Hoa khoai tây chiên trong nồi chiên không dầu

Số phiếu: 1

Cách làm hoa khoai tây bằng nồi chiên không dầu

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 38, tổng chất béo 2 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 1 G., carbohydrate 6 G., sợi 1 G., cholesterol 1 mg, natri 121 mg, đường 1 G.

Những củ khoai tây hình hoa đáng yêu này, được tạo hình bằng dụng cụ cắt táo và dụng cụ múc dưa hấu, rất được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Nướng nguyên củ trong nồi chiên không dầu cho đến khi mềm bên trong và giòn bên ngoài. Đối với công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên chọn những củ khoai tây có kích thước đồng đều, ít nhất 3 cm chiều rộng. Sau khi lấy những bông hoa khoai tây ra khỏi nồi chiên không dầu, trang trí mỗi bông hoa với sốt ranch và nửa quả cà chua bi. Hoặc thêm một loại nước chấm khác tùy chọn, chẳng hạn như hummus hoặc guacamole.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

12 củ khoai tây nhỏ màu vàng (khoảng 450 g)
Dầu ô liu dạng xịt để nấu ăn
1 thìa cà phê muối hạt
6 thìa cà phê nước sốt ranch + phí bổ sung cho việc nộp hồ sơ
6 quả cà chua bi đỏ và vàng, bổ đôi.
Rau arugula nhỏ để ăn kèm.
Thiết bị đặc biệt: Máy cắt táo 16 lát, thìa múc dưa hấu, nồi chiên không dầu 6 lít

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây vàng, rau arugula, cà chua bi, sốt ranch

Nấu món ăn theo công thức:

Xếp khoai tây thành một hàng và cắt bỏ một đầu nhọn ở mỗi củ để chúng đứng vững và có chiều dài bằng nhau (bạn có thể rắc muối lên phần khoai đã cắt, rưới dầu và chiên trong nồi chiên không dầu để ăn vặt).
Đặt từng củ khoai tây úp mặt phẳng xuống. Làm việc với từng củ khoai tây một, đặt dụng cụ cắt táo 16 lưỡi lên trên. Nhẹ nhàng hạ dao xuống cho đến khi lưỡi dao cách đáy khoai tây 0,5 cm. Không ấn mạnh xuống, nếu không bạn có thể vô tình cắt đứt hoàn toàn củ khoai tây. Nhấc dao lên bằng cách ấn vào giữa củ khoai tây. Dùng dụng cụ múc ruột dưa hấu hoặc dưa lưới, múc bỏ ba phần tư lõi khoai tây.

Rưới dầu ô liu và rắc muối lên khắp các mặt của khoai tây. Cho vào nồi chiên không dầu. Nướng ở 190°C (350°F) cho đến khi các cánh khoai giòn và có màu vàng nâu, khoảng 14-17 phút tùy thuộc vào kích thước của khoai tây.

Ghi chú
Các cài đặt của nồi chiên không dầu có thể khác nhau tùy thuộc vào từng mẫu máy. Luôn luôn tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất khi sử dụng.
Lấy rổ chiên không dầu ra, để khoai tây nguội bớt (khoảng 1 phút), rồi cẩn thận lấy chúng ra khỏi rổ bằng tay. Cho 0,5 thìa cà phê sốt ranch vào giữa mỗi củ khoai và đặt một nửa quả cà chua bi, phần lồi hướng lên trên, lên trên.
Xếp những bông hoa khoai tây lên trên lớp rau arugula và dùng kèm với sốt ranch.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Đi chơi picnic / Các món ăn mùa hè / Ngày 1 tháng 5 / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / Các món ăn từ khoai tây / Khoai tây nướng / Các món ăn kèm từ khoai tây / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn