình! Công thức này sẽ tiết lộ bí quyết làm nên những chiếc bánh quy mềm mại và lớp caramel dẻo thơm. Những thanh sô cô la vẫn ngon không kém, nhưng được làm từ các nguyên liệu tự nhiên. đọc thêm

Nướng một chiếc bánh kếp lớn, xốp trên khay nướng, chia thành 4 phần và phủ lên trên táo caramel, nam việt quất, cà rốt và phô mai kem. Tất cả những hương vị này kết hợp tuyệt vời với bánh kếp bí ngô thơm lừng, tạo nên một món ăn hoàn hảo cho... đọc thêm

Món bánh táo kiểu Pháp, tarte tatin, với lớp phủ là những miếng táo trong lớp caramel dẻo thơm, trông rất sang trọng nhưng lại khá dễ làm, đặc biệt nếu bạn dùng bột bánh ngàn lớp mua sẵn. Đây là loại bánh tart úp ngược, vì vậy khi bạn xếp lớp táo ở dưới cùng, đọc thêm

• Brownie
• Đổ đầy

Món tráng miệng này được nấu trong chảo gang và phục vụ ngay trong chảo đó. Một lớp bánh brownie sô cô la mềm và đậm đà với những miếng hạt hồ đào được phủ lên trên bằng lớp caramel vị kẹo bơ cứng và những miếng hạt giòn tan. Ngay trước khi phục vụ, đọc thêm

Khoai lang chiên caramel là món tráng miệng phổ biến tại các nhà hàng, với những miếng khoai lang mềm được chiên giòn và phủ một lớp caramel màu nâu vàng. Khi caramel nguội, nó sẽ tạo thành một lớp vỏ giòn... đọc thêm

Nếu bạn thèm một món gì đó vừa ngọt, vừa mặn, lại vừa giòn như thanh Snickers, hãy thử những quả chà là phủ sô cô la nhẹ nhàng này. Ngọt tự nhiên, những quả chà là khô dai dai này được nhồi đầy bơ đậu phộng thơm ngon. đọc thêm

• Bánh bí ngô
• Grillage

Bánh chiffon nổi bật với kết cấu mềm mịn, xốp nhẹ, đạt được nhờ việc thêm kem tươi và gelatin vào phần nhân. Phiên bản bánh bí ngô này, với các loại gia vị thơm nồng và lớp phủ hạt hồ đào giòn tan, thì tinh tế hơn. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Lớp phủ caramel

Món bánh phô mai tuyệt vời này sẽ khiến bất kỳ ai hảo ngọt hoặc yêu thích những sự kết hợp món tráng miệng độc đáo phải phát cuồng. Phần đế bánh là lớp vỏ bánh quy giòn với hạt hồ đào. Phía trên là lớp phô mai dày được làm từ kem phô mai, trứng, đường và kem chua. A - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Ganache
• Các loại topping

Những chiếc bánh phô mai mini này trông vô cùng thanh lịch và hoàn hảo để phục vụ trong các buổi tiệc chiêu đãi và các dịp lễ. Chúng cũng rất thích hợp để đông lạnh. Bạn có thể làm chúng trước và bảo quản trong tủ đông cho đến ngày cần dùng, hoặc lấy từng chiếc ra một và— đọc thêm

• Bánh cupcake
• Phủ bên trên thức ăn
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake thanh lịch này sẽ gây ấn tượng với khách mời bởi sự tương phản màu đen và trắng cùng sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la đậm đà và bạc hà tươi mát. Bánh cupcake sô cô la mềm, ẩm được phủ một lớp kem bạc hà hình tròn, bên trên cùng là... đọc thêm

"Tôi nghĩ món ăn mang lại cảm giác thoải mái tuyệt vời nhất chính là kẹo," Ina Garten nói, "bất kỳ loại kẹo nào, từ thanh Snickers mua ở cửa hàng đến những viên truffle sô cô la tự làm. Bên cạnh việc thỏa mãn cơn thèm ngọt, kẹo còn... đọc thêm

Những chiếc bánh này không cần tốn thời gian gọt vỏ hay thái táo. Mỗi chiếc bánh đều có một vòng táo hình chữ thập đã được khoét rỗng, và phần lõi được lấp đầy bằng một viên kẹo caramel, sẽ tan chảy và mềm ra trong quá trình nướng. đọc thêm

• Đổ đầy
• Bánh tart nhỏ

Những chiếc bánh tart xốp nhẹ này được phủ sô cô la tan chảy quanh viền và rắc những miếng kẹo bơ cứng nhỏ, bên trong là lớp nhân cà phê caramel mềm mịn, tất cả được rưới thêm sốt caramel. Món tráng miệng trông rất tinh tế và— đọc thêm

Bánh quy xếp chồng (haystack cookies) không cần nướng và rất phổ biến ở Mỹ, đặc biệt là món ăn Giáng sinh để làm cùng trẻ em. Công thức bánh quy xếp chồng này được làm từ ngũ cốc bắp trộn với caramel tự làm. Để... đọc thêm

Hãy cẩn thận! Món kẹo giòn này gây nghiện đến mức bạn sẽ không thể ngừng ăn. Sự kết hợp của nhiều loại hạt khác nhau tạo nên hương vị tuyệt vời. Ina Garten đã sử dụng hồ đào, óc chó, hạt điều và hạnh nhân cho công thức của mình. Các loại hạt được nướng trong lò và chỉ cần đổ hỗn hợp tự làm lên trên... đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bánh mềm, ẩm với lớp vỏ giòn tan, ngập tràn hương vị caramel tuyệt vời, thì công thức này sẽ không làm bạn thất vọng! Nhờ đường nâu đậm và sốt kem béo ngậy được thêm vào bột, bánh blondie sẽ... đọc thêm

Bánh quy bơ tự làm đã là món ăn ngon tuyệt vời rồi, nhưng nếu bạn phủ thêm caramel, sô cô la và vụn dừa lên trên, bạn sẽ có một món bánh ngọt ngon không kém gì thanh sô cô la! Và bạn thậm chí không cần phải nấu caramel. đọc thêm

Lớp vỏ bánh quy bơ cổ điển, mềm, xốp và tan chảy trong miệng, được rưới sốt caramel tự làm và rắc thêm muối biển dạng mảnh, tạo nên món tráng miệng tuyệt vời mà bất kỳ người yêu thích caramel muối nào cũng sẽ đánh giá cao. Lớp vỏ được nướng nguyên khối - đọc thêm

Bạn có thể làm món s'more kiểu cắm trại (kẹo dẻo nướng trên lửa trại và sô cô la tan chảy kẹp giữa hai miếng bánh quy giòn) trên than hồng của vỉ nướng sau khi nướng thịt. Một khay nướng sẽ đủ cho cả một nhóm người thưởng thức món tráng miệng này, và nó sẽ không... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Caramel
• Lớp sô cô la

Món tráng miệng ba lớp này thu hút bởi sự kết hợp của hương vị quế, cà phê espresso và caramel. Nó được làm thành một khối lớn, sau đó khi đông lại, được cắt thành những thanh nhỏ giống như kẹo. Lớp dưới cùng là lớp vỏ giòn tan làm từ bánh quy graham nghiền nát với quế. đọc thêm

S'mores là sự kết hợp được yêu thích giữa bánh quy graham, sô cô la tan chảy và kẹo marshmallow nướng giòn, dai. Những thanh bánh này có tất cả những thứ đó, cộng thêm những lát caramel và lớp vỏ bánh dày được phủ lên trên bằng một miếng s'more nướng thơm ngon. đọc thêm

• Brownie
• Caramel

Chiếc bánh này sẽ chinh phục mọi người với sự kết hợp sang trọng giữa sô cô la, caramel mặn và bánh quy giòn. Phần đế bánh brownie mềm mịn được nướng từ bột làm bánh mua sẵn. Thêm một chút tiêu cayenne để hương vị sô cô la thêm đậm đà! Trước khi bạn... đọc thêm

• Sốt caramel mặn
• Bánh tartuff

Món tráng miệng kem Ý này trông thanh lịch trên đĩa như thể bạn vừa mua từ nhà hàng, nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản. Một viên kem vani được chọc thủng, một quả anh đào ngâm rượu được đặt vào, rồi bịt kín miệng viên kem lại. Sau đó, đọc thêm

Thay vì làm bỏng ngô thông thường, hãy làm một món ăn vặt ngọt ngào cực ngon mà cả trẻ em và người lớn đều thích. Đó là sự kết hợp giữa bỏng ngô, bánh quy Girl Scout, đậu phộng rang muối và bơ đậu phộng dạng hạt. Tất cả được phủ lên trên bằng hỗn hợp caramel và... đọc thêm

• Bánh
• Lớp phủ caramel

Sự kết hợp hài hòa giữa dâu tây ngọt ngào và đại hoàng chua thanh làm nổi bật lớp caramel béo ngậy trên cùng của chiếc bánh úp ngược sang trọng này. Chiếc bánh gồm ba lớp, được xếp theo thứ tự cụ thể: đầu tiên là lớp caramel, đọc thêm

Biến những chiếc bánh quy mặn đơn giản thành món ăn vặt tuyệt vời mà ai cũng thích. Bánh quy mặn được phủ bơ tan chảy và caramel đường nâu, và trong khi caramel còn nóng, sô cô la được phết đều lên trên. Món ăn được chuẩn bị như sau: đọc thêm

Với công thức này và một vài bước đơn giản, ngay cả trẻ em cũng có thể biến những viên kẹo dẻo thông thường thành món tráng miệng tuyệt vời cho các bữa tiệc trẻ em. Công thức này sử dụng những viên kẹo dẻo lớn, được nhúng vào caramel ấm và lăn qua... đọc thêm

• Caramel và táo
• Bột

Món bánh thơm ngon này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai yêu thích táo caramel hoặc chỉ đơn giản là thích caramel sánh mịn. Bánh mềm, ẩm và xốp, với những miếng táo nướng nằm bên trong và một lớp caramel dày ngon tuyệt ở trên. đọc thêm

Bánh quy xoắn (pretzel) luôn là món ăn vặt tuyệt vời khi dùng kèm với một ly bia. Vậy tại sao không thử kết hợp hai thứ này với nhau bằng nhân kẹo? Bánh quy xoắn được làm từ bơ, đường nâu, siro ngô loãng và kem tươi, còn hương vị thì... đọc thêm

Món tráng miệng tuyệt vời của Pháp này sẽ làm bạn say đắm với kết cấu mềm mịn và hương vị sô cô la và caramel đậm đà, trong khi một chút muối biển làm tăng thêm độ ngon. Caramel muối nóng được trộn với sô cô la và kem, sau đó phủ lên trên bằng lòng đỏ trứng. đọc thêm

• Bánh
• Caramel

Một chiếc bánh hạnh nhân mềm xốp, phủ lớp caramel mặn ngọt, điểm xuyết những lát cam xếp theo hình dáng độc đáo. Để tạo nên chiếc bánh đẹp mắt này, tất cả các nguyên liệu được cho vào khuôn theo thứ tự ngược lại: caramel, cam và bột bánh. đọc thêm

• bánh pudding
• Caramel

Bánh pudding bánh mì là một công thức tự làm lý tưởng khi bạn không muốn nhào bột. Nếu bạn có bánh mì cũ, điều đó thật tuyệt. Nếu không, hãy nướng bánh mì tươi trong lò. Đây sẽ là phần đế cho bánh pudding. Trước khi nướng, trộn các miếng bánh mì lại với nhau. đọc thêm

Món bánh strudel táo thơm lừng này được làm từ những miếng táo hầm trong caramel lỏng. Bánh quy gừng nghiền nát và một chút quế tạo nên hương vị cay nồng tuyệt vời cho phần nhân, và nó được bọc trong những lát táo xếp chồng lên nhau rồi phết thêm lớp sốt caramel tan chảy... đọc thêm

Biến chiếc bánh bốn tầng lớn thành một quả táo caramel bóng bẩy, hấp dẫn. Để nướng và trang trí, bạn cần bột bánh bông lan gia vị làm sẵn, kem phủ làm sẵn và màu thực phẩm đỏ và vàng. Hãy làm theo hướng dẫn chi tiết trong công thức để... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Loại bánh tart sang trọng này kết hợp hương vị tuyệt vời của caramel mặn, sô cô la và hồ đào. Vỏ bánh và nhân bánh được chuẩn bị riêng biệt rồi kết hợp lại để tạo nên lớp vỏ giòn tan hoàn hảo, phủ bên trên là lớp nhân mịn mượt. đọc thêm

Một trong những trò tiêu khiển yêu thích của trẻ em trên bãi biển là tìm kiếm những mảnh thủy tinh chai bị sóng biển bào mòn, chúng lấp lánh như kho báu giữa những viên sỏi xám. Tại sao không thử làm một vài chiếc kẹo mút hình thủy tinh biển? Cả trẻ em và người lớn đều sẽ thích chúng, và... đọc thêm

Khi nướng trong lò, sô cô la trắng chất lượng cao sẽ biến hóa kỳ diệu thành caramel không thể cưỡng lại. Thỉnh thoảng khuấy sô cô la trong khi nướng để đảm bảo nó tan chảy đều và có được... đọc thêm

• Bánh pudding
• Sốt caramel

Được coi là một món tráng miệng kinh điển hiện đại của ẩm thực Anh, món này rất phổ biến, kể cả trong các nhà hàng. Bánh bông lan mềm ẩm được rưới nước sốt caramel giống như kẹo bơ cứng và ăn kèm với kem tươi hoặc kem vani. Cách làm: đọc thêm

• Bánh bông lan nhung đỏ
• Bánh phô mai
• Kem tươi

Món tráng miệng này kết hợp sự mềm mại của bánh phô mai với độ mịn mượt của bánh nhung đỏ. Đây thực sự là một món ngon tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào: một lớp kem béo ngậy, một lớp bánh bông lan đỏ đậm đà, và lớp kem tươi trắng muốt phủ trên cùng, tạo nên một kiệt tác... đọc thêm

• Bánh quy bơ
• Sốt cajeta Mexico

Giữa hai lớp bánh quy kẹp giòn tan, lớp sốt kajeta ngọt ngào chờ đợi để gây bất ngờ với hương vị tuyệt vời của nó. Theo truyền thống, loại sốt caramel này, gợi nhớ đến sữa đặc đun sôi, được làm từ sữa dê, đôi khi được pha loãng một nửa với sữa bò. đọc thêm

Bánh chuối nhẹ này có hương vị rất giống tiramisu, mềm và ẩm nhờ chuối và sốt caramel. Bánh được làm bằng cách rưới caramel lên bánh bông lan đã nướng xong và ấn những viên kẹo sô cô la vào đó. đọc thêm

Những thanh bánh Magic này đã là món ăn vặt tự làm phổ biến ở Mỹ trong nhiều năm. Và vì người Mỹ thích càng nhiều thứ ngon càng tốt trong một miếng cắn, nên những chiếc bánh quy này cực kỳ đậm đà và no bụng. Có quá nhiều thứ bên trong chúng. đọc thêm

Bạn luôn có thể tự làm sữa đặc. Chỉ cần đun nhỏ lửa sữa và đường theo tỷ lệ 1:1 trong 30 phút cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu nhạt. Mùi thơm sữa nướng đậm đà đó là một món ngon tuyệt vời. Bạn cũng có thể thêm màu thực phẩm. đọc thêm

• Bánh bông lan
• Caramel

Món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người ăn một mình, vì bánh được nướng trong từng khuôn gang nhỏ riêng biệt, tương tự như những chiếc chảo rán nhỏ. Món tráng miệng có độ ngọt vừa phải, không quá ngấy, với lớp caramel phủ bên trên. Trong tập phim "Tôi đã từng là gì -" đọc thêm

Nếu bạn còn thừa vài chiếc bánh croissant không còn tươi ngon từ hôm qua, hãy làm một món tráng miệng ngon tuyệt với chúng – bánh pudding bánh mì trong cốc. Công thức này làm được hai cốc, vì vậy bạn có thể nướng chính xác lượng cần dùng mà không cần lo lắng về việc bảo quản. đọc thêm

• Bánh pudding
• Caramel

Bánh pudding dẻo với caramel kẹo bơ cứng là một món bánh pudding truyền thống của Anh được nướng bằng phương pháp hấp cách thủy. Hương vị tuyệt vời của nó đến từ chà là ngâm trong trà đen nóng và trộn vào bột. Bánh pudding được chuẩn bị trong các khuôn nhỏ riêng lẻ hoặc - đọc thêm

• Cocktail
• Vodka bạc hà

Một loại cocktail mát lạnh được pha chế từ vodka bạc hà, kem tươi và hỗn hợp rượu Benedictine pha gia vị cùng rượu brandy sẽ là món quà tuyệt vời cho các bữa tiệc năm mới hoặc Giáng sinh, tạo nên bầu không khí lễ hội giống như chính những cây kẹo bạc hà vậy. Nghiền nát một ít kẹo và... đọc thêm

Loại cocktail lễ hội này mang hương vị kẹo bạc hà Giáng sinh, nhờ sự kết hợp với tỷ lệ bằng nhau giữa rượu rum vani, rượu schnapps bạc hà và rượu mùi sô cô la trắng. Có độ ngọt vừa phải và béo ngậy, loại cocktail này khá mạnh. đọc thêm

• Nhân táo
• Vụn giòn
• Sốt caramel với vani và bạch đậu khấu

Các món tráng miệng từ táo nướng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với bánh táo thông thường, nhưng vẫn ngon không kém, đặc biệt là khi táo được phủ một lớp vụn bánh giòn tan như thế này. Lớp vụn bánh này làm rất nhanh; bạn thậm chí không cần phải cán bột. Cho vào khuôn đã được phết dầu mỡ... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Ganache dùng để trang trí
• Sốt caramel sô cô la
• Tẩm bạc hà

Chiếc bánh trông đơn giản này lại có hương vị như một viên kẹo bạc hà khổng lồ được phủ sô cô la đen, một trong nhiều thành phần của nó. Kẹo bạc hà nhân là loại kẹo có nhân bạc hà đặc được phủ sô cô la. Hương vị rất sảng khoái và hài hòa. đọc thêm

• Bánh quy
• Sốt caramel

Bánh Taralucci là loại bánh quy Ý tương tự như bánh kourabies của chúng ta. Nhưng công thức này mang đến món bánh taralucci ngọt ngào với sốt caramel; nước chấm caramel mặn tạo nên hương vị khó quên. Quá trình chuẩn bị đòi hỏi sự chú ý và chính xác... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem sữa caramel
• Phủ kem và trang trí bánh

Chiếc bánh tuyệt vời này với sự kết hợp kinh điển giữa vani và caramel béo ngậy sẽ là điểm nhấn thực sự cho ngày sinh nhật của bạn hoặc bất kỳ dịp lễ nào khác. Phần đế bánh là kem trứng trộn với caramel. Đặt lớp kem trứng giữa hai lớp bánh vani... đọc thêm

• Ống
• Caramel
• Kem

Cannoli là món bánh mì cuộn giòn truyền thống của vùng Sicily, được làm đầy kem và nhiều loại nhân khác nhau. Bạn có thể làm món bánh này với nhiều hương vị khác nhau. Công thức này bao gồm một số hương vị: caramel, vani, sô cô la và các loại bánh nhiều màu sắc... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Crème Patissier
• Bánh su kem
• Bánh Profiteroles

Một loại bánh cổ điển do người Pháp sáng tạo ra và được đặt tên theo Thánh Honoré, vị thánh bảo hộ của những người làm bánh mì và đầu bếp bánh ngọt. Bánh Saint Honoré nổi tiếng với hình dạng dễ nhận biết: đế bánh làm từ bột ngàn lớp với một vòng tròn bao quanh chu vi. đọc thêm

Những chú chuột caramel chạy quanh bàn tìm hạt – một món tráng miệng trên que gợi nhớ đến món táo caramel truyền thống. Một món ăn nhẹ ngon miệng và tốt cho sức khỏe dưới dạng những chú chuột lê phủ caramel đáng yêu trên que – một ý tưởng thú vị cho… đọc thêm

Khi mùa thu đến và mùa thu hoạch táo bắt đầu, loại trái cây này trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong các món tráng miệng tự làm ở nhiều quốc gia trên thế giới. Ở phương Tây, táo caramel mềm xiên que cũng rất phổ biến. Món ngon này được cả trẻ em và người lớn yêu thích. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Đồ trang trí

Bánh cupcake là một ý tưởng siêu dễ thương cho bữa tiệc bể bơi mùa hè. Món tráng miệng trông rất tuyệt và ai cũng được thưởng thức một chiếc cupcake. Để làm một chiếc bánh cupcake độc ​​đáo, tất cả những gì bạn cần là bột làm cupcake, kem phủ và... đọc thêm

Sundae là một món tráng miệng tuyệt đẹp làm từ kem, được phục vụ kèm với nhiều loại topping ngon miệng, bao gồm trái cây, nước sốt ngọt, kẹo rắc và bánh quy. Một trong những loại đế sundae ngon nhất là bánh quy kiểu Mỹ với - đọc thêm

• Bánh cupcake
• Caramel

Ai cũng biết đến bánh sô cô la fondant, một món tráng miệng có nhân lỏng, nhưng thực tế nó không phải là loại duy nhất. Ví dụ, bạn có thể làm những chiếc bánh cupcake bơ đậu phộng thú vị với nhân caramel lỏng bên trong. Món này thì hầu như phù hợp với trẻ em - đọc thêm

Kem, có nguồn gốc từ thời cổ đại là đá và tuyết, kết hợp với trái cây hoặc nước ép, đã trải qua những thay đổi đáng kể trong suốt lịch sử và có nhiều loại khác nhau. Ngày nay, kem không chỉ được ăn như một món ăn riêng lẻ mà còn được dùng để tạo ra... đọc thêm

Bánh quy kẹp kem rất thích hợp cho các bữa tiệc ngoài trời vì có thể ăn trực tiếp bằng tay mà không cần thìa. Đặt một viên kem giữa hai nửa bánh quy và phục vụ cho khách của bạn. đọc thêm

Nước giải khát vị bia rễ cây (root beer), phổ biến ở Bắc Mỹ, và món tráng miệng nổi tiếng của Ý kết hợp với nhau trong công thức này và cho ra kết quả rất thành công. Nếu muốn, bạn có thể trang trí món tráng miệng bằng vụn sô cô la. Lưu ý rằng bạn có thể cần dùng thêm một chút sô cô la để làm siro. đọc thêm

• Bánh sô cô la
• Kem caramel
• Ganache sô cô la

Một chiếc bánh kẹo sô cô la sẽ tạo nên không khí lãng mạn cho cả buổi tối; hãy chia sẻ những cảm xúc yêu thương nồng nàn với người yêu của bạn trong ngày Valentine. Chiếc bánh này trông giống như một viên kẹo trong bộ sưu tập sô cô la, vì vậy mới có tên gọi như vậy. đọc thêm

Món tráng miệng thơm ngon, độc đáo này rất thích hợp cho một ngày hè nóng bức. Bánh gồm nhiều lớp bánh quy, sốt sô cô la và kem, được trang trí bằng những miếng kẹo bơ cứng ở hai bên và ốc quế ở trên cùng. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Caramel cô đặc "Dulce de leche"
• Kem

Dulce de leche, một loại caramel đặc, là một loại sốt tráng miệng rất phổ biến có nguồn gốc từ Mỹ Latinh. Bột làm bánh cupcake ngọt ngào và tinh tế kết hợp hoàn hảo với loại nhân này. Bánh cupcake với caramel đặc là một món ăn nhẹ nhàng và tuyệt vời. đọc thêm

• Bánh bông lan sô cô la
• Ganache đánh bông
• Lắp ráp bánh
• Caramel mặn

Một chiếc bánh tuyệt vời với nhân sô cô la cam và caramel mặn. Cam và sô cô la kết hợp hoàn hảo với nhau, và caramel mặn tạo thêm hương vị thú vị, tạo nên sự tương phản giúp cân bằng vị ngọt gắt. Mặc dù... đọc thêm

Hãy tự thưởng cho mình món mousse kem tươi – bạn có thể hiện thực hóa những giấc mơ thời thơ ấu chỉ trong một bát. Giờ đây món salad sẽ không còn nhàm chán nữa, và vị giác của bạn sẽ được thỏa mãn tột đỉnh. Cách làm khá đơn giản và nhanh chóng – chỉ cần trộn các nguyên liệu lại với nhau: đọc thêm

Kem vị bột bánh quy từ lâu đã là một món kinh điển; nó không phải là điều mới mẻ. Nhưng một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Mỹ chính là kem vị bột bánh quy. Bạn còn nhớ bột bánh quy ngon tuyệt như thế nào khi còn nhỏ, mỗi khi mẹ nướng bánh cho bạn ăn không? Giờ thì bạn có thể... đọc thêm

Làm những chú rùa này dễ đến bất ngờ: chỉ cần lấy quả óc chó làm chân và đặt một lớp caramel làm mai lên trên. Bạn không cần phải tự làm những viên kẹo này từ đầu; tất cả các nguyên liệu đều đã có sẵn, vì vậy tất cả những gì bạn cần làm là lắp ráp chúng lại với nhau. đọc thêm

• Bánh crepe
• Sốt táo
• Caramel
• Bánh kếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Những chiếc bánh kếp tưởng chừng bình thường này lại càng hoàn hảo hơn khi kết hợp với dâu tây chín mọng ngâm trong rượu cam có vị dịu nhẹ và hương thơm cam quýt đặc trưng. Hương vị cuối cùng là lớp sốt caramel ngọt ngào và bột cacao rắc lên trên. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Các loại cocktail Halloween dành cho nam và nữ (bạc hà và vani) được pha chế gần như giống hệt nhau, nhưng được trang trí khác nhau cho phù hợp với chủ đề của ngày lễ. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Lớp phủ vụn

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh rán
• Sốt caramel

Những viên cơm nắm được nhúng vào bột rồi chiên ngập dầu. đọc thêm

Những viên kẹo dẻo này rất dai nhờ lớp caramel bên ngoài. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với bánh brownie:
• Dùng để trang trí:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Kem sữa đông cam:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh panini của Katie Lee là một dạng bánh mì kẹp tráng miệng: Cô ấy cắt đôi một chiếc bánh rán táo (dùng làm bánh mì), sau đó phủ lên trên một lớp phô mai ricotta béo ngậy, táo chua và một chút mật ong. Kết quả là... đọc thêm

• Phần nhân bánh:
• Đối với phần meringue:
• Đế bánh:

Được làm từ sự kết hợp kinh điển giữa bơ và đường nâu, chiếc bánh này với phần nhân caramel đậm đà càng thêm phần sang trọng nhờ thêm rượu whisky Scotch. Phủ lên trên một lớp meringue bông xốp và nướng cho đến khi... đọc thêm