Sô cô la sữa

• Kẹo nougat đậu phộng
• Caramel với những miếng đậu phộng

Bạn đã bao giờ mơ ước tự tay làm một thanh Snickers thơm ngon, không có chất phụ gia lạ, chỉ gồm caramel, kẹo nougat, đậu phộng và sô cô la chưa? Công thức này sẽ giúp bạn làm điều đó cực kỳ dễ dàng, và bạn sẽ có được rất nhiều thanh kẹo ngon tuyệt. đọc thêm

Những viên kẹo độc đáo này rất dễ làm nhưng lại trông rất bắt mắt! Sô cô la sữa, bánh quy mặn, caramel và hạt hồ đào được xếp lớp với nhau để tạo nên hương vị nhiều tầng. Món ăn này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia hoặc... đọc thêm

Sô cô la nóng với sốt mè tahini là một công thức hai trong một. Món này được làm từ sô cô la tự làm, có thể phết lên bánh mì nướng như Nutella, hoặc đổ vào sữa nóng để có một thức uống ấm áp mùa đông! đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức sô cô la nóng thật đậm đà, mịn mượt, thì đây chính là nó! Thức uống này có được kết cấu tuyệt vời nhờ sự kết hợp giữa sữa tươi nguyên kem và kem tươi, trong khi cà phê mang lại hương thơm gợi nhớ buổi sáng. - Ina Garten đọc thêm

Loại kẹo bơ sô cô la mềm mịn này rất thú vị để cả gia đình và trẻ em cùng làm, và tác giả công thức đã đưa ra một mẹo để biến toàn bộ quá trình thành một điều kỳ diệu. Sau khi kẹo bơ đã đông lại, cắt thành từng khối vuông nhỏ và bọc từng khối trong một miếng giấy sáp, như thế này: đọc thêm

Nếu bạn muốn làm mọi người thích thú với một món ăn vặt độc đáo, hãy thử làm khoai tây chiên phủ sô cô la với các loại hạt. Lần đầu tiên, hãy thử một hương vị độc đáo hoặc chỉ là khoai tây chiên vị muối, nhưng bạn có thể thử nghiệm với các hương vị khác sau này nếu thích. đọc thêm

Những người yêu thích sô cô la sẽ vô cùng thích thú với hương vị đậm đà của những chiếc bánh quy này, với ba loại sô cô la: bột ca cao, sô cô la đen và sô cô la sữa. Bánh quy mềm và dai, cùng với những miếng hồ đào giòn tan… đọc thêm

Trisha Yearwood chia sẻ công thức bánh quy sô cô la chip của người bạn thân Venita: giòn tan ở viền, với phần giữa mềm dẻo hoàn hảo. Điều làm nên sự đặc biệt của những chiếc bánh quy này là yến mạch xay và hai loại sô cô la – sô cô la đen và sô cô la trắng – đọc thêm

Món tráng miệng sô cô la ấn tượng này dễ làm hơn vẻ ngoài của nó. Mousse sô cô la sữa và mascarpone siêu đơn giản được phục vụ trong một chiếc bát sô cô la tự làm giòn tan, và được trang trí bằng một miếng sô cô la trắng và đen vân cẩm thạch. Món tráng miệng - đọc thêm

Hãy thưởng thức một phiên bản biến tấu của món bánh quy sô cô la chip kinh điển của Mỹ. Công thức này thay thế sô cô la đen truyền thống bằng sô cô la sữa, và phủ thêm vụn hạt hồ đào để tạo nên một món ăn ngon tuyệt. đọc thêm

Chảo gang đã được tôi dầu kỹ sẽ có tác dụng tương tự như chảo chống dính, vì vậy chỉ cần một lớp bơ mỏng là đủ để ngăn bánh bị cháy. Bánh brownie nướng trong chảo sẽ dai hơn là mềm như kẹo fudge, và với đọc thêm

Chuối đông lạnh xiên que là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho kem thông thường, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ: chúng không bị tan chảy hay gây bẩn, và chứa ít đường hơn. Món tráng miệng này rất dễ làm, và bạn có thể cùng cả gia đình trang trí chúng. đọc thêm

Khác với bánh que truyền thống, những chiếc bánh que này có nhân bên trong. Công thức này sử dụng ba loại nhân khác nhau—phô mai, bột bánh quy ăn được và kẹo dẻo—được bọc trong lớp vỏ bánh brownie rồi nhúng vào… đọc thêm

Nếu bạn yêu thích món Pina Colada vì hương vị dừa thơm ngon và không ngại thử nghiệm, hãy thử làm món Cocoa Colada. Thay vì nước ép dứa, hãy thêm sô cô la nóng pha với sữa dừa. Nếu muốn, bạn có thể pha chế thức uống này... đọc thêm

Những chiếc bánh quy đường đơn giản sẽ trở nên sang trọng hơn khi được nhúng một nửa vào sô cô la tan chảy. Bạn có thể dùng sô cô la đen, sô cô la sữa hoặc sô cô la trắng, và bánh quy của bạn sẽ trông khác đi. Để có phiên bản lễ hội hoặc thân thiện với trẻ em, hãy rắc thêm... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Các loại topping

Thêm sô cô la vào bánh kem dâu tây truyền thống, món tráng miệng sẽ trở nên ngon hơn và tinh tế hơn. Thay vì bánh kem vani, bạn sẽ có bánh kem sô cô la, thậm chí còn có cả vụn sô cô la – một món quà tuyệt vời dành cho những người hảo ngọt! Trang trí thêm với… đọc thêm

Nếu bạn muốn thêm chút hương vị trái cây vào bánh quy sô cô la chip truyền thống và trái cây khô, hãy thử dùng anh đào khô. Khác với nho khô phổ biến hơn, anh đào khô có vị chua hơn, sẽ làm giảm bớt vị ngọt của sô cô la một cách tuyệt vời... đọc thêm

Trái cây đông lạnh phủ sô cô la xiên que là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho kem. Món này ngon, bổ dưỡng và rất thú vị khi làm cùng trẻ em. Chỉ cần xiên những lát kiwi vào que gỗ, nhúng vào sô cô la rồi cho vào tủ đông. đọc thêm

Những người yêu thích sô cô la Twix giờ đây có thể tự tay thiết lập một xưởng sản xuất mini ngay trong bếp nhà mình! Công thức này sẽ tiết lộ bí quyết làm nên những chiếc bánh quy mềm mại và lớp caramel dẻo thơm. Những thanh sô cô la vẫn ngon không kém, nhưng được làm từ các nguyên liệu tự nhiên. đọc thêm

Sô cô la sữa mang lại hương vị tinh tế và mượt mà hơn cho món pudding sô cô la cổ điển. Hãy phục vụ món tráng miệng này trong những chiếc bát đẹp mắt, trang trí mỗi phần ăn với quả mâm xôi tươi, và bạn sẽ có một món tráng miệng thanh lịch cho bất kỳ dịp nào. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh pudding

Những người yêu thích sô cô la hãy vui mừng! Chiếc bánh sang trọng này có lớp vỏ bánh thơm ngon như bánh brownie, và được phủ đầy kem sô cô la sữa mềm mịn. Điểm nhấn cuối cùng là những vụn sô cô la rắc lên trên để trang trí. Để... đọc thêm

Đối với những ai thích sự kết hợp giữa vị mặn và ngọt, một sự kết hợp độc đáo khác đang chờ đợi: bánh quy với khoai tây chiên và sô cô la. Một số miếng khoai tây chiên được thêm vào bột cùng với những miếng sô cô la, trong khi số khác được dùng để "trộn" bột trước khi nướng. Kết quả là... đọc thêm

Hãy thêm chút ngọt ngào vào thực đơn của người hâm mộ khi bạn chuẩn bị xem trận đấu cùng bạn bè. Bánh que hình quả bóng đá là lựa chọn hoàn hảo: vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt. Bạn có thể sử dụng kỹ thuật tương tự để làm bánh hình quả bóng đá từ bất kỳ loại thực phẩm nào khác. đọc thêm

Món tráng miệng cắm trại kinh điển của Mỹ, s'mores, là sự kết hợp giữa sô cô la tan chảy và kẹo dẻo nướng kẹp giữa hai nửa bánh quy graham. Công thức này nâng tầm món ăn lên một đẳng cấp mới: thay vì dùng bánh quy thông thường, s'mores được làm từ những thanh kẹo tự làm. đọc thêm

Nếu bạn không có đủ thời gian hoặc không gian để nhóm lửa, nhưng lại thèm món bánh nướng khói thơm lừng, tan chảy trong miệng như bánh nướng trên lửa trại? Nướng trên vỉ nướng là lựa chọn tốt nhất. Tất cả những gì bạn cần là một chiếc rổ nướng phẳng có nắp đậy. Chỉ cần vài phút… đọc thêm

Bạn có thể tùy ý điều chỉnh độ cồn trong sô cô la của mình. Thêm lượng rượu bourbon mong muốn vào hỗn hợp sô cô la, tạo hình sô cô la và lăn chúng trong đường bạc hà. Những viên sô cô la hương bạc hà julep thủ công này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. đọc thêm

Hãy thử món ăn vặt giòn tan, ngọt ngào này và bạn sẽ không thể ngừng ăn! Những miếng ngũ cốc ăn sáng hình vuông hoặc hình gối này được phủ lớp sô cô la bơ đậu phộng và rắc đường bột lên trên. Mặc dù vậy, chúng vẫn có độ ngọt vừa phải và rất... đọc thêm

• Brownie
• Phủ bên trên thức ăn

Nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa sô cô la và bạc hà, hãy nướng món bánh brownie phiên bản lễ hội này với lớp phủ kẹo bạc hà nghiền nhỏ cho dịp Giáng sinh. Những miếng kẹo màu đỏ và trắng rực rỡ sẽ trông thật tuyệt vời trên nền lớp kem bạc hà giòn tan. đọc thêm

Món tráng miệng này được làm theo hình dạng một chiếc kẹo Reese's Cup khổng lồ với nhân bơ đậu phộng bên trong một chiếc bát sô cô la. Nhưng ngoài bơ đậu phộng, còn có một bất ngờ khác bên trong: rắc thêm những viên sô cô la Reese's Pieces. Để làm món này, bạn cần: đọc thêm

Công thức bánh phô mai này lấy cảm hứng từ món tráng miệng cắm trại kiểu Mỹ s'mores (một loại kẹo dẻo nướng trên lửa trại với một miếng sô cô la kẹp giữa hai miếng bánh quy giòn). Bánh phô mai có vị giống như một viên kẹo dẻo khổng lồ phủ sô cô la. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa quả óc chó, sô cô la và lê nướng trong chiếc bánh tart lễ hội này. Phần đế bánh là lớp vỏ giòn tan phủ bên trên là lớp nhân mềm ngọt. Đối với công thức này, hãy chọn quả lê chín nhưng vẫn còn cứng để các miếng lê không bị nát. đọc thêm

Những chiếc bánh quy bơ đậu phộng không trứng phủ sô cô la sữa này là một biến tấu độc đáo của sự kết hợp bơ đậu phộng và sô cô la kinh điển. Hãy thử thêm dầu dừa nguyên chất vào lớp phủ để có trải nghiệm tuyệt vời hơn nữa! đọc thêm

Bột sữa mạch nha sẽ làm cho món pudding sô cô la của bạn lành mạnh hơn và ngon hơn nữa. Hãy thêm nó không chỉ vào hỗn hợp pudding mà còn vào kem tươi để trang trí. Và để món tráng miệng trông đẹp mắt hơn, hãy rắc bột sữa mạch nha nghiền nhỏ lên mỗi phần pudding sô cô la... đọc thêm

• Bánh tart nhỏ
• Đổ đầy

Những chiếc bánh tart tráng miệng này được lấy cảm hứng từ các món ăn được phục vụ tại cuộc đua ngựa Kentucky Derby nổi tiếng. Quả óc chó tẩm đường, lớp vỏ giòn tan, nhân sô cô la ngấm rượu bourbon và lớp kem tươi bông xốp phủ trên cùng sẽ khiến món tráng miệng này trở thành điểm nhấn trong bất kỳ buổi tụ họp nào. đọc thêm

Loại kẹo bơ cứng sô cô la tinh tế này được làm bằng cách thêm sữa mạch nha khô, tạo nên hương vị đậm đà và thú vị hơn, và được phủ lên trên bằng những viên mạch nha nghiền nhỏ trong sô cô la, khiến nó trông rất hấp dẫn và bắt mắt. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Phủ bên trên thức ăn
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake sô cô la nhỏ xinh này, phủ lớp kem bơ đậu phộng mềm mịn và trang trí bằng lớp men sô cô la bóng bẩy, có hương vị giống như những bát sô cô la Reese's đựng đầy bơ đậu phộng. Những người hâm mộ loại kẹo này, cũng như... đọc thêm

• Lớp men
• Bánh cupcake

Bánh cupcake sô cô la được làm bằng cách thêm bột sữa mạch nha vào hỗn hợp bột, tạo nên hương vị thú vị và đa tầng hơn. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, phủ lên mỗi chiếc cupcake lớp sốt sô cô la caramel và trang trí bằng ngũ cốc gạo. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kẹo Nougat
• Lớp phủ sô cô la

Những chiếc bánh cupcake lễ hội này kết hợp hoàn hảo vị mặn của đậu phộng với sô cô la. Bánh cupcake vani được nướng với đậu phộng rang giã nhỏ trộn vào bột. Sau khi nguội hoàn toàn, phủ lên mỗi chiếc bánh một lớp kẹo nougat đơn giản được làm từ - đọc thêm

Lớp phủ sô cô la này nhanh chóng đông lại trên kem, trở nên giòn và trông giống hệt kem mua ở cửa hàng. Nó rất dễ làm tại nhà và có thể bảo quản trong tủ lạnh vài tháng. Thành phần chính trong nước sốt là dầu dừa. Cụ thể, đọc thêm

Hãy biến tấu món bánh mì chuối đơn giản cho mùa hè! Lấy một ổ bánh mì chuối tự làm và biến nó thành một chiếc bánh nhiều lớp với kem bơ đậu phộng và kem sô cô la thay vì kem phủ. Nếu bạn không tìm thấy kem bơ đậu phộng, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại kem nào khác mà bạn thích. đọc thêm

Thức uống sô cô la này được pha thêm hương vị chuối tuyệt vời. Nó được làm bằng cách đun chảy sô cô la trong sữa nóng, thêm những miếng chuối và xay nhuyễn cho đến khi mịn và sánh. đọc thêm

Cho kỳ nghỉ sắp tới, hãy làm những viên truffle sô cô la sữa hảo hạng với nho khô ngâm rượu rum đen. Khách của bạn sẽ rất thích thú với những viên sô cô la tự làm này, đặc biệt là với hương vị độc đáo và tinh tế như vậy. Bắt đầu làm những viên sô cô la này thôi! đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Chiếc bánh phô mai lễ hội này là sự kết hợp tuyệt vời của ba loại sô cô la: một lớp bánh bông lan sô cô la đen xen kẽ với một lớp phô mai kem sô cô la sữa dày, tất cả được phủ lên trên bằng vụn sô cô la trắng. đọc thêm

Sô cô la và bơ đậu phộng—một sự kết hợp hoàn hảo! Valerie Bertinelli gợi ý thưởng thức sự kết hợp này dưới dạng bánh ngọt. Lớp đế là một chiếc bánh vani mềm đơn giản, phủ bên trên là lớp bơ đậu phộng béo ngậy và sau đó được lấp đầy bằng... đọc thêm

• kem phô mai đơn giản
• Bánh quy nhung đỏ

Hãy dành bánh Red Velvet truyền thống cho những dịp đặc biệt, nhưng nếu bạn muốn chiêu đãi người thân yêu một món tráng miệng ngon tuyệt cho một dịp đặc biệt, bánh lạnh là lựa chọn hoàn hảo. Loại bánh này không cần nướng (đặc biệt tuyệt vời cho mùa hè), và những lớp bánh quy xếp chồng lên nhau thì thật đơn giản... đọc thêm

Khi nghe cụm từ "fondue sô cô la", bạn ngay lập tức hình dung ra một món tráng miệng sang trọng cho một buổi tối lãng mạn, cầu kỳ trong cách làm và hoàn hảo để đăng lên Instagram. Nhưng trên thực tế, đó lại là một trong những món tráng miệng đơn giản nhất mà bạn có thể thưởng thức và— đọc thêm

Chiếc bánh sô cô la đậm đà này có hương vị giống hệt món tráng miệng cắm trại kinh điển của Mỹ, s'mores, với kẹo dẻo nướng trên lửa trại. Bạn không cần lửa để nướng bánh, và nó chỉ được làm từ bốn nguyên liệu: mua sẵn ở cửa hàng - đọc thêm

• Bánh quy
• Đổ đầy

Loại bánh này kết hợp hai trong số những món tráng miệng phổ biến nhất của Mỹ: bánh whoopie pie và bánh red velvet. Kẹp giữa hai lớp bánh quy mềm, màu đỏ tươi là một lớp kem phô mai vani trắng muốt dày. Nhờ sự bổ sung của... đọc thêm

Ai có thể cưỡng lại được một chiếc bánh quy sô cô la chip to, dày, phủ kem tươi, rưới sốt caramel ấm, kem tươi đánh bông và điểm thêm một quả anh đào? Món kem này được phục vụ ngay trong chảo, và nó trông rất lớn... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Ganache
• Vụn sô cô la để trang trí

Món bánh tart đơn giản, không cần nướng này mang đến hương vị sô cô la đậm đà, khó cưỡng trong từng miếng. Lớp ganache mịn mượt được làm từ hai loại sô cô la nằm trên lớp vỏ bánh quy Oreo ép. đọc thêm

S'mores là món tráng miệng của Mỹ, gồm hai miếng bánh quy giòn kẹp giữa hai miếng bánh quy graham và một miếng sô cô la vuông, được làm từ kẹo dẻo nướng và sô cô la vụn. Biến phiên bản s'mores cổ điển khi cắm trại thành món tráng miệng ngon hơn nữa bằng cách thêm dâu tây tươi và thay thế bánh quy giòn bằng... đọc thêm

Món bánh tart sang trọng này được lấy cảm hứng từ món tráng miệng nướng trên lửa trại của Mỹ - s'mores - sự kết hợp đơn giản nhưng ngon tuyệt giữa bánh quy graham, sô cô la tan chảy và kẹo marshmallow nướng trên lửa trại. Phần đế của bánh tart là một lớp vỏ bánh - đọc thêm

Thanh granola là món ăn nhẹ tuyệt vời vào giữa ngày; chúng vừa no bụng lại vừa cung cấp năng lượng. Bạn có thể tự làm và mang chúng đến nơi làm việc, trường học, hoặc đơn giản là dùng kèm với trà thay vì bánh quy. Granola này chứa: đọc thêm

Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan thơm ngon với nhân sô cô la sữa mềm mịn sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Món ăn lễ hội này hoàn toàn được làm tại nhà, kể cả vỏ bánh tart, được nướng trong bát đặt trong khay kim loại. đọc thêm

Những chiếc bánh quy giòn tan này có ba loại vụn sô cô la: vụn sô cô la nhỏ, vụn sô cô la sữa thông thường và vụn sô cô la đen. Tất cả các loại vụn này được phân bố đều khắp khối bột bơ nâu. đọc thêm

Bánh macaron kiểu Mỹ là sự kết hợp tuyệt vời giữa dừa và các nguyên liệu khác. Thêm vụn ngũ cốc vào phần đế dừa để tạo độ giòn. Và để mang đến cho những chiếc macaron ngon miệng nhưng đơn giản này vẻ ngoài bắt mắt hơn, đọc thêm

Loại kẹo bơ cứng với sự kết hợp bất ngờ giữa hương vị mocha và caramel này rất khó tìm thấy ở các cửa hàng, nhưng bạn có thể dễ dàng tự làm tại nhà và làm hài lòng khách mời và những người thân yêu bằng những viên kẹo tự làm độc đáo. Nó gồm hai lớp. Lớp đầu tiên, lớp chính là... đọc thêm

• Mojito bạc hà sô cô la
• Mousse bạc hà Bavaria
• Bánh bông lan sô cô la
• Ganache

Những chiếc bánh ngọt Pháp tinh tế với nhân sô cô la bạc hà đậm đà cùng hương vị cay nồng sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Hãy làm theo công thức từng bước chi tiết để tự tay làm món tráng miệng sang trọng này. đọc thêm

Món tráng miệng tuyệt vời của Pháp này sẽ làm bạn say đắm với kết cấu mềm mịn và hương vị sô cô la và caramel đậm đà, trong khi một chút muối biển làm tăng thêm độ ngon. Caramel muối nóng được trộn với sô cô la và kem, sau đó phủ lên trên bằng lòng đỏ trứng. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem

Những chiếc bánh cupcake sô cô la được trang trí với lớp kem phủ hai màu tương phản sẽ trông thật tuyệt vời trong bữa tiệc của bạn và làm hài lòng mọi người với hương vị tuyệt hảo. Bánh mềm xốp, thơm ngon và có hương vị đậm đà nhờ bột cacao và... đọc thêm

• Ganache
• Bánh quy

Những chiếc bánh giòn tan, xốp nhẹ này có hương vị thơm ngon như vẻ ngoài của chúng. Hai chiếc bánh quy hạnh nhân được kết dính với nhau bằng kem sô cô la, tạo nên một chiếc macaron Pháp tinh tế. Tuy nhiên, loại bánh này khá khó làm! Ngay cả những thợ làm bánh chuyên nghiệp... đọc thêm

Bánh bỏng ngô là món tráng miệng phổ biến của Mỹ, thường được làm vào dịp Halloween, nhưng chúng rất ngon và dễ làm nên có thể làm cho bất kỳ dịp nào. Chúng đặc biệt được trẻ em yêu thích và là món ăn vặt tuyệt vời cho... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Để làm bánh cupcake truyền thống, bạn cần những nguyên liệu có sẵn hầu hết trong mọi gia đình: bột mì, trứng, bơ, sữa, đường, bột nở và vani. Tất cả các nguyên liệu đều dễ dàng trộn bằng tay mà không cần máy trộn. đọc thêm

Những người yêu thích bơ đậu phộng sẽ thích những viên kẹo tự làm này, chúng trông giống như những chiếc bát sô cô la chứa đầy bơ đậu phộng. Đổ bột vào khuôn nướng bánh muffin đầy một phần ba. Đầu tiên, phết một lớp dầu mỡ vào bên trong khuôn... đọc thêm

Chiếc bánh này, giống như cặp đôi Twix ngọt ngào, kết hợp bánh quy, caramel và sô cô la sữa. Và điểm cộng lớn nhất là lớp mousse sô cô la mềm mịn tuyệt hảo. Để làm các lớp bánh, bạn cần dùng bột làm bánh sô cô la đóng gói sẵn. Nướng các lớp bánh, làm... đọc thêm

Bạn có thể biến những chiếc bánh quy graham thông thường trở nên hấp dẫn hơn và biến chúng thành những chiếc bánh quy lễ hội thực sự, tràn đầy hương vị sống động. Để làm điều này, bạn cần bơ đậu phộng cho phần nhân bánh quy graham và sô cô la tan chảy cho lớp phủ bên ngoài. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp phủ sô cô la

Khác với bánh bông lan Angel Food, bánh Devil's Food phải có màu gần như đen, hương vị sô cô la đậm đà, nhưng vẫn ngon tuyệt và tan chảy trong miệng. Đó là lý do tại sao các lớp bánh được nướng với bột ca cao đã qua xử lý kiềm, khác với... đọc thêm

• Những người đàn ông bánh gừng
• Sô cô la nóng

Một món tráng miệng thú vị sẽ mang lại vô số cảm xúc tích cực cả về hình thức lẫn hương vị quyến rũ. Hãy làm và thưởng thức bánh quy gừng với sô cô la nóng, tạo hình những người bánh gừng đang ngâm mình trong bồn tắm nước sủi bọt. Nướng bánh và dùng kem phủ để... đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột

Nếu bạn luôn liên tưởng ravioli với bánh bao hoặc bánh pierogi, công thức này sẽ mang đến cho bạn một góc nhìn mới. Hãy làm món ravioli ngọt ngào với hương vị của món tráng miệng cắm trại kiểu Mỹ s'mores—một miếng sô cô la tan chảy và— đọc thêm

Mật mía, gừng xay, quế, tiêu Jamaica và nhục đậu khấu tạo nên hương vị bánh gừng ấm áp cho món sô cô la nóng này. Bột cacao cân bằng vị cay của các loại gia vị, trong khi sô cô la sữa mang lại kết cấu kem mịn và đậm đà. đọc thêm

Món tráng miệng s'more của Mỹ là kẹo dẻo tan chảy kẹp một miếng sô cô la giữa hai nửa bánh quy graham. Mặc dù món tráng miệng này được nhiều người yêu thích, nó vẫn là một món ăn nhẹ tiện lợi khi đi du lịch, hoàn hảo cho sử dụng hàng ngày, nhưng nó không hẳn là một món ăn đẹp mắt để trưng bày. đọc thêm

Hãy làm món taco kiểu Mexico-Mỹ thơm ngon bằng cách nhồi s'mores, một món tráng miệng cắm trại phổ biến của Mỹ được làm từ bánh quy graham tan chảy, kẹo marshmallow và sô cô la sữa, vào bên trong bánh tortilla. Để tạo hình bánh tortilla thành hình taco mong muốn, hãy sử dụng... đọc thêm

Hãy gây ấn tượng với bạn bè và gia đình bằng tài năng làm bánh của bạn bằng cách tạo ra một chiếc bánh tuyệt đẹp có hình dạng ly cocktail tiki, hay còn gọi là cocktail nhiệt đới phổ biến ở bờ biển Thái Bình Dương. Chiếc bánh này không khó làm, nhưng tốn khá nhiều công sức. đọc thêm

• Bánh hạt
• Bánh phô mai sô cô la
• Lớp phủ sô cô la
• Kem sô cô la

Bánh phô mai là món tráng miệng hoàn hảo cho bất kỳ thời điểm nào trong năm và bất kỳ dịp nào, dù là ngày lễ hay tiệc trà gia đình. Nó được yêu thích trên toàn thế giới bởi hương vị kem béo ngậy tinh tế, được tăng cường bởi nhiều hương vị khác nhau. Một trong những loại bánh phô mai ngon nhất là - đọc thêm

• Bánh quy sô cô la chip cổ điển
• Kem sô cô la

Một chiếc bánh sandwich kem được làm từ những chiếc bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ cổ điển, kẹp giữa là một viên kem sô cô la thơm ngon. Hai món ngon trong một. Bạn có thể nướng bánh quy sô cô la chip trước và đông lạnh kem. đọc thêm

• Tiramisu
• Rượu Madeira ngâm
• Siro
• Kem tươi

Để món tráng miệng Tiramisu yêu thích của bạn trở nên nổi bật hơn trên bàn tiệc ngày lễ, hãy làm nó thành bánh ngọt với cùng các nguyên liệu, nhưng thêm chút biến tấu với hương vị và mùi thơm của cam bergamot ngâm cùng rượu vang Madeira. Một lựa chọn thay thế cho hương vị cà phê quen thuộc này là... đọc thêm

S'mores là một món tráng miệng mà tên gọi gốc là viết tắt của cụm từ "some more," có nghĩa là "thêm một chút nữa." Món tráng miệng truyền thống này thường được chế biến trên lửa trại tại các trại hè dành cho trẻ em. Công thức đầu tiên của s'mores có thể được tìm thấy trong các tài liệu ẩm thực. đọc thêm

S'more là viết tắt của "some more," có nghĩa là "thêm một chút nữa." Món tráng miệng truyền thống này, thường được ăn bên lửa trại, rất phổ biến ở Hoa Kỳ và Canada. Nó bao gồm các loại thịt nướng trên lửa... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Món tráng miệng sô cô la riêng lẻ này, dù tinh tế, nhưng không khó làm; thời gian chính là để cho lớp ganache—một loại kem làm từ sô cô la và kem tươi—đông lại. Tương truyền rằng loại kem này được phát minh ra do một sai lầm của người học việc. đọc thêm

• Bánh sô cô la và cà phê
• Mousse
• Lớp phủ sô cô la

Bánh mousse gần đây đã trở nên rất được ưa chuộng trong giới làm bánh ngọt. Chúng được yêu thích bởi độ nhẹ và sự kết hợp của nhiều kết cấu khác nhau. Mặc dù bánh mousse được cho là không dễ làm, nhưng nếu bạn làm theo hướng dẫn này - đọc thêm

Nấm meringue trông rất giống nấm thật. Đánh bông lòng trắng trứng với đường và kem tartar, điều này sẽ giúp meringue giữ được hình dạng và đạt được độ mềm mịn mong muốn. Ấn phần mũ nấm lên khay nướng và... đọc thêm

• Đế bánh phô mai
• Bánh phô mai
• Thiết kế nội thất

Bánh que (cake pops) gần đây đã trở thành món ăn vặt phổ biến trong các dịp lễ hội. Chúng là những chiếc bánh nhỏ gắn trên que, có hình dạng giống như kẹo mút lớn, được phủ kem và trang trí. Bánh que rất tuyệt vì bạn có thể cầm món tráng miệng trên tay mà không cần dùng đến dụng cụ ăn uống... đọc thêm

Chúng ta đã thấy kẹo dẻo nướng trên lửa trại bao nhiêu lần trong các bộ phim Mỹ rồi, nhưng hóa ra đó chỉ là một trong những nguyên liệu của món tráng miệng nổi tiếng của Mỹ, S'more. Tên gọi của nó dịch từ tiếng Anh là "some more" (một ít - một chút) đọc thêm

• Bánh ngọt
• Ganache
• Kem
• Bánh bông lan sô cô la cơ bản

Thiên tài nằm ở sự đơn giản. Và chiếc bánh cà phê thơm ngon này là minh chứng: dù có kích thước lớn, nó không hề nặng mùi sô cô la, và để làm dịu vị ngọt gắt, các lớp sô cô la và vani bổ sung cho nhau. Chiếc bánh không cần trang trí gì thêm. đọc thêm

Chiếc bánh gồm bốn lớp xốp nhẹ, phủ kem ganache tan chảy và lớp vỏ marshmallow nướng giòn. Bánh khá dễ làm và không cần nướng. Các lớp kem tươi màu cacao kết hợp tuyệt vời với lớp kem bơ mềm mịn. đọc thêm

Kem sundae là món tráng miệng kem được phủ lên trên bằng các loại quả mọng, trái cây, các loại hạt, sô cô la, kẹo hoặc bất kỳ món ngon nào khác. Bằng cách tự làm kem sundae, bạn có thể "nâng tầm" món kem vani thông thường để phù hợp với khẩu vị của mình. Bạn có thể thêm: đọc thêm

Bánh brownie là một trong những món tráng miệng sô cô la mang tính biểu tượng nhất của Mỹ. Chúng được làm ở hầu hết mọi gia đình và quán cà phê. Bí quyết cho sự nổi tiếng của chúng nằm ở sự dễ dàng trong khâu chuẩn bị và kết cấu độc đáo. Chúng không còn chỉ là những chiếc bánh quy sô cô la đơn thuần, mà trở nên đặc và… đọc thêm

• Bánh kếp sô cô la
• Đào với quế

Công thức này làm được 12 chiếc bánh kếp lớn, mỗi chiếc có đường kính khoảng 12 cm, sẽ biến bữa sáng hoặc bữa trưa bình thường thành một bữa tiệc hương vị thực sự. Một đĩa bánh kếp sô cô la thơm ngon với những lát đào trong siro quế sẽ làm bừng sáng ngay cả những bữa ăn tẻ nhạt nhất... đọc thêm

S'mores là món tráng miệng truyền thống được chế biến trên lửa trại. Chúng rất phổ biến ở Hoa Kỳ và Canada, được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Bản thân cái tên, một phiên bản rút gọn của cụm từ tiếng Anh "a little more" (thêm một chút nữa), đã nói lên rất nhiều điều về độ ngon của món ăn này. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Nhân kẹo nougat
• Kem bơ caramel mặn
• kem sô cô la sữa

Bánh Snickers gần như giống hệt thanh sô cô la nổi tiếng và được yêu thích. Sô cô la sữa, đậu phộng rang, caramel mặn và kẹo nougat thật. Tất cả được phủ lên trên lớp kem sô cô la mềm ẩm thơm ngon. đọc thêm

Semifreddo là một món tráng miệng của Ý được làm từ trứng, đường và kem là những nguyên liệu chính. Từ "semifreddo" trong tiếng Ý có nghĩa là "bán đông lạnh", và món tráng miệng này là một họ hàng lâu đời của kem gelato Ý, nhưng nó không được gọi là... đọc thêm

• Bánh sô cô la
• Kem caramel
• Ganache sô cô la

Một chiếc bánh kẹo sô cô la sẽ tạo nên không khí lãng mạn cho cả buổi tối; hãy chia sẻ những cảm xúc yêu thương nồng nàn với người yêu của bạn trong ngày Valentine. Chiếc bánh này trông giống như một viên kẹo trong bộ sưu tập sô cô la, vì vậy mới có tên gọi như vậy. đọc thêm

Mùa thu hoạch bí ngòi bội thu là cơ hội tuyệt vời để thử nghiệm với loại quả này trong bếp. Sau khi đã thử đủ loại món hầm, súp và khai vị từ bí ngòi, tại sao không thử làm một chiếc bánh bí ngòi thực thụ? Nhào bột và thêm bí ngòi bào sợi cùng vỏ cam bào. đọc thêm

• Bột bánh mì brioche
• Nhân hạt

Những họa tiết vân đá cẩm thạch trên chiếc bánh này được tạo ra bằng kỹ thuật tạo khuôn trước. Những cuộn bánh đã được định hình, là những cuộn sô cô la nhân hạt, được đặt vào khuôn. Những cuộn bánh này có thể được dùng để lót bên trong chiếc bánh tuyệt đẹp này. đọc thêm

• Bánh Eclair
• kem tươi hạnh nhân
• Lớp phủ sô cô la

Bánh ngọt Pháp được coi là tinh tế nhất, và hương vị nhẹ nhàng của chúng hoàn hảo cho mọi dịp. Một trong những món tráng miệng nổi tiếng và được yêu thích nhất thế giới của Pháp là bánh éclair. Vỏ bánh xốp nhẹ và nhân kem trứng tan chảy trong miệng thực sự rất ngon. đọc thêm

Một trong những sự kết hợp hương vị hài hòa nhất: chuối và sô cô la sữa tạo nên món pudding tinh tế này, một món tráng miệng đặc biệt có thể dùng trong cả những dịp lễ hội lẫn hàng ngày. Đặc biệt là vì nó khá dễ làm. Chỉ cần đổ sô cô la lên trên là xong. đọc thêm

Bánh quy sô cô la chip đã trở nên quen thuộc với mọi gia đình. Một ly sữa và vài chiếc bánh quy – còn gì ấm cúng hơn? Chúng tôi gợi ý bạn nên thử nghiệm một chút và làm bánh quy bằng sữa mạch nha, thêm đường nâu để tạo độ dai đặc biệt. đọc thêm

Thay vì nhuộm trứng Phục Sinh, hãy thử làm trứng sô cô la. Sử dụng khuôn nhựa hoặc silicon có lỗ hình quả trứng và một dải ruy băng xinh xắn—món quà mùa xuân này có thể dùng làm quà tặng. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Bánh sô cô la mềm
• Kem bơ sô cô la đánh bông

Một món tráng miệng tuyệt vời với hương vị đậm đà và mùi thơm cà phê, phủ bên trên là lớp kem bơ sô cô la. Phần nhân bánh cupcake được làm từ ganache nấm truffle và rượu sô cô la. Một sự kết hợp hoàn hảo với một tách cà phê. đọc thêm