Sô cô la đen

Những viên truffle sô cô la này trông như được mua từ tiệm bánh, nhưng thực ra lại khá dễ làm tại nhà. Bắt đầu bằng cách làm hỗn hợp ganache sô cô la với chiết xuất quả mâm xôi và bơ đậu phộng. Để hỗn hợp nguội, sau đó vo thành từng viên tròn. đọc thêm

Cách dễ nhất để pha một ly cacao thực sự ngon là sử dụng hai loại sô cô la và sữa. Chỉ cần đun chảy tất cả các nguyên liệu trên lửa nhỏ cho đến khi thức uống sánh mịn. Mỗi ly sẽ được phục vụ kèm một viên kẹo dẻo. đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức sô cô la nóng thật đậm đà, mịn mượt, thì đây chính là nó! Thức uống này có được kết cấu tuyệt vời nhờ sự kết hợp giữa sữa tươi nguyên kem và kem tươi, trong khi cà phê mang lại hương thơm gợi nhớ buổi sáng. - Ina Garten đọc thêm

• bánh bông lan hạnh nhân
• Tẩm cà phê
• Ganache sô cô la
• Kem bơ cà phê kiểu Pháp

Loại bánh Pháp tinh tế này ban đầu được phục vụ tại Nhà hát Opera Paris vào đầu những năm 1950. Bánh bông lan truyền thống được làm từ hạnh nhân xay và lòng trắng trứng đánh bông. Để đảm bảo bánh được nhẹ và xốp nhất có thể, tốt nhất nên sử dụng... đọc thêm

Mọi vị khách tại bữa tiệc Halloween của bạn chắc chắn sẽ hết lời khen ngợi món ăn vừa ma quái vừa ngon miệng này. Bánh brownie mềm, siêu sô cô la phủ kem sô cô la, bên trên là những mạng nhện làm từ kẹo dẻo tan chảy và những con nhện kẹo… đọc thêm

Để đảm bảo những viên sôcôla bom của bạn mịn màng, bóng bẩy và ngon miệng, điều quan trọng là phải sử dụng sô cô la chất lượng cao với hàm lượng ca cao ít nhất 70% và phải làm tan chảy sô cô la đúng cách. Bạn có thể làm những viên sôcôla bom chứa hỗn hợp ca cao đã được pha sẵn như sau: đọc thêm

• Bánh ngọt
• Ganache
• Kem nhân
• Cuộc họp

Những người yêu thích sô cô la chắc chắn sẽ thích chiếc bánh tuyệt vời này, vì sau khi đã chuẩn bị xong, bánh không cần nướng mà chỉ cần để trong tủ lạnh cho đến khi đông lại. Lớp bánh bông lan vàng óng, giòn tan được phủ một lớp ganache mềm mịn, và cuối cùng là một lớp kem trứng sô cô la. đọc thêm

• Bánh cupcake sô cô la
• Lớp phủ ngọt và mặn

Sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la, quế và một chút ớt đã làm cho sô cô la Mexico trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới. Hãy thử hương vị này trong những chiếc bánh cupcake sô cô la đậm đà. Ớt ancho xay nhuyễn tạo thêm vị cay nhẹ. đọc thêm

Chiếc bánh sô cô la nhẹ như mây này có kết cấu xốp như bánh soufflé. Bánh được nướng trong nồi hấp cách thủy, đậy kín bằng giấy bạc, trong từng khuôn nhỏ riêng biệt. Khi dùng, đặt mỗi chiếc bánh lên một đĩa riêng, rắc đường bột lên trên, và... đọc thêm

Những viên truffle sô cô la mềm mại này được làm từ sô cô la với nhân là những miếng hồ đào rang giòn và anh đào khô có vị chua ngọt, phủ bên ngoài là đường turbinado giòn tan. Hãy làm chúng để tặng cho người thân yêu hoặc thưởng thức cùng một tách cà phê, bởi vì sô cô la làm thủ công luôn... đọc thêm

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa sô cô la và bạc hà trong thức uống mùa đông ấm áp này, hương vị chắc chắn sẽ mang đến không khí lễ hội. Ngoài ca cao, sô cô la thật được thêm vào sữa, tạo nên một thức uống đậm đà và ngon miệng, trong khi kẹo bạc hà thêm vào một chút... đọc thêm

Pha nhanh hỗn hợp bột pudding sô cô la, đổ lên hạt chia, sau đó để qua đêm trong tủ lạnh để có món pudding đặc sánh, thơm ngon, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc tráng miệng. Trang trí pudding sô cô la với các loại trái cây tươi - đọc thêm

Bạn có thể làm món mousse sô cô la thơm ngon bằng cách sử dụng kem vani tan chảy, thêm một chút bột ca cao, sô cô la đen và kem tươi đánh bông. Để mousse đông lại trong tủ lạnh trước khi dùng, và để trang trí, chỉ cần bào một ít sô cô la đen lên trên. đọc thêm

Hãy tự tay làm thanh sô cô la độc đáo của riêng bạn mùa Giáng sinh này với hương bạc hà thanh mát: chiết xuất bạc hà, kẹo bạc hà và kẹo bạc hà bọc sô cô la. Bạn sẽ không tìm thấy loại này trong cửa hàng, nhưng những người yêu thích bạc hà và sô cô la chắc chắn sẽ rất thích. đọc thêm

Sốt sô cô la tự làm chỉ mất vài phút và cần ba nguyên liệu, vì vậy bạn có thể bỏ qua loại mua sẵn. Đơn giản chỉ cần làm tan chảy sô cô la chip với bơ và siro ngô (hoặc mật ong lỏng) trong lò vi sóng rồi rưới lên trên. đọc thêm

Sô cô la nóng hoặc bột ca cao còn thừa có thể biến những chiếc bánh quy đường thông thường thành món ăn ngon miệng trong dịp lễ hội. Đây là một mẹo nhỏ để có những chiếc bánh quy cắt tròn đẹp mắt: đừng vứt bỏ lõi giấy vệ sinh; hãy cắt nó bằng... đọc thêm

• Bánh kem
• Ganache sô cô la

Mỗi lát bánh kem này đều được tẩm ướp một hương vị bánh quy khác nhau. Phần đế được làm từ bánh quy sô cô la chip và bánh quy Oreo kẹp vụn. Phía trên là các lớp kem vị bánh quy chip và kem làm từ bột ăn được. đọc thêm

Bánh macaron Pháp không chỉ được làm bằng bột hạnh nhân mà còn có thể được làm bằng hạt phỉ xay. Chúng vẫn giòn tan bên ngoài, mềm xốp bên trong, và hơn nữa, chúng có hương vị hạt phỉ đậm đà, kết hợp tuyệt vời với... đọc thêm

• Bánh quy
• Nhân chuối
• Ganache sô cô la đen

Nướng những chiếc bánh quy nhỏ cỡ lát chuối, kẹp giữa hai lát chuối và kem bơ. Sau đó, nhúng hoàn toàn bánh quy kẹp vào sô cô la đen ganache. Dùng khi lớp kem đã đông lại. Những chiếc bánh nhỏ xinh này thật... đọc thêm

Hãy tự làm kẹo bơ đậu phộng tại nhà. Chúng rất ngon, nhanh chóng và cực kỳ dễ làm! Nhúng từng viên kẹo vào sô cô la đen đã đun chảy. Sau khi chúng đông lại, bạn có thể thưởng thức chúng. đọc thêm

• Lớp bánh quy bơ đậu phộng
• Lớp bánh quy dừa
• Ganache

Món tráng miệng này, có hình dạng như những viên kẹo nhỏ, kết hợp nhiều lớp các loại bánh kẹo phổ biến của Mỹ: bánh quy bơ đậu phộng, bánh macaron dừa và sô cô la. Những viên kẹo này mềm, gần giống như kẹo bơ cứng. Chúng có thể được đông lạnh nếu - đọc thêm

Trộn vụn sô cô la vào bột làm bánh quy sô cô la để có hương vị đậm đà hơn, và nho khô sẽ thêm vị trái cây vào món bánh sô cô la thơm ngon và làm cho bánh mềm ẩm hơn một chút. Hãy cẩn thận đừng nướng bánh quá chín, nếu không... đọc thêm

Trộn vụn sô cô la đen và dừa bào vào hỗn hợp bột sô cô la để tạo ra những chiếc bánh quy mềm ngon tuyệt với viền giòn tan mà cả người lớn lẫn trẻ em đều yêu thích. Không bao giờ là đủ sô cô la! đọc thêm

Những chiếc bánh nhỏ xinh này là món quà hoàn hảo cho các cặp đôi sắp cưới. Nhẹ, xốp và giòn, chúng kết hợp hoàn hảo giữa hạnh nhân thơm và sô cô la. Hơn nữa, chúng rất dễ làm nếu bạn dùng nguyên liệu mua sẵn... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ sô cô la

Những miếng sô cô la đen và bột ca cao làm cho chiếc bánh này có hương vị sô cô la tuyệt vời, và một vài thìa cà phê làm cho nó càng thêm đậm đà và nồng nàn. Bánh mềm và ẩm vừa phải, lớp phủ sô cô la tạo thêm điểm nhấn lễ hội. Nói tóm lại, đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Chiếc bánh sô cô la bơ đậu phộng sang trọng này trông thật bắt mắt và có thể dễ dàng thay thế bánh kem trong các bữa tiệc của bạn. Một lớp kem phô mai mịn mượt và nhân bơ đậu phộng dày được đặt trên lớp vỏ bánh phủ sô cô la và đậu phộng xay, sau đó phủ thêm một lớp bánh bên trên. đọc thêm

Còn gì ngon và thỏa mãn hơn cho những người hảo ngọt ngoài món ganache sô cô la ấm nóng, đậm đà, mịn màng?! Công thức này sử dụng hai loại sô cô la—sô cô la đen và sô cô la nửa ngọt—để tạo ra hương vị fondue đậm đà và cân bằng. Nhúng vào... đọc thêm

Làm món fondue sô cô la ngon tuyệt dễ hơn bạn tưởng rất nhiều. Chỉ cần làm tan chảy sô cô la trong lò vi sóng, thêm kem tươi và vani, rồi thưởng thức việc nhúng trái cây hoặc bánh quy vào đó. đọc thêm

Chỉ có sốt sô cô la mới ngon hơn sốt caramel! Cách làm rất dễ tại nhà: đầu tiên, đun sôi caramel, sau đó cho sô cô la đen vụn vào cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Rưới sốt sô cô la caramel ấm lên trên. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Đổ đầy
• Lớp men
• Kem phủ

Những chiếc bánh cupcake Devil's Food mềm ẩm, đậm vị sô cô la này, với lớp kem phủ bông xốp thơm ngon, phủ thêm lớp kem sô cô la bên trên và trang trí bằng kem, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng! Bạn thậm chí có thể nướng và trang trí chúng trước một ngày, điều này rất tuyệt nếu... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh sô cô la Mỹ này ẩm và đặc, vì vậy nó được đặt tên và so sánh với những bờ sông Mississippi màu mỡ sau trận lũ. Lớp vỏ sô cô la đậm đà với những miếng hồ đào bao bọc phần nhân mềm mại. đọc thêm

Yến mạch giòn tan tạo thêm chiều sâu hương vị thú vị cho những chiếc bánh quy giòn bên ngoài, mềm bên trong này, trong khi sự kết hợp giữa muối biển và vụn sô cô la đen tạo nên sự tương phản tuyệt vời giữa vị ngọt và mặn. Bột làm bánh quy này có thể là... đọc thêm

• Bánh sô cô la
• Siro cà phê
• Mousse sô cô la
• Ganache sô cô la

Chiếc bánh sang trọng này, được làm từ 16 lớp cốt bánh bông lan Genoa xốp nhẹ và lớp mousse cũng xốp nhẹ, quyến rũ với hương vị sô cô la đậm đà, được tăng cường bởi siro cà phê. Mặt trên được phủ một lớp ganache mịn mượt và rắc thêm... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Bánh sô cô la sang trọng với lớp phủ rượu vang đỏ của Giada De Laurentiis là điểm nhấn hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn ngày lễ nào. Rượu vang đỏ được thêm vào cả lớp phủ và bột bánh, giúp bánh mềm ẩm và ngon tuyệt. Và hương vị sô cô la đậm đà... đọc thêm

• Brownie
• Đổ đầy

Món tráng miệng này được nấu trong chảo gang và phục vụ ngay trong chảo đó. Một lớp bánh brownie sô cô la mềm và đậm đà với những miếng hạt hồ đào được phủ lên trên bằng lớp caramel vị kẹo bơ cứng và những miếng hạt giòn tan. Ngay trước khi phục vụ, đọc thêm

Nếu bạn yêu thích món mocha với sự kết hợp hoàn hảo giữa sô cô la, sữa và cà phê, thì món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Món pudding sô cô la tinh tế này với chút hương vị rượu cà phê Kahlua được phục vụ cùng kem tươi đánh bông và rắc thêm hạt cà phê. đọc thêm

• Vỏ bánh quy
• Bánh kem
• Ganache sô cô la

Chiếc bánh sang trọng này được làm từ kem sô cô la và bạc hà, xếp lớp trên đế bánh quy sô cô la giòn tan. Trên cùng là một lớp ganache sô cô la đen dày và được trang trí bằng vụn bánh quy. đọc thêm

Bơ đậu phộng và sô cô la là một sự kết hợp hoàn hảo, và những viên bơ đậu phộng ngọt mặn phủ sô cô la đen này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích bơ đậu phộng nào. Trước khi phủ sô cô la lên những viên bơ đậu phộng, đọc thêm

Socola bourbon tự làm rất dễ chế biến và bảo quản tốt trong tủ lạnh – một món ăn vặt hoàn hảo dành cho người lớn khi thưởng thức cùng một ly cognac hoặc một tách cà phê! Loại socola này được làm từ bánh quy xốp socola, socola đen tan chảy và sữa đặc. đọc thêm

• Bánh mì không men
• Lớp phủ sô cô la

Trộn lê bào, sô cô la chip và quả hồ đào rang vào hỗn hợp bột bánh mì không men, nướng một ổ lớn hoặc ba ổ nhỏ, rồi rưới lớp phủ sô cô la lên trên. Bánh mì này mềm, ẩm và ngon như món tráng miệng, đặc biệt là nếu bạn để qua đêm. đọc thêm

Những chiếc bánh nhỏ xinh này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa bơ đậu phộng và sô cô la, cùng với lớp đế bánh brownie sô cô la mềm mại. Được nướng trong khuôn muffin mini, chúng có kích thước vừa ăn, giống như bánh petit fours. Một món ăn vặt hoàn hảo cho... đọc thêm

Bánh pudding bánh mì là món tráng miệng tự làm phổ biến, thường được dùng để tận dụng bánh mì cũ. Nhưng phiên bản này lại sở hữu hương vị tinh tế hơn, nhờ sự kết hợp giữa cam và sô cô la, khiến nó trở thành món tráng miệng hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. đọc thêm

Những chiếc bánh quy mềm ngon tuyệt này được làm từ yến mạch, quế, chà là và vụn sô cô la đen. Chà là tốt cho sức khỏe tạo thêm hương vị caramel nhẹ nhàng, trong khi vị đắng ấm áp của sô cô la cân bằng hoàn hảo. Cố gắng đừng... đọc thêm

Những chiếc bánh quy yến mạch mỏng và giòn trông thật kỳ diệu, nhưng cách làm lại khá đơn giản. Chúng có được độ giòn nhờ bơ và đường tan chảy, cùng với một lượng bột mì và yến mạch tương đối nhỏ. Thưởng thức chúng nhé... đọc thêm

Hãy tự làm một ly mocha tại nhà, không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt. Để làm điều đó, bạn cần một chiếc cốc thủy tinh trong suốt. Cho sô cô la đen đã tan chảy vào đáy cốc, sau đó đổ cà phê espresso mới pha lên trên, và thế là xong! đọc thêm

Có rất nhiều công thức làm bánh sô cô la chảy (hay còn gọi là bánh dung nham) bằng nồi nấu chậm trên mạng, nhưng phiên bản này khác biệt ở chỗ nó sử dụng hỗn hợp đường nâu và tinh bột ngô trong bột thay vì đường bột. Điều này tạo thêm hương vị caramel cho bánh. đọc thêm

• Mì ống
• Đổ đầy

Thay vì hạnh nhân truyền thống, những chiếc bánh xốp nhẹ này được làm từ hạt phỉ xay, tạo nên hương vị đặc trưng, ​​kết hợp hoàn hảo với nhân Mochaccino. Điều này đã biến một món tráng miệng cổ điển của Pháp thành một món tráng miệng Ý tuyệt vời. đọc thêm

Bánh cuộn sô cô la này tái hiện hoàn hảo hương vị và kết cấu của bánh Herman tuyệt vời, được đặt tên theo thợ làm bánh Samuel Herman, người đã phát minh ra sô cô la đen để làm bánh. Một lớp bánh bông lan sô cô la đậm đà xen kẽ với lớp nhân kem trứng mềm mịn - đọc thêm

• Phủ bên trên thức ăn
• Biến dạng

Nếu bạn yêu thích sô cô la Bounty và bất cứ thứ gì kết hợp giữa dừa và sô cô la, thì đây chính là chiếc bánh dành cho bạn! Những thanh bánh này được làm từ bột bánh quy đường mua sẵn, vì vậy công thức này sẽ không tốn nhiều thời gian. Chỉ cần làm bột thôi - đọc thêm

Những chiếc bánh quy không chứa gluten dễ làm này mỏng như bánh quy graham. Để làm bột, bạn chỉ cần ba nguyên liệu: hạnh nhân nguyên hạt, đường và lòng trắng trứng. Chọn một khuôn cắt bánh quy có kích thước phù hợp để cán bột mỏng – đọc thêm

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một chiếc bánh Lava tuyệt hảo với lớp vỏ bánh bông lan hoàn hảo và phần nhân lỏng thơm ngon. Sô cô la đen kết hợp với bột cà phê espresso hòa tan tạo nên hương vị đậm đà, tuyệt vời. Hãy để mắt đến những chiếc bánh trong - đọc thêm

Chắc chắn bạn sẽ giành được giải thưởng cho món tráng miệng chu đáo nhất. May mắn thay, nó cũng rất ngon. Với chiếc bánh sô cô la hình con nhện góa phụ đen đáng sợ này, khách của bạn sẽ nhớ mãi lễ Halloween này. Bên cạnh chiếc bánh trông như thật, họ còn nhận được một bất ngờ: đổ nó lên... đọc thêm

Dưới đây là một vài mẹo và thủ thuật để làm bánh brownie hoàn hảo với phần nhân mềm ẩm. Sự kết hợp giữa sô cô la đen và bột cacao tạo nên hương vị sô cô la đậm đà tuyệt vời mà ai cũng yêu thích. Trước khi cho bơ vào hỗn hợp bột, đọc thêm

Những chiếc bánh quy sô cô la chip với những miếng sô cô la trắng và đen này thực sự là một món ngon tuyệt vời! Chúng trông vô cùng hấp dẫn, giòn tan bên ngoài nhưng mềm mại bên trong, với hương vị đậm đà, nhờ vào việc thay vì bột ca cao, bột bánh lại chứa... đọc thêm

• Lớp men
• Bánh cupcake

Bánh cupcake sô cô la được làm bằng cách thêm bột sữa mạch nha vào hỗn hợp bột, tạo nên hương vị thú vị và đa tầng hơn. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, phủ lên mỗi chiếc cupcake lớp sốt sô cô la caramel và trang trí bằng ngũ cốc gạo. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Phủ bên trên thức ăn
• Kem phủ và trang trí

Dừa bào sợi, hạnh nhân và sô cô la làm cho những chiếc bánh cupcake này có hương vị và kết cấu tuyệt vời. Bột bánh được trộn với kem dừa và chiết xuất dừa, tạo nên những chiếc bánh cupcake thơm phức, mềm xốp và ẩm. Khi bánh chín hoàn toàn... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Phủ bên trên thức ăn
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake thanh lịch này sẽ gây ấn tượng với khách mời bởi sự tương phản màu đen và trắng cùng sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la đậm đà và bạc hà tươi mát. Bánh cupcake sô cô la mềm, ẩm được phủ một lớp kem bạc hà hình tròn, bên trên cùng là... đọc thêm

Những chiếc bánh quy hạt nhỏ xinh này, được phủ một lớp đường bột dày, là món ăn kinh điển của mùa lễ hội. Công thức này kết hợp bánh quy hạt phỉ xay nhuyễn với sô cô la đen và bột ca cao, bởi vì nó đơn giản là không thể cưỡng lại được— đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Hạnh nhân xay và bột cacao là những nguyên liệu chính tạo nên phần đế của chiếc bánh tart sang trọng này, trong khi sô cô la đen tan chảy làm tăng thêm hương vị đậm đà cho phần nhân. Điểm nhấn của chiếc bánh tart sô cô la hạnh nhân này chính là những nửa quả sung khô được nướng trong lớp vỏ mỏng nhẹ... đọc thêm

Thức uống sô cô la này được pha thêm hương vị chuối tuyệt vời. Nó được làm bằng cách đun chảy sô cô la trong sữa nóng, thêm những miếng chuối và xay nhuyễn cho đến khi mịn và sánh. đọc thêm

Sablés là loại bánh quy vỏ giòn kiểu Pháp. Khi thêm sô cô la, chúng trở nên vô cùng ngon và mang không khí lễ hội. Ngoài bột ca cao, sô cô la đen được thêm vào bột cùng với hạt phỉ băm nhỏ. Những chiếc bánh quy này... đọc thêm

• Lớp vỏ bánh quy vụn
• Bánh kem
• Ganache sô cô la

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la đậm đà và chanh dây tươi mát trong chiếc bánh kem này. Kem sô cô la và kem chanh dây được xếp xen kẽ trên lớp đế bánh quy sô cô la, sau đó rưới sốt ganache và rắc thêm những hạt sô cô la lớn. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Chiếc bánh sang trọng này thu hút mọi ánh nhìn bởi sự kết hợp giữa rượu vang đỏ và sô cô la – một sự kết hợp hoàn hảo, bởi vì bột bánh chứa cả bột cacao và sô cô la đen vụn. Thoạt nhìn, rượu vang đỏ trong bánh sô cô la có vẻ là một ý tưởng lạ, đọc thêm

• Bánh Macaron
• Nhân mocha

Bột hạnh nhân truyền thống dùng để làm bánh macaron đã được thay thế bằng hạt phỉ xay, thêm nhân hương vị mocha, và những chiếc bánh ngọt Pháp tinh tế này đã mang đậm phong cách Ý! Với công thức chi tiết này, việc làm bánh dễ dàng hơn nhiều so với tưởng tượng. đọc thêm

Bánh tart Samoa là sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la, caramel, kem dừa và dừa trên lớp vỏ bánh dừa giòn tan. Bánh được nướng trong khuôn muffin tiêu chuẩn. Khi bánh còn nóng, rắc thêm vụn sô cô la lên trên. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Siro rượu vang đỏ
• Ganache

Điểm nhấn của những chiếc bánh cupcake sô cô la này chính là siro rượu vang đỏ được ngâm cùng, tạo thêm hương vị trái cây cho vị sô cô la đậm đà. Ngâm bánh khi còn ấm, và sau khi bánh nguội, phủ thêm lớp ganache sô cô la lên trên. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men
• Sốt sô cô la

Những chiếc bánh cupcake này, với phần chóp cao phủ kem sô cô la, trông giống hệt như những cây kem ốc quế. Khách của bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên! Những chiếc bánh cupcake sô cô la mềm ẩm được nướng trong hình nón kem và sau đó phủ lên trên lớp kem bông xốp với ba màu: trắng, đọc thêm

Sự kết hợp giữa sô cô la đen hảo hạng dành cho người lớn và đậu phộng phủ mật ong thơm ngon dành cho trẻ em tạo nên món bánh quy hoàn hảo cho mọi lứa tuổi. Những chiếc bánh quy này thu hút người thưởng thức bởi phần nhân mềm xốp và viền giòn tan. Thích hợp cho: đọc thêm

• Kẹo Bourbon
• Lớp phủ sô cô la

Kentucky nổi tiếng với sự kiện thể thao Kentucky Derby, nhạc đồng quê truyền thống và chính cái tên của nó, gợi lên hình ảnh những bông hoa đồng cỏ mùa xuân. Các nhà hàng ở đây cung cấp rất nhiều loại rượu bourbon Kentucky. đọc thêm

Những chiếc bánh quy sô cô la chip truyền thống được biến tấu độc đáo với hương vị trái cây nhờ xoài khô, kết hợp hoàn hảo với hương vị sô cô la đen. Sự kết hợp giữa đường nâu và đường trắng tạo nên kết cấu mềm, dai ngon. đọc thêm

Bánh quy sô cô la chip là món ăn hoàn hảo cho mọi dịp. Công thức từng bước chi tiết này chắc chắn sẽ rất hữu ích. Những miếng sô cô la đen tạo nên hương vị đậm đà cho những chiếc bánh quy này. Một nguyên liệu quan trọng khác là đường nâu. đọc thêm

• Bánh sô cô la
• Đổ đầy
• Bánh trứng đường

Chiếc bánh lễ hội này có nhân bạc hà trong suốt như pha lê nằm trong lớp vỏ sô cô la giòn tan, bên trên là một lớp sô cô la đen. Bánh được phủ lên trên bằng những đám mây meringue mềm mại, những đường xoáy sô cô la vụn và— đọc thêm

Tiền Hanukkah (Hanukkah gelt) theo truyền thống được tặng cho trẻ em trong dịp lễ Hanukkah như một món quà ngọt ngào. Truyền thống Do Thái này có từ thời cổ đại, nhằm khuyến khích trẻ em học Kinh Torah. Theo thời gian, những đồng xu sô cô la bắt đầu được tặng cùng với tiền xu thật. Hanukkah - đọc thêm

Sô cô la, dâu tây và kem tươi... Thật khó để tưởng tượng một sự kết hợp nào lãng mạn và tinh tế hơn cho món tráng miệng. Món này rất dễ chuẩn bị, và cách trình bày hấp dẫn sẽ để lại ấn tượng khó quên cho khách của bạn. Dâu tây tươi được cắt thành từng miếng nhỏ và phục vụ trong - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Cả một chai rượu vang đỏ khô được thêm vào phần nhân mềm của chiếc bánh này. Nó làm nổi bật hương vị của sô cô la đen một cách tuyệt vời, và bản thân rượu cũng rất dễ nhận thấy. Phần nhân được nấu trong nồi hấp cách thủy và phết lên lớp vỏ bánh làm từ sô cô la. đọc thêm

Ai cũng thích bánh quy yến mạch sô cô la chip, nhưng nhiều người sẽ còn thích hương vị mới lạ này hơn nữa. Hãy tạo điểm nhấn nhiệt đới cho bánh quy yến mạch tự làm của bạn bằng cách thêm các loại trái cây sấy khô lạ mắt vào bột, như dứa sấy, xoài sấy và đu đủ sấy, và... đọc thêm

Những chiếc bánh quy sô cô la và vani hình các loài động vật đen trắng, chó đốm, mèo và bò này sẽ làm hài lòng mọi người không chỉ bởi hương vị mà còn bởi vẻ ngoài đáng yêu, bắt mắt, điều mà trẻ em đặc biệt yêu thích. Chúng cũng sẽ rất vui khi giúp bạn làm chúng, bởi vì... đọc thêm

• Brownie
• Phủ bên trên thức ăn

Ai mà không yêu thích sự kết hợp kinh điển giữa sô cô la đen và quả mâm xôi? Thêm một chút kem phô mai ngọt ngào và bạn sẽ có ngay món bánh muffin mini hoàn hảo mà trẻ em yêu thích. Để tạo thêm điểm nhấn thú vị, hãy thử: đọc thêm

Nếu bạn quyết định không phủ lớp men lên bánh donut, hãy làm một loại sốt nhúng sô cô la thơm ngon. Sốt này gồm sô cô la thật, đường và sữa nóng. Chỉ cần xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Bột quế đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem tươi vị vani

Bánh sô cô la không bột mì là một món tráng miệng thơm ngon, đậm đà, đặc sánh mà ai cũng có thể thưởng thức, ngay cả khi bạn đang ăn kiêng gluten. Và nó dễ làm hơn bạn tưởng rất nhiều. Chỉ cần sử dụng những nguyên liệu... đọc thêm

Những người ăn kiêng Keto không có lý do gì để bỏ lỡ món bánh brownie sô cô la thơm ngon, đậm đà này. Món bánh brownie thân thiện với chế độ ăn kiêng này được mọi người yêu thích, ngay cả những người không ăn kiêng. Được làm từ sô cô la tự nhiên, không đường, đọc thêm

Công thức làm sốt mole Mexico nhanh gọn này chỉ mất 30 phút. Bạn tiết kiệm được thời gian mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Nó vẫn đậm đà và đầy hương vị như công thức gốc. Sốt bao gồm cà chua, bơ đậu phộng, ớt, đọc thêm

Chiếc bánh này sẽ chinh phục mọi người với vẻ ngoài sang trọng, hương vị sô cô la đậm đà và phần nhân mềm mịn, phủ bên trên là lớp kem tươi bông xốp. Để làm bánh, bạn cần một vỏ bánh làm sẵn. Mua ở quầy thực phẩm chế biến sẵn trong siêu thị hoặc... đọc thêm

Món bánh sang trọng này có thể dùng thay bánh kem trong những dịp đặc biệt. Lớp vỏ bánh quy giòn tan bao bọc một lớp kem sô cô la đặc sánh, phủ bên trên là kem tươi đánh bông. Hương vị sô cô la đậm đà của phần nhân đến từ bột cacao và... đọc thêm

Những chiếc bánh xoắn ngũ cốc nguyên hạt này, được làm theo công thức này, là một lựa chọn lành mạnh thay thế cho các loại bánh quy thông thường. Hương vị thơm nhẹ của bột bánh, được làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt, lúa mì bulgur và quinoa, kết hợp tuyệt vời với sô cô la chip và vị ngọt chua của quả anh đào khô. đọc thêm

Sốt Mole poblano là một loại sốt truyền thống của Mexico đến từ bang Puebla, nơi nó được đặt tên theo. Loại sốt này có hương vị phức tạp và đa dạng, chứa nhiều thành phần tưởng chừng như không tương thích: rau củ, đọc thêm

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bằng những chiếc bánh quy Florentine giòn tan kiểu Ý với kết cấu mềm mại và hương vị sang trọng của hạnh nhân và caramel. Những chiếc bánh quy này còn được điểm thêm chút vỏ cam và mật ong – hương vị và mùi thơm sẽ tuyệt vời đến mức không gì có thể sánh bằng. đọc thêm

Bánh sô cô la này chỉ được làm từ bơ, sô cô la đen, trứng và đường. Bánh được nướng không dùng bột mì, có kết cấu mềm mịn tuyệt vời và hương vị sô cô la đậm đà, rất lý tưởng cho những người ăn kiêng không chứa gluten hoặc... đọc thêm

Thay vì mua sô cô la ở cửa hàng, hãy tặng người thân yêu của bạn một thanh sô cô la tự làm vào ngày Valentine, chứa đựng tất cả những tình cảm ấm áp của bạn. Phết sô cô la đen đã tan chảy lên một mặt phẳng và rưới thêm... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Quả lý chua đen
• Mascarpone vị dâu

Với lớp vỏ xốp mềm và phần nhân lỏng thơm ngon, bánh sô cô la fondant này là món tráng miệng tinh tế, hoàn hảo cho một bữa tối lãng mạn. Bánh nướng rất nhanh, và để có vẻ ngoài ấn tượng hơn cùng hương vị đậm đà hơn, hãy dùng thìa để thưởng thức. đọc thêm

Dâu tây bọc sô cô la là món ăn kèm tuyệt vời với rượu sâm panh và là món quà đẹp mắt, ngon miệng, có thể đóng hộp tặng bạn bè. Sự kết hợp giữa dâu tây mọng nước, ngọt ngào và sô cô la đen đậm đà tạo nên một hương vị khó tả... đọc thêm

Một chiếc bánh brownie mềm ẩm với hương vị sô cô la đậm đà là thiên đường cho bất kỳ người hảo ngọt và tín đồ sô cô la nào, và khi rưới thêm caramel sẽ càng ngon và sang trọng hơn. Trộn bột với sô cô la đã đun chảy, thêm bột cacao để có hương vị đậm đà hơn... đọc thêm

Thanh sô cô la này, với những hạt rắc trang trí và những đường sọc đen trắng, trông thật tinh tế, mà lại rất dễ làm. Hai loại sô cô la đã được làm tan chảy—một loại đen và một loại trắng—được đổ lên một tờ giấy bạc và xoay tròn để tạo thành họa tiết vân đá cẩm thạch. Tạm biệt! đọc thêm

Thêm các loại hạt nhiệt đới và trái cây khô vào sô cô la đen nguyên chất, bạn sẽ có một món ăn độc đáo mà bạn không thể tìm thấy trong siêu thị. Làm tan chảy sô cô la theo hướng dẫn trong công thức, trải hỗn hợp lên một tờ giấy bạc và trang trí. đọc thêm

• Bánh pudding
• Kem tươi đánh bông với quế

Bánh pudding sô cô la làm theo công thức này sẽ có độ mịn, mượt và đậm đà. Để chuẩn bị, hỗn hợp sô cô la nóng được trộn với lòng đỏ trứng đã đánh tan cùng đường, khuấy đều để tránh lòng đỏ bị tách nước. đọc thêm

• Mousse
• Sốt sô cô la

Thay vì một chiếc bánh truyền thống, hãy gây bất ngờ cho khách mời bằng một món mousse lớn sang trọng không kém gì bánh kem, và hương vị cùng kết cấu của nó chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Để làm món mousse này, tất cả những gì bạn cần là kem tươi, trứng và đường. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn
• Siro

Bánh babka sô cô la là một loại bánh mì cuộn làm từ bột men nở, có nhân sô cô la, thường được nướng vào những dịp đặc biệt như Giáng sinh hoặc Lễ Phục sinh. Việc làm bánh này tốn nhiều thời gian, nhưng kết quả thu được rất đáng giá, bởi vì chiếc bánh thành phẩm... đọc thêm