Công thức nấu ăn cho các ngày lễ tháng Năm


Bruschetta với măng tây nướng, phô mai dê và cà chua khô.
327 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bánh mì chua, phô mai dê, bánh mì nướng, cà chua khô, măng tây, tỏi...

Jeff Mauro làm món bruschetta mùa xuân của mình với bánh mì Ý nướng, phô mai dê, cà chua khô ngâm dầu và...

Bruschetta với phô mai ricotta, cà tím nướng và cà chua.
239 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Cà tím, cà chua bi, bánh mì trắng, bánh mì nướng, phô mai ricotta, tỏi, húng quế, giấm balsamic, mật ong...

Những chiếc bánh mì bruschetta này là một món bánh mì nướng độc đáo và tinh tế. Bánh mì nướng thơm ngon, được xoa tỏi, phủ kem...

Salad bít tết với sốt rau mùi chanh
363 kcal
Thời gian: 1 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt bò, ớt chuông, bơ, nước cốt chanh, rau mùi, hành tây đỏ, rau trộn, sốt Worcestershire, ớt bột paprika, rau kinh giới oregano, gia vị ớt, thì là cumin, bánh tortilla...

Công thức này sử dụng loại bít tết London broil giá rẻ, có thể chịu được nước ướp đậm đà và nấu ở nhiệt độ cao, trong khi...

Thịt bò thăn nướng với măng tây và sốt kem Gorgonzola
763 kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt bò, măng tây, phô mai Gorgonzola, hành tím, kem tươi, gia vị nướng BBQ, bột hành, ớt bột...

Thoạt nhìn, bữa tối thịnh soạn này có vẻ như mất rất nhiều thời gian để chuẩn bị, nhưng thực tế không phải vậy. Bạn thậm chí không cần phải nhóm lửa...

Cánh gà sốt dứa
589 kcal
Thời gian: 3 giờ 55 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Cánh gà, nước ép dứa, nước tương, đường nâu, bột năng, gia vị ớt, dầu mè...

Ướp cánh gà với hỗn hợp rượu vang, nước ép dứa và ớt, sau đó nướng trong lò cho đến khi cánh gà chín mềm và có vị thơm ngon...

Đùi gà sốt barbecue ngọt cay
1143 kcal
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Đùi gà, mứt mơ, tương cà, giấm táo, ớt Fresno, mù tạt Dijon, mật ong, ớt bột paprika, sốt barbecue...

Nước sốt barbecue ngọt và chua làm cho thịt gà có hương vị đậm đà và trông ngon mắt. Ngược lại, vị ngọt của nước sốt đến từ...

Súp măng tây nướng béo ngậy ăn kèm bánh mì nướng phô mai
674 kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Măng tây, hành lá, bánh mì nướng, phô mai, tương ớt, mứt mơ, chanh, sữa chua...

Măng tây và hành lá dùng cho món súp này có thể nướng trong lò, nhưng nướng chúng trên vỉ nướng ngoài trời sẽ tạo thêm hương vị khói độc đáo...

Cánh gà sốt mù tạt
559 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Cánh gà, mù tạt Dijon, mật ong, bột mù tạt, bột tỏi...

Nếu bạn không thích món khai vị cay, thì công thức này dành cho bạn: cánh gà sốt mật ong mù tạt với tỏi. Không có tiêu...

Salad cá hồi hun khói đơn giản
401 kcal
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Cá hồi, nước khói, rau trộn, hành tây đỏ, nước cốt chanh, bột tỏi, ớt bột...

Món salad đơn giản này được làm từ cá hồi hun khói tự làm của Sunny Anderson. Bạn không cần máy hun khói cho công thức này, chỉ cần...

Thịt bò xiên nướng và rau củ ăn kèm sốt kem chua.
683 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt bò, nấm mỡ, cải Brussels, hành tây đỏ, nước cốt chanh, bạc hà, tiêu chanh, rau mùi, muối tỏi, ớt bột, kinh giới...

Thịt dùng cho món kebab này không cần ướp. Chúng được làm từ thịt bò thăn và rau củ mềm, sau đó được phết nước sốt ướp...

Salad bắp cải đơn giản
240 kcal
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Bắp cải trắng, cà rốt, giấm táo, thì là...

Để làm món salad bắp cải trộn nhanh chóng cho bánh mì kẹp hoặc thịt nướng, hãy sử dụng dụng cụ bào rau củ hỗn hợp mua sẵn. Thêm...

Hoa khoai tây chiên trong nồi chiên không dầu
38 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Khoai tây vàng, rau arugula, cà chua bi, sốt ranch...

Những củ khoai tây hình hoa đáng yêu này, được làm bằng dụng cụ cắt táo và dụng cụ múc dưa hấu, được cả trẻ em và người lớn yêu thích.

Salad bắp cải cổ điển
197 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bắp cải trắng, cà rốt, hạt cần tây, giấm táo...

Salad bắp cải trộn kiểu cổ điển là món salad giòn ngon với bắp cải thái sợi mỏng, trộn với nước sốt mayonnaise nhẹ, thường được...

Salad bắp cải đỏ
144 kcal
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bắp cải đỏ, cà rốt, giấm táo, hạt cần tây...

Món salad bắp cải trộn tuyệt đẹp và tươi mát này đầy ắp các loại rau củ tươi ngon, mọng nước trong nước sốt giấm táo nhẹ với một chút...

Sangria xanh với dưa và bạc hà
189 kcal
Thời gian: 4 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Dưa lưới, kiwi, táo, bạc hà, rượu vang trắng, nước khoáng có ga...

Rượu mùi dưa lưới làm tăng hương vị và tạo thêm màu xanh lá cây tươi sáng, rực rỡ cho món sangria mùa xuân chua ngọt này.

Salad thì là và măng tây nướng
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Củ thì là, măng tây, nước cốt chanh, giấm rượu vang, ớt bột, hạt thông, ô liu, nho khô, rau arugula, phô mai Pecorino Romano...

Các nguyên liệu chính của món salad ngon ngọt, giàu vitamin này là củ thì là và măng tây. Chúng được trộn lẫn trước khi thêm vào...

Bánh mì kẹp gà và rượu tequila kiểu dã ngoại
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Gà nướng, cà chua bi, phô mai mozzarella, phô mai parmesan, phô mai kem, ớt jalapeño, ớt chuông, nước cốt chanh, rượu tequila...

Bạn có thể chuẩn bị phần nhân cho những chiếc bánh mì này ở nhà trong lò nướng hoặc trên vỉ nướng khi đi dã ngoại. Tất cả các nguyên liệu được gói trong...

50 công thức salad cho dã ngoại
50 công thức salad cho dã ngoại
Măng tây nướng với sốt gribiche
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
măng tây, trứng, dưa chua, nụ bạch hoa, giấm rượu vang, ngải giấm...

Sốt gribiche của Pháp được làm từ lòng đỏ trứng luộc chín, dầu ô liu, nụ bạch hoa, dưa chuột muối, lá tarragon tươi...

Pizza Margherita nướng
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Bột nhào men, cà chua San Marzano, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, húng quế...

Một khi đã thử làm pizza nướng trên vỉ, bạn sẽ khó lòng muốn quay lại với công thức pizza nướng bằng lò nữa — hóa ra là như vậy...

Gà nướng với lúa mì bulgur
444 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đùi gà, lúa mì bulgur, nho, ớt bột cayenne, gừng bột, vỏ chanh bào, quế...

Chỉ với hai nguyên liệu – nho và quế – món gà xào lúa mì thông thường có thể biến thành một món ăn kiểu Ma-rốc tuyệt vời.

Bánh mì kẹp thịt phô mai nướng BBQ hoàn hảo
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 6 bánh mì kẹp phô mai
Thịt bò xay, phô mai Monterey Jack, sốt barbecue, mứt mơ, tương cà, gia vị ớt, bánh mì mè, bơ...

Món bánh mì kẹp thịt bò nướng BBQ này, với miếng thịt bò mọng nước và phô mai tan chảy, ngập tràn hương vị ngọt và cay...

Sườn heo nướng BBQ ngon nhất
923 kcal
Thời gian: 3 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Sườn heo, thịt heo, sốt barbecue, đường nâu, bột ớt, ớt cayenne, bột hành, bột tỏi, giấm táo, lá oregano...

Công thức này sẽ giúp bạn có được món sườn heo mềm mọng hoàn hảo, ngay cả khi bạn nấu lần đầu tiên. Sườn heo nhiều thịt...

Xúc xích bọc bột chiên cho buổi dã ngoại
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 8 tiếng nổ
xúc xích, bột mù tạt, bột bắp, sữa, trứng...

Bạn đang tìm kiếm một món ăn thú vị nhưng dễ làm để chiêu đãi nhiều người? Xúc xích bọc bột chiên kiểu Mỹ là một món ăn vặt đường phố được yêu thích...

Công thức món ăn kèm và salad cho buổi dã ngoại
Công thức món ăn kèm và salad cho buổi dã ngoại
Thịt heo nướng với quả xuân đào
437 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
thịt lợn, quả xuân đào, củ thì là...

Chúng tôi sử dụng thịt thăn lợn không xương tự nhiên. Loại thịt mềm, mọng nước này chỉ cần...

Salad mì ống với thịt heo xé sợi sốt barbecue
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Thịt heo, mì fusilli xoắn ốc, ớt chuông, cần tây, sốt barbecue, bột hành, bột tỏi, bột ớt, bột mù tạt, tương cà...

Nước sốt cho món salad này là sốt barbecue (công thức cũng được nêu bên dưới). Bạn có thể nấu nó...

Salad củ đậu và trái cây
251 kcal
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Củ đậu, củ cải, xoài, dứa, nước cam, nước chanh, hành tím, bơ...

Ngoài bơ, món salad mùa hè nhẹ nhàng này còn có củ đậu (có thể thay thế bằng củ cải), xoài và dứa. Tất cả những nguyên liệu này...

Salad khoai tây với cà chua, ngô và húng quế.
350 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Khoai tây đỏ, ngô, cà chua bi, tiêu đen, nước cốt chanh, húng quế...

Món salad khoai tây này đủ cho nhiều người ăn trong khi bạn nướng thịt, và nó khác xa so với món salad khoai tây truyền thống...

Bít tết thăn bò nướng ướp kiểu Ý
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt bò, ớt bột, kinh giới, hương thảo...

Thịt thăn ngoại được coi là một trong những lựa chọn thay thế bít tết tốt nhất, mang lại lượng thịt khá tốt...

Thịt bò thăn nướng với nụ bạch hoa và cá cơm
465 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt bò, cà chua, rau mùi tây, hành lá, nụ bạch hoa, cá cơm...

Miếng thịt bò rẻ tiền này được coi là món bít tết dành cho đàn ông, và ngay cả phần thịt thô sơ này cũng có thể được chế biến sao cho ngon miệng...

Những món tráng miệng tuyệt vời nhất cho buổi dã ngoại – 100 công thức
Những món tráng miệng tuyệt vời nhất cho buổi dã ngoại – 100 công thức
Các công thức salad cho buổi dã ngoại ngoài trời
Các công thức salad cho buổi dã ngoại ngoài trời
Salad mì ống với rau củ theo mùa
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10
Mì fusilli xoắn ốc, cà chua bi, ớt chuông, hành lá, phô mai Parmesan, cà rốt, cần tây...

Một món salad đơn giản, tươi ngon với rau củ và mì ống, hoàn hảo cho bữa trưa hoặc dã ngoại, có thể là lựa chọn tuyệt vời khi bạn cần...

Salad mì ống với ớt nướng
731 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Mì ống Rigatoni, ớt chuông, phô mai bocconcini mozzarella, hạnh nhân, húng quế...

Có một quan niệm sai lầm phổ biến rằng mì Ý chủ yếu được chế biến như một món ăn kèm với các món chính—thường là các món cốt lết và xúc xích—hoặc trong...

Cá bơn nướng với dầu barbecue
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Cá bơn, măng tây, gia vị cá, hành lá, bột hành, vỏ cam bào, ớt bột cayenne, kinh giới...

Công thức làm bơ tự chế cực kỳ đơn giản và ngon tuyệt này sẽ khiến bạn phải trầm trồ. Loại bơ này được tẩm ướp gia vị nướng và...

Bánh mì kẹp thịt heo xông khói xé sợi
Thời gian: 6 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 bánh sandwich
Thịt lợn, bánh mì kẹp thịt, bột hành tây, siro ngô, giấm táo, nước cốt chanh, bột mù tạt, sốt Worcestershire, sốt barbecue, tương cà...

Ngày lễ 4 tháng 7 của Mỹ không chỉ là lễ kỷ niệm Ngày Độc lập với pháo hoa và diễu hành, mà còn là ngày kỷ niệm Ngày của Cha...

Đùi gà nướng với sốt barbecue
Thời gian: 1 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Đùi gà, sốt barbecue, đường nâu, giấm rượu vang, mật mía, bột mù tạt, thìa là, ớt bột, cỏ xạ hương, tương cà, bó thảo mộc, thịt xông khói...

Ngày lễ Lao động ở Mỹ sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món gà nướng. Hãy thử công thức này để có món gà mềm ngon...

Sườn non hun khói ướp khô
Thời gian: 2 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10
Thịt lợn, bột ớt, bột tỏi, lá oregano, hạt cần tây, ớt ancho, ớt bột paprika...

Món sườn nướng này sẽ làm hài lòng bất cứ ai trân trọng các ngày lễ quốc gia và sẽ cùng bạn đón mừng Ngày Lao động. Phong cách Mỹ...

Xúc xích chorizo ​​tự làm
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 20
Vỏ xúc xích heo, thịt heo, ớt chipotle ngâm sốt adobo, tỏi, thìa là, ớt ancho, ớt cayenne xay, bột hành tây, ớt bột paprika, kinh giới oregano, hạt tiêu trắng, xúc xích chorizo, giấm rượu vang, rượu tequila...

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Xúc xích Chorizo ​​tự làm.

Gà rán truyền thống cho buổi dã ngoại
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4
thịt gà, bột mì, tinh bột, ớt bột, ớt chuông xanh, tương ớt, sữa chua...

Gà rán tuyệt vời, với lớp vỏ giòn thơm lừng và thịt mềm, mọng nước - một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng...

Mì Caprese
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Cà chua, nước cốt chanh, vỏ chanh, húng quế, phô mai mozzarella, hẹ tây, tỏi, mì ống campanella, mì ống penne, mì ống xoắn ốc fusilli...

Món salad mì ống ấm áp, đầy sức sống của tạp chí Food Network, một biến tấu mùa xuân, sử dụng nguyên liệu đã được ướp sẵn...

Xiên tôm với chanh
140 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Chanh, sả, tương ớt, tương Tabasco, tỏi, nước mắm, đường nâu, tôm, bạc hà...

Công thức chi tiết cho món tôm xiên nướng chanh.



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm