Kem tươi
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Bằng cách làm theo công thức chi tiết này, bạn có thể đánh bông kem tươi một cách nhanh chóng và dễ dàng thành những chóp bông xốp hoàn hảo. Điều quan trọng là phải đảm bảo kem, bát và que đánh trứng đều rất lạnh. Nếu bạn thấy quá trình đánh bông mất quá nhiều thời gian, hãy cho tất cả mọi thứ trở lại tủ lạnh và tiếp tục sau vài phút. Chỉ đánh bông kem cho đến khi tạo thành chóp cứng, và đừng đánh quá lâu, nếu không kem sẽ bị tách nước. Kem tươi đã đánh bông có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến 10 giờ - rất lý tưởng để chuẩn bị trước một số công đoạn. Sử dụng trực tiếp hoặc thêm vào các loại kem phủ bánh và món tráng miệng khác nhau.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Đặt một cái bát kim loại và một cái đánh trứng kim loại vào ngăn đá tủ lạnh trong 10-15 phút.
Cho 2 muỗng canh đường vào bát đã được làm lạnh và thêm 1 cốc kem tươi. Đánh bông cho đến khi tạo thành chóp cứng. Kem tươi đã đánh bông có thể được bảo quản trong hộp kín trong tối đa 10 giờ. Khi muốn sử dụng, đánh lại trong 10-15 giây.
Ra1,5 muỗng canh
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kem
Thể loại:
Công thức tương tự
