Bánh brownie sô cô la hạt phỉ với rượu amaretto
Số phiếu: 2
Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 chiếc bánh
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 chiếc bánh
Bánh brownie sô cô la hạt phỉ với rượu amaretto - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 110 g bơ, cộng thêm một ít để phết khuôn.
- 250 g sô cô la đắng
- 1 và 1/4 cốc bột mì cao cấp
- 1 thìa cà phê bột nở
- 4 quả trứng lớn
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh rượu mùi amaretto
- 1,5 cốc quả óc chó
- Đường bột để trang trí
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sô cô la nửa ngọt, quả óc chó, đường bột, Rượu mùi Amaretto, trứng
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 180°C.
Lót một khuôn nướng vuông bằng giấy nướng, chừa phần giấy thừa ra ngoài mép khuôn một chút. Phết bơ lên giấy để bánh không bị dính. Đun chảy bơ và sô cô la trong nồi cách thủy và khuấy nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp mịn. Nhấc khỏi bếp và để nguội. - Trộn bột mì, bột nở và muối trong một tô. Đánh đều trứng, đường và rượu amaretto cho đến khi hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp sô cô la vào và tiếp tục trộn đều. Thêm hỗn hợp bột và quả óc chó rồi khuấy đều bằng thìa gỗ.
Đổ hỗn hợp bột vào khay nướng và nướng trong 40-45 phút, hoặc cho đến khi que tăm xiên vào giữa bánh rút ra sạch. Khi bánh chín, úp ngược bánh lên thớt, gỡ bỏ giấy nướng và cắt thành từng miếng vuông. Rắc đường bột lên trên và thưởng thức.
Công thức bánh ngọt.
Thể loại:
Công thức tương tự
