Salad bắp cải đỏ

Số phiếu: 1

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 144, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 1 G., carbohydrate 13 G., sợi 3 G., cholesterol 0 mg, natri 277 mg, đường 9 G.

Món salad bắp cải trộn thơm ngon, tươi mát này được làm từ các loại rau củ tươi ngon, mọng nước, trộn với nước sốt giấm táo nhẹ, mật ong và hạt cần tây. Nguyên liệu gồm bắp cải đỏ và trắng (tốt nhất nên chọn loại bắp cải non, lá xanh), cùng với cà rốt. Đây là món ăn kèm hoàn hảo, giúp làm mới bất kỳ bữa ăn nào!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 muỗng canh giấm táo
1 muỗng canh mật ong
3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
1 thìa cà phê hạt cần tây nguyên hạt
0,5 thìa cà phê muối hạt
0,5 thìa cà phê tiêu đen xay tươi
2 củ cà rốt lớn, cắt thành dải
2 chén bắp cải trắng thái sợi
2 chén bắp cải đỏ thái sợi

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bắp cải đỏ, cà rốt, giấm táo, hạt cần tây

Nấu món ăn theo công thức:

Trộn giấm táo và mật ong trong một bát lớn cho đến khi hỗn hợp mịn. Từ từ đổ dầu ô liu vào, khuấy liên tục để tạo nhũ tương cho nước sốt. Nêm gia vị với hạt cần tây, muối và tiêu đen xay tươi. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
Thêm cà rốt và toàn bộ bắp cải. Trộn đều với nước sốt rồi cho ra đĩa.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Đi chơi picnic / Các món ăn mùa hè / Ngày 1 tháng 5 / Salad / Salad rau củ / Các món bắp cải / Món khai vị bắp cải / Bắp cải đỏ / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn